Если капуста перерастает, это указывает на нарушения агротехнических правил выращивания, начиная с момента подготовки посадочного материала и заканчивая развитием овоща на грядках. Перерастанию чаще всего подвергается рассада, в очень редких случаях –взрослое растение.
Причины перерастания рассады капусты
При посеве семян важно проводить их дезинфекцию, что предупредит развитие разных заболеваний. Немаловажно придерживаться требований по размещению посадочного материала в ящиках – нужно выдерживать определённое расстояние между элементами, что зависит от сорта.
Несоблюдение сроков посева
Не просто так агрономы-учёные составляют графики посева семян капусты для конкретного сорта и региона. Так как рассада пересаживается в открытый грунт в строго обозначенное время и при особых условиях:
- в среднем рассада должна находиться в помещении от 30 до 45 суток;
- высота растений должна достичь размеров от 18 до 15 см (зависит от сорта);
- на улице должна стабилизироваться погода с показателями градусника минимум в 13-15°С.
Если один из показателей не соответствует, капусту пересаживать нельзя, поэтому она вынуждена перерастать, что в свою очередь влечёт за собой массу неприятных последствий – снижение урожая, ослабление иммунитета и т. д.
Недостаток освещения
Капустная культура, вне зависимости от разновидности и сорта, предпочитает обилие света. При его нехватке происходит стремительное вытягивание. Причём неважно на какой стадии развития находится растение.
Световой день должен быть минимум 12-14 часов. Так как семена на рассаду высаживаются ранней весной, а в некоторых регионах и в конце февраля, то необходимо создавать дополнительное освещение. Для этого лучше применять люминесцентные лампы или фитолампы.
Неправильный температурный режим
Неопытные огородники ошибочно полагают, что чем теплее в комнате с рассадой, тем быстрее и качественнее она вырастет. Однако капуста относится к культуре которая предпочитает прохладные условия, а во время сильной для неё жары она останавливает развитие.
Если же воздух тёплый, но выше нормативных показателей, усиливается процесс вытягивания стебля. То же самое относится и к посадочному материалу – семена тоже не переносят повышенные температуры.
Оптимальный режим в зависимости от стадии вегетации:
- сразу после посева и до появления первых “петель” – от +18 до +20°С;
- после образования ростков – от +10 до +12°С;
- после пикировки – от +15 до +17°С.
Если в городской квартире невозможно создать подобные условия, выносите ящики с рассадой на лоджию или балкон. В крайнем случае открывайте на дневное время окна.
Несвоевременный полив
Недопустимо переувлажнение и пересушливость грунта. В первом случае слишком много воды будет задерживать поступление кислорода к корневой системе. Во втором – исключается питание корней. В обеих ситуациях возникает вытягивание рассады.
Чтобы этого не допустить, увлажняйте землю по мере необходимости – вода не должна застаиваться, а на поверхности субстрата не должна образовываться сухая корка.
Нехватка питательных веществ
При обеднённой почве происходит только рост растения ввысь. При этом зелёная масса не наращивается, ствол не укрепляется. Соответственно, и завязей ожидать не стоит. Есть признаки, свидетельствующие о недостаточном питании, то есть дефиците микроэлементов:
- вытягивание растений;
- побледнение листьев;
- истончение стебля;
- ослабленная корневая система.
Чтобы проверить последний фактор, достаточно слегка потянуть кустик руками – если корень слабый, он вытянется из грунта легко.
Чтобы исправить ситуацию, поменяйте субстрат. Сделайте его из таких компонентов:
- дерновая земля и перегной (компост) – по 5 кг;
- древесная зола – 400 г;
- Суперфосфат – 2 ст. л.
Если отсутствует возможность замены, просто удобрите почву таким составом:
- вода – 5 л;
- куриный помёт – 200 г;
- древесная зола – 100 г.
Особенно обеднённой считается песчаная и глинистая земля. К тому же последняя ещё и не рыхлая, поэтому кислород не пропускает. В этой ситуации рекомендуется внести торф и песок.
Загущение посадок
Недостаточная площадь для капусты приводит к переросту растений, так как корневая система не может полноценно разветвляться. Для устранения проблемы проведите прореживание рассады. Между ростками должно быть минимум 10 см, дистанция между взрослыми кустами на грядке – 50-70 см.
Что делать и как спасти рассаду капусты, если она сильно вытянулась?
Если так получилось, что капуста уже вытянулась, опытные огородники рекомендуют применить один из способов. Каждый предназначен для той или иной ситуации.
Терапия холодом
Используется при вытягивании кустов на фоне слишком тёплой температуры воздуха и грунта. Что делать:
- В один миг (резко) снизьте показатели градусника на 6-7°С – вынесите на улицу, балкон и т. п.
- Оставьте так на 5 дней.
- В указанный срок снова восстановите прежний температурный режим, но следите за тем, чтобы он не превышал +15°С.
Такие манипуляции являются шоком и стрессом для растений, поэтому резко останавливается рост стебля в длину.
Пикировка
Пересадка молодых сеянцев в отдельные горшки проводится не ранее чем после формирования 3-х настоящих листьев. Бывают случаи, когда вытягивание происходит после образования всего одного листа. В этом случае проведите экстренную пикировку, которая активизирует разрастание корня и тормозит вытягивание.
Как это сделать правильно:
- Подготовьте отдельные ёмкости (объём зависит от сортовой принадлежности капусты).
- На их дно уложите керамзит, камешки и подобное для создания дренажной системы.
- Наполовину заполните таким же субстратом, что и при посеве (как вариант – сделайте новый плодородный).
- Увлажните пульверизатором.
- Извлеките при помощи садовой лопатки рассаду из прежнего места и аккуратно перенесите к новой таре.
- Прищипните главный корень на 1/3.
- Придерживая одной рукой стебель, вставьте в центр стакана до границы с первыми семядольными листьями, а второй рукой присыпьте субстратом.
- Слегка уплотните и снова увлажните.
Добавление субстрата в ёмкости с рассадой
Если почва плодородная и пространства достаточно, но растения вытягиваются, примените простой «дедовский» способ – подсыпьте грунт в ёмкость до уровня нижних листков.
Обработка гормональными стимуляторами роста
Существуют препараты, которые активизируют процесс развития не стебля, а зелёной массы и корневой системы. Это такие средства как Атлет, Оберег, Стопрост и т. д. Используются растворы для увлажнения грунта или опрыскивания кустов. Наибольшую эффективность показывают на начальных стадиях вытягивания капусты.
Основное и дополнительное действие препаратов:
- улучшение качества будущих вилков;
- остановка роста сеянца вверх;
- разрастание корня и новой листвы;
- увеличение количества будущего урожая;
- профилактика инфекционных заболеваний капусты;
- утолщение стебля;
- увеличение листовых пластин в размерах.
Как разводить и использовать для прикорневого полива на примере средства Атлет:
- смешать 1 ампулу с 1 л воды;
- полученным объёмом обработать 1 кв. м;
- провести 3 процедуры с разницей в 7 дней.
Нельзя обрабатывать препаратом за 5 дней до пересадки рассады в открытые грядки.
Обрывание листьев
Это примитивный, но действенный способ, который применяется исключительно после пикировочных мероприятий – в том случае, если рост вверх не остановился. Для этого достаточно оборвать 2 нижних листа. При необходимости процедуру повторите через 1-2 недели.
Формирование петли
Метод загиба стебля используется в качестве пикировки или при переносе рассады в открытый грунт. Особенно актуален способ при массовом падении вытянувшихся стеблей. В результате активизируется развитие корневой системы и прирост зелёной массы (листьев).
Как это сделать:
- За 3-4 дня до процедуры вынесите рассаду в прохладные условия, вплоть до температуры +5°С, благодаря чему стебель станет мягче. В этот период не поливайте капусту.
- Теперь вытащите сеянец из ёмкости, скрутите по типу петли и уложите в субстрат до нижних листьев.
- Увлажните и немного уплотните.
Профилактика перерастания
Всегда проще предупредить проблему, чем её решать. Поэтому обязательно прислушайтесь к рекомендациям опытных огородников:
- не игнорируйте точные сроки посева посадочного материала и переноса растений в открытый грунт;
- следите за уровнем влажности – не допускайте застоя воды и формирования сухой корки на поверхности грунта;
- если вытягивается капуста в огороде, то исключить пересыхание можно путём мульчирования (уложите слой торфа, листьев, травы или солому вокруг куста, прикрывая прикорневую зону);
- вносите своевременно удобрения, чтобы культура не испытывала недостатки в микроэлементах;
- обеззараживайте семена;
- дезинфицируйте почву перед посевом (поместите огородную землю в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 200°С);
- обращайте внимание на длительность светового дня – для капусты чем дольше, тем лучше;
- не загущайте посадки, выдерживайте расстояние, рекомендованное для вида и сорта капусты;
- чаще проводите процедуру рыхления и окучивания, благодаря чему будут разрастаться боковые корневые отростки.
Если вы только начинаете заниматься огородным делом и у вас всё время перерастает капуста, старайтесь выбирать менее капризные сорта, которые легко приспосабливаются к любым условиям. Чаще всего это плоды селекции, то есть гибриды, маркированные знаком F1.
В чем причина проблем, возникающих при выращивании рассады капусты?
1. Рассада капусты слабая, растет медленно
Вы посеяли капусту, а всходы получились жидкими, да и те растут медленно — нерадостная картина. Первое, что приходит в голову: плохие семена. Плохие — значит просроченные или неправильно хранившиеся. Семена капусты сохраняют всхожесть 4-5 лет, и чем ближе срок к критическому, тем меньший процент прорастает, да и растения из них получаются в результате хуже (многие страдают цветушностью). Поэтому не стоит рисковать своим урожаем — лучше приобрести хороший посевной материал.
Если семена свежие, но не прошедшие обеззараживание на производстве, стоит провести предпосевную обработку и контрольную проверку на всхожесть — проращивание. Подробнее об этих процедурах вы можете узнать из статьи Как проверить семена на всхожесть.
Рассада растет слишком медленно и неравномерно
Рассада капусты может тормозить в развитии и в более взрослом возрасте. Распикированные сеянцы первую неделю осваиваются в новой обстановке, восстанавливают поврежденные корешки и потому замедляют рост.
Причиной плохого развития растений нередко становится неподходящая почва. Для этой культуры требуется грунт с нейтральной реакцией: на кислые и слабокислые капуста реагирует плохо. Разобраться, что такое рН почвы и как на него можно повлиять, вам помогут наши статьи:
- Как узнать тип почвы и зачем это нужно
- Что такое кислотность почвы и как она влияет на растения
- Как раскислить почву на участке
2. Рассада капусты вытягивается или перерастает
Очень неприятная ситуация для любой культуры, а для капусты — вдвойне. Однако нужно разделять перерастание и вытягивание, часто эти понятия путают. Перерастание происходит, если рассаду посеяли слишком рано, и к тому моменту, когда она дошла до нужной кондиции, высадить в грунт вы ее не можете из-за погодных условий. Причина этого — спешка или нехватка знаний и опыта.
Оптимальный возраст рассады капусты для высаживания в грунт — 50-55 дней, плюс 5-7 дней на прорастание семян. Приблизительные даты высадки зависят от региона, и лучший способ их выяснить — спросить у опытного соседа по даче, который успешно выращивает капусту много лет подряд. Также рассчитать сроки вам поможет наша статья Когда сеять овощи на рассаду.
Бывает, что рассада готова к высаживанию, но сделать это не позволяют погодные условия
Вытягивание же происходит в результате нарушения агротехники. Есть несколько причин, которые приводят к тому, что стебель рассады быстро удлиняется, увеличивая как подсемядольное колено, так и следующие междоузлия.
- Загущение посевов. Растения при этом находятся в стесненных условиях, им приходится конкурировать за ресурсы и тянуться вверх.
- Недостаточно света. Капусте нужно яркое освещение в течение 11-12 часов в сутки, при недостатке ростки будут стараться расти выше.
- Неверный температурный режим.
Рассада капусты начала тянуться с самого начала
Критичность соблюдения оптимального температурного режима часто становится непреодолимым препятствием для многих дачников. Для белокочанной капусты оптимальной температурой до появления всходов считается +18…+20°С, после ее необходимо снизить: днем — до +15…+17°С, ночью — до +8…+10°С. Рассаду часто выращивают в квартире, где обеспечить нужные капусте параметры практически невозможно.
Именно поэтому проще отказаться от разведения ранних салатных сортов, которые положено высевать в феврале-марте, отдав предпочтение листовым видам (пак чой, пекинской или японской). А для получения урожая «настоящей» капусты, которая будет использоваться для квашения или пойдет на хранение, можно вырастить свою рассаду в теплице или парнике, где будет светло и достаточно прохладно. Подробнее об этом вы можете прочитать в статье Как вырастить рассаду капусты: сроки посева и пересадка на грядку, где своим опытом делится Галина Кизима.
Вытягивание рассады можно попытаться остановить
Что предпринять
Вытягивание рассады можно попытаться остановить. Для этого необходимо:
- вынести рассаду в более прохладное и светлое помещение;
- обеспечить достаточное освещение (досвечивание);
- аккуратно окучить растения;
- снизить частоту полива, сократить или совсем убрать подкормки;
- применить специальные препараты — ретарданты, препятствующие росту в длину.
3. Рассада капусты полегает
К сожалению, для капусты эта проблема — одна из самых актуальных. Полегать рассада может по причинам, которые мы рассмотрели в предыдущем пункте. Вытянувшиеся растения с тонкими стебельками и тяжелыми листьями клонятся и могут даже полностью лечь на землю.
Вытянувшиеся растения с тонкими стебельками и тяжелыми листьями клонятся и могут даже полностью лечь
Другая причина, которая приводит к тому, что рассада падает, более грозная — пресловутая черная ножка. Так называется комплекс болезней со схожими признаками, они могут быть грибного или бактериального происхождения. В случае с молодыми ростками капусты, когда процесс происходит очень быстро (буквально за день-два), возбудитель наверняка имеет грибную природу. Как правило, замечают проблему, когда что-либо предпринимать уже поздно: вначале патоген воздействует на корни, а затем поднимается вверх, стебелек начинает темнеть у основания, загнивать, и растение падает. Лечить тут уже нечего — зараженные растения и их соседей следует удалить.
Профилактика заболеваний рассады капусты
Черная ножка может поражать практически все садово-огородные культуры, но капуста — в зоне особого риска. Поэтому для нее особенно важно проводить профилактику, то есть обрабатывать семена и почву перед посевом или пикировкой рассады. Для этого уже не обязательно применять жесткие методы протравливания, когда одновременно уничтожается вся микрофлора. Сейчас доступны биологические способы борьбы с патогенами — на помощь приходят полезные микробы.
Современный биопрепарат «Трихоплант» содержит живые микроорганизмы, которые способны подавлять возбудителей фузариоза, трахеомикоза, фомоза, альтернариоза, фитофтороза, серой гнили, аскохитоза, гельминтоспориоза, ризоктониоза, черной ножки, белой гнили, вертициллезного увядания, мучнистой росы и пероноспороза (ложной мучнистой росы). Он применяется для предпосевной обработки семян и обработки почвы перед посадкой. Семена достаточно замочить на 1 час в растворе, приготовленном из расчета 50 мл препарата на 100 мл воды.
Перед посевом капусты на рассаду обработайте семена и почву «Трихоплантом»
Почву для рассады с помощью «Трихопланта» заселяют полезными микроорганизмами, которые будут подавлять патогены и защищать растения от болезней. Для этого проливают рассадный грунт, разведя 50 мл препарата в 10 л воды. Перед пересадкой на постоянное место растения проливают таким же раствором.
4. Дырочки на листьях рассады капусты
К сожалению, похрустеть капустным листочком любим не только мы, но и всевозможные вредители — именно о них нужно подумать в первую очередь, если на нежных листиках появились дырочки. Есть 7 основных врагов этой культуры — белокрылка, капустная моль, капустная белянка, капустная совка, капустная тля, капустная муха и крестоцветные блошки.
Рассада капусты подверглась атаке вредителей
При выращивании в помещении шансов «подцепить» паразитов меньше, чем при тепличном, но и в этом случае их яйца могут быть занесены с некачественным грунтом. А уж в парниках и помещениях закрытого грунта ухо нужно держать востро. В таких условиях крестоцветные блошки, например, раньше обычного поднимаются на поверхность почвы (они начинают это делать уже при +8°С). Поэтому без профилактических обработок от вредителей не обойтись. Первое опрыскивание нужно провести по 3-4-дневной рассаде, хорошо работают специальные инсектициды для капусты, среди них есть немало эффективных биопрепаратов.
5. Пятна на рассаде капусты
Пятна на рассаде могут свидетельствовать о заболеваниях — инфекционных и неинфекционных. К неинфекционным относится хлороз — дефицит магния или калия. Он случается, если грунт недостаточно питателен или растения не могут усвоить нужный элемент из почвы. Листья светлеют, затем желтеют, при этом жилки остаются ярко-зелеными. Игнорировать рекомендации по заправке рассадного грунта качественными удобрениями (с основными элементами питания и микроэлементами) нельзя. При обнаружении признаков стоит начать применять специальные удобрения с высоким содержанием калия и магния в форме, которая доступна для усвоения растениями.
Уже на ранних стадиях развития капуста может поражаться пероноспорозом (ложной мучнистой росой), чаще всего это случается с тепличной рассадой. Возбудитель имеет грибную природу, сохраняется в спящем состоянии на семенах и растительных остатках до 6 лет. Заболевание проявляется в виде расплывающихся бледно-желтых пятен с нечеткими краями на верхней стороне семядольных и настоящих листьев, пораженные участки постепенно подсыхают, начиная от центра пятна. На обратной стороне появляется белый налет, который со временем становится серым. Постепенно листья полностью желтеют и отмирают.
Пероноспороз на листе капусты
Черный крап, появляющийся на листьях и стебельках, может свидетельствовать о том, что произошло заражение фомозом (сухой гнилью). На юной рассаде иногда напоминает черную ножку. Возбудитель — гриб, скрывающийся в почве, на растительных остатках и семенах. Попадает внутрь растения чаще всего при пикировке — через микротравмы. Рассаду, как правило, не спасти.
Профилактика названных заболеваний такая же, как в третьем пункте нашей статьи, — обязательная предпосевная обработка семян раствором препарата «Трихоплант», пролив рассадного грунта и растений перед пересадкой на постоянное место. Посадочные места на грядке также пропитывают рабочим раствором (расход — 1 л на 1 м²), а растения в период вегетации поливают под корень с интервалом 10-12 дней (50-75 мл препарата — на 10 л воды).
Существуют вирусные заболевания капусты, при которых помочь растениям невозможно, нет даже способов профилактики. Вирус мозаики на этой культуре проявляется мелкими коричневыми пятнышками; черная кольцевая пятнистость — в виде деформированных колец черного цвета с четкими краями. Такие растения следует сразу удалять.
6. Рассада капусты сохнет
Капуста — растение, требующее регулярных поливов, и когда вы замечаете, что листья рассады начинают вянуть или даже подсыхать, то это может свидетельствовать о нехватке влаги. В этом случае нужно откорректировать график полива.
Капуста — растение, требующее регулярных поливов
Однако вянуть и сохнуть рассада может и по причине заражения распространенным грибным заболеванием — фузариозом (иначе — фузариозным увяданием). Фитопатоген скрывается в почве, проникает в растение через травмы на корнях, то есть толчком к развитию болезни может послужить пикировка. Листья капусты начинают желтеть и вянуть, окрашивание может быть только на части листовой пластины, и тогда она деформируется.
Лечить рассаду от фузариоза очень трудно. Лучше загодя позаботиться о профилактике, обработав почву и семена раствором «Трихопланта». Однако и на начальных стадиях этого заболевания есть шанс спасти капусту, устроив обильный полив раствором этого препарата (50-75 мл — на 10 л воды).
7. Рассада капусты меняет цвет
Иногда рассада может менять цвет, но не всегда это говорит об инфекционных поражениях. Изменение окраски может происходить по естественным причинам или как реакция на внешние условия. Например, у рассады краснокочанной капусты уже на ранних стадиях развития могут окрашиваться в красно-фиолетовые оттенки стебельки и жилки на листьях.
Рассада краснокочанной капусты
Однако в иных случаях изменение цвета — явный сигнал неприятностей. Листья рассады могут желтеть, начиная с нижних, при нехватке азота. Если первыми пожелтели верхние листочки, это свидетельствует о недостатке калия. Не забываем о хлорозе и инфекциях, при которых также может наблюдаться пожелтение листвы (о пероноспорозе, фузариозном увядании).
Листья желтеют. О чем это говорит и что делать?
Желтоватый оттенок листьев может быть вызван грозным заболеванием, характерным для растений семейства Крестоцветные (в том числе капусты). Оно встречается часто, но на рассадном этапе может протекать незаметно. Это кила. Она имеет грибную природу, патоген сохраняется в почве до 15 лет. В результате его жизнедеятельности образуются наросты на корнях, при этом нарушается их функционирование, растения начинают отставать в развитии.
Кила не развивается на нейтральных и щелочных почвах, поэтому для предупреждения этого заболевания в первую очередь снижают кислотность грунта в грядке с помощью известкования.
Наросты на корнях рассады при заболевании килой
Покраснение листвы рассады может происходить (если ранее она уже пожелтела от дефицита азота) как прогрессирование патологических изменений. Красно-фиолетовый оттенок нижней части листовой пластины сообщает о нехватке фосфора — его может быть в почве слишком мало или растения плохо усваивают этот элемент, что очень часто случается в холодную пасмурную погоду.
От температурного стресса, который нередок при выращивании рассады в пленочных укрытиях, стебельки могут синеть при общем хорошем состоянии растений. Эта проблема проходит сама собой по мере прогревания почвы на глубину распространения корней.
Крепкая рассада капусты
Нужно признать, что выращивание капусты сопряжено с определенными трудностями, и первый опыт может быть неудачным. Эта культура не терпит значительных отклонений в агротехнике и подвержена заболеваниям, однако не нужно падать духом. Начинающим огородникам стоит выбирать сорта, устойчивые к атакам патогенов, а также внимательно соблюдать рекомендации по выращиванию рассады и профилактическим процедурам для превентивной защиты от болезней и вредителей. Следующие статьи нашего сайта помогут вам справиться с этой интересной задачей и вырастить хорошую рассаду и отличный урожай капусты:
- 12 секретов выращивания рассады капусты
- Как вырастить рассаду капусты: сроки посева и пересадка на грядку
- Цветная капуста: выращивание, уход, сорта
- Топ-5 сортов капусты с самыми крупными кочанами
- Как вырастить крупные кочаны. Секретные приемы ухода за капустой
- Чем подкармливать капусту, чтобы выросли тугие и вкусные кочаны
- Посев капусты под зиму — авантюра или эффективный метод?
Содержимое
- 1 Особенности капустной физиологии
- 2 Особенности выращивания рассады капусты
- 2.1 Подготовка семян и почвы к посеву
- 2.2 Посев семян и первые недели роста рассады
- 3 Как помочь в ситуации, когда рассада вытянулась
Капуста наряду с картошкой является одним из самых распространенных овощей на столе. Вот почему любой человек, впервые получивший землю, сразу же задумывается о ее выращивании на собственном огороде. И начинает растить рассаду. Поскольку, основные виды и сорта капусты в условиях средней полосы вырастить без рассады практически нереально. Растения обычно довольно быстро и дружно всходят, а дальше с большой долей вероятности разворачивается один из трех сценариев: или растения вытягиваются в ниточку и погибают в течение первых двух недель, или растут хилыми, вытянувшимися, и до высадки в грунт остается в лучшем случае несколько кустиков, которые не приносят никакого урожая. Наконец, в третьем варианте, кое-кто из вытянувшихся растений кое-как доживает до высадки в грунт, но наполовину умирает после высадки, а из остальных вырастает несколько хилых кочанчиков, которые никак не могут сравниться с рыночными или хотя бы магазинными.
На следующий год ситуация рискует повториться, хотя наученный горьким опытом огородник, у всех подряд будет просить помощи с таким описанием проблемы: «Рассада капусты вытянулась, что делать в такой ситуации, как ее спасти?»
Затем, наверное, будет стараться создавать рассаде разнообразные специальные условия, то есть подкармливать, обрабатывать ингибитором роста «Атлет» и использовать прочие премудрости. Но если рассада капусты вытянулась, то сделать что-то часто бывает очень сложно или практически невозможно. Конечно, многое зависит от того, насколько сильно ей удалось вытянуться и в какой именно период развития. Обо всех тонкостях выращивания рассады капусты будет рассказано далее в этой статье.
Особенности капустной физиологии
Капуста – особенно кочанные разновидности – весьма холодостойкое растение. Хотя родом она из южных стран Западной Европы и Северной Африки, но после многочисленных скрещиваний, в генах у нее стойко отложилась холодоустойчивость. Поэтому и страдать она будет, скорее от высоких, чем от низких температур.
- Интересно, что при обычной комнатной температуре +18°С-+20°С, семена капусты прорастают достаточно быстро и дружно, уже через 3-5 дня могут появиться первые всходы. Если температура окружающего воздуха в среднем около +10°С, то прорастание уже резко замедлится и может составить от 10 до 15 дней.
- Если температура во время прорастания опускается до нуля и даже ниже (но не ниже -3°С), то семена кочанной капусты все равно прорастут, но будут это делать очень долго – около двух-трех недель, а, может быть, и месяц.
- Зато затем в стадии рассады капуста может уже без особых проблем переносить кратковременные заморозки до -5°С. Взрослые растения капусты (некоторые разновидности: белокочанная, краснокочанная, брюссельская, брокколи) способны выдержать заморозки до -8°С. При потеплении они восстанавливаются и развитие продолжается.
- Зато при температурах выше +25°С большинство видов капуст чувствует себя уже угнетенно. Если же устанавливается жаркая погода, более +35°С, то у белокочанной капусты просто не образовывается кочан.
- Все хорошо знают о том, что капусте для хорошего роста нужно очень много воды. Но не всем известно, что потребность во влаге у нее совсем не одинакова в разные периоды развития. Для прорастания семенам капусты необходимо более 50% воды от своего веса. Но затем в период образования первых нескольких листьев потребность во влаге снижается и переувлажнение может, мало того, что задержать рост и развитие рассады, но и привести к ее гибели. Когда капуста начинает образовывать кочан, то ей опять требуется максимальное количество воды. И, наконец, в последний месяц перед уборкой поливы нужно обязательно убрать, поскольку большое количество влаги в этот период приведет к растрескиваниям кочанов и плохой их сохранности.
- Важно также помнить, что капуста очень светолюбивое, и даже светотребовательное растение. Длинный световой день способен ускорить рост рассады или формирования кочанов, а при недостатке освещенности всходы будут вытягиваться и ослабевать.
- Наконец, необходимо учитывать, что все виды капусты очень требовательны к подкормкам. Им необходим полный набор всех питательных веществ и микроэлементов, причем в легко доступной форме.
Особенности выращивания рассады капусты
В чем же секрет выращивания хорошей капустной рассады? Опытные огородники знают, что это далеко не самое простое дело. Пожалуй, среди всех овощей, именно выращивание рассады капусты можно назвать самым сложным, несмотря на общую неприхотливость культуры. А основная проблема состоит именно в холодостойкости капусты. Ведь обычно рассаду капусты выращивают в домашних условиях, в квартирах, где температура редко опускается ниже +18°С+20°С, а чаще всего бывает гораздо теплее +25°С и даже более. И если в квартире нет лоджии или балкона, то рассада обязательно вытягивается, и сделать что-либо в таких условиях становится просто невозможным. Разве что воспользоваться холодильником, что, кстати, некоторые успешно и делают. Но это возможно при очень небольших количествах капустной рассады и на первых этапах ее развития. Ведь капусте кроме холода, также жизненно необходим свет.
Итак, какие условия являются необходимыми для успешного выращивания рассады капусты.
Подготовка семян и почвы к посеву
Что касается семян капусты, то если они были куплены в магазине, то, как правило, готовить их специально к посеву, необходимости нет.
Свои же собственные семена лучше продержать несколько часов до набухания в растворе Фитоспорина или Байкала. Это обеззаразит их от различных грибковых инфекций и усилит иммунитет. Многие дополнительно закаляют семена, но применительно к капусте в этой операции немного смысла, поскольку она и так достаточно хорошо выдерживает пониженные температуры.
А вот приготовление правильной почвенной смеси для посева капусты – дело очень важное и ответственное. Поскольку эта культура, мало того что любит рыхлый и одновременно плодородный грунт, но и еще очень подвержена многочисленным заболеваниям. Особенно легко она поражается ими на стадии рассады. Именно по этой причине категорически недопустимо использовать для выращивания рассады капусты огородный грунт. Ведь он может быть заражен разными инфекциями и мог быть взят с грядки, где росли растения семейства крестоцветных (редька, редис, брюква). Капусту нежелательно выращивать на одном месте несколько лет подряд именно из-за накопления в почве вредных корневых выделений, тем более, не стоит растить в такой земле капустную рассаду.
Лучшим для капусты сочетанием будет следующее: взять 50% дерновой земли или хорошей земли из магазина и добавить еще столько же перегноя. Хорошенько перемешав эту смесь, для рыхлости добавляется на каждые 10 кг грунта 100 г вермикулита или перлита и 1 столовая ложка древесной золы. Если вы хоть немного сомневаетесь в качестве грунта, лучше будет землю перед использованием основательно прогреть в духовке. Этим вы избавитесь от всех вредных микробов. А затем, чтобы заселить ее полезными микроорганизмами, без которых трудно себе представить хороший рост и развитие, землю нужно пролить раствором фитоспорина или сияния-1.
Посев семян и первые недели роста рассады
Здесь будет рассматриваться только посев на рассаду с обязательной пикировкой, поскольку это самый оптимальный способ выращивания рассады капусты. Саму процедуру пикировки рассада переносит достаточно хорошо.
После того как земля для посева приготовлена, ее насыпают в специальные ящики, разравнивают и делают небольшие бороздки глубиной в 0,5 см. Бороздки могут отстоять друг от друга на расстоянии 3-х см. Семена помещаются в бороздки через каждый сантиметр, потом аккуратно засыпаются той же землей. Ящик можно накрыть пленкой для улучшения прорастаемости, а можно оставить так. Ящик с посеянными семенами капусты оставляется при температуре +18°С+20°С.
При этих условиях всходы обычно появляются на 4-5 день после посева.
Важно! Момент появления всходов является решающим для всей дальнейшей судьбы капустной рассады. В этот же день ящик со всходами необходимо поместить в место, где температура воздуха не будет превышать +7°С+8°С.
Если этого по тем или иным причинам не сделать, то рассады капусты обязательно вытянется, причем очень быстро и в дальнейшем ничего хорошего от нее ждать не придется.
Если в вашем распоряжении есть хоть какой-то балкон, нужно вынести рассаду капусты туда. Если он не застекленный, а на улице еще стоит отрицательная температура, то можно накрыть ящик с рассадой импровизированной тепличкой. Лучшим вариантом для рассады капусты будет перемещение ее сразу после прорастания в теплицу или в парник, если есть такая возможность.
Важно! При выращивании рассады более теплолюбивой цветной капусты, ей после прорастания нужна температура около +12°С-+14°С. Этого будет достаточно, чтобы не дать ей вытянуться.
При такой пониженной температуре рассаду капусты необходимо держать около 10-12 дней. После этого ей необходима пикировка. Перед пикировкой рассаду стоит еще раз пролить раствором фитоспорина. Пересаживать можно в ту же самую землю, в которую производился посев.
Для пересадки готовятся емкости или стаканчики размером примерно 6 на 6 см. При пикировании каждый сеянец заглубляется в землю по уровень семядольных листочков. Желательно, лишь чтобы у растений к этому времени начал образовываться первый настоящий лист.
Внимание! Если пикировка будет производиться с рассадой капусты, у которой присутствуют только семядольные листики, то сильное заглубление не рекомендуется – иначе растения будут долго приживаться.
После пикировки рассаду для лучшей приживаемости можно подержать при температуре +17°С+18°С, но спустя 2-3 дня необходимо опять снизить температуру, но уже до +13°+14°С в дневное время и до +10°+12°С – ночью.
Эти температурные условия будут идеальными для роста и развития рассады капусты до ее высадки в грунт.
Кроме температуры, для хорошего развития рассады необходим свет, причем важны не только яркость и интенсивность освещения, но и его продолжительность. Рассаде белокочанной капусты необходим с самого начала развития световой день продолжительностью не менее 12 часов. Но не всем видам капусты нужен такой длины световой день. Например, цветная капуста лучше растет и завязывает более плотные головки, если на стадии рассады ей устроить укороченный световой день. А вот брокколи, которая является разновидностью цветной капусты, в таких ухищрениях не нуждается. Она тоже любит скорее длинный световой день.
Как помочь в ситуации, когда рассада вытянулась
Конечно, если рассада капуста уже вытянулась, то на вопрос, как ее спасти, нет однозначного ответа. Как уже было сказано выше, если вы проживаете в квартире без возможности организовать рассаде, по крайней мере, прохладные условия, то сделать что-либо, вряд ли возможно. Можно попробовать приехать на земельный участок пораньше и посеять семена капусты непосредственно в грунт. При хороших погодных условиях это вполне можно сделать уже в конце апреля. Средняя и поздняя кочанные капусты, а также все другие разновидности, успеют вызреть и дать приличный урожай. Ну а от ранних сортов придется отказаться.
Если вы проживаете в частном доме и есть возможность соорудить хоть небольшой парник для капусты своими силами, то это будет лучшим вариантом. Для всех остальных, обладающих балконом, можно попробовать сделать следующее.
Если рассада вытянулась уже на самом раннем этапе, это, пожалуй, самое сложное. Можно попробовать всех вытянувшихся представителей капустного семейства осторожно распикировать по отдельным емкостям. Необходимо только учитывать то, о чем говорилось ранее.
- Если у рассады есть хоть один настоящий лист, ее можно заглубить по самые семядольные листики.
- Если у рассады капусты присутствуют только семядольные листики, то ее нужно пересадить без углубления, но насыпав в горшочек немного грунта. В этом случае, при дальнейшем росте капусты, землю в горшочек можно просто досыпать.
Через несколько дней после пикировки рассаду капусты все равно нужно поместить на балкон в прохладные условия. Но даже при этих условиях, выживет, скорее всего, лишь половина сеянцев.
Если рассада содержалась в относительно прохладных условиях и вытягивалась она, например, от недостатка света, то поправить ситуацию можно, организовав растениям дополнительную подсветку.
Итак, спасти вытянувшуюся рассаду капусты очень сложно, поэтому, лучше с самого начала организовать ей условия, в которых ей будет максимально комфортно. Она же отблагодарит за заботы великолепными, сочными и вкусными кочанами.
Капуста (брокколи и цветная) – одна из самых любимых овощных культур огородников. На любом дачном участке непременно можно встретить грядку хорошей, добротной капусты. Выращивать ее в открытом грунте нужно только из рассады, а вот саму рассаду вырастить – дело довольно сложное. Рассада весьма нежна и капризна, чутко реагирует на условия выращивания и может сильно перерасти. Чуть что не так – начинает вытягиваться, ростки становятся очень тонкими, непригодными для высаживания в грунт. Что же делать, чтобы спасти вытянувшуюся рассаду? И почему так происходит?
Оглавление
- Самые распространенные причины, почему капуста может перерасти
- Сроки посева
- Освещение
- Температурный режим
- Питание и подкормки
- Что делать и как спасти вытянувшуюся и переросшую рассаду?
Самые распространенные причины, почему капуста может перерасти
Выращивать капусту в открытом грунте при помощи рассады – самый оптимальный вариант, позволяющий получить урожай как можно раньше и с наименьшими затратами. Больше того, без рассады вырастить овощ непосредственно высевая семена в почву, практически нереально. Даже для того, чтобы заранее получить хорошую, крепкую рассаду для посадки, нужно потрудиться и соблюдать основные правила агротехники. Если не знать некоторых нюансов, капуста быстро станет тонкой, блеклой, вытянется вверх и не завяжет головок.
Самыми главными причинами неправильного роста являются:
- несоблюдение сроков посева семян и высадки в грунт;
- нехватка солнечного света и отсутствие дополнительного освещения;
- несоблюдение температурного режима во время выращивания;
- недостаток питательных веществ в почве.
Сроки посева
Очень важно рассаду не передержать, вовремя высадить в открытый грунт. Это зависит от климатических и погодных условий каждого отдельного региона, а также сорта капуста (ранне-, среднеспелый или поздний), приблизительные сроки колеблются от конца апреля до конца мая.
Определившись с точной датой посадки, можно рассчитать время посева семян, учитывая, что от этого момента до всхода посевов проходит 10 дней (плюс-минус пару дней). Для развития до высадки в почву должно пройти еще около 50-55 дней. Таким образом, сеять семена нужно за 60-65 дней до предполагаемой высадки растений в грунт.
Если вовремя не посадить рассаду, она начинает вытягиваться и качество ее резко падает.
Освещение
Капуста – не только очень светолюбивое растение, но даже требует много света. При коротком световом дне или недостаточной освещенности помещения, ростки начинают тянуться к свету, становятся тоненькими, бледными, хилыми и слабыми.
Длинный световой день способствует быстрому росту и формированию головок (кочанов). Нормальная продолжительность светового дня составляет от 12 до 14 часов. Понятно, что если первые всходы появились в начале марта, естественной освещенности будет не достаточно. Поэтому в утренние и вечерние часы рекомендуется дополнительная подсветка в течение 2-2,5 часов.
Температурный режим
В отличие от света, тепло капуста не любит, а жару вообще не переносит. Капуста при высоких температурах в помещении, где она растет, начинает вытягиваться и погибает.
После высева семян емкости накрывают пленкой и держат при температуре 18-20 градусов. Как только появляются первые всходы, емкости с растением переносят в помещение с температурой не выше 8-10 градусов и держат в таких условиях до появления настоящего первого листа. Затем их можно снова возвратить в более теплые условия, поставить на окно, соблюдать температурный режим – днем +15-18, ночью – +6-8 градусов.
Кратковременное понижение t закалит и освежит саженцы, позволит им развиваться не вытягиваясь.
Питание и подкормки
Капуста на протяжении всего периода созревания очень требовательна и чувствительна к подкормкам. В первую очередь необходимо правильно составить почвенную смесь для посева семян:
- дерновая земля – 50%, можно купить землю в магазине или даже взять из огорода, но не из-под крестоцветных культур (капуста, редис); так как эти растения подвержены всякого рода заболеваниям, почва также может быть заражена; для верности ее лучше прокалить в духовке и остудить;
- 50% перегноя;
- на ведро такой смеси добавить 100г песка (хорошо промытого), 1 столовую ложку древесной золы (в качестве антисептика), суперфосфата, сухого куриного помета.
Уже в период появления первых 2-3 листочков, рассаду снова необходимо подкормить. По одному стакану куриного помета и золы разводят в 10 литрах воды и поливают ростки, но избытка влаги допускать нельзя. Следующая подкормка – во время пикировки, т.е. пересадка в отдельные горшочки (стаканчики).
В это же время производят пинцировку саженцев – стержневой корень укорачивают на 1/3. Это затормаживает развитие растений, все силы тратятся на восстановление корневой системы, а стебель утолщается, становится более массивным.
Рассада капусты очень любит свет, прохладу и органические удобрения. Это главные критерии для получения здоровых, мощных саженцев для высадки в грунт.
Соблюдение всех этих правил служит отличной профилактикой вытягивания сеянцев.
Что делать и как спасти вытянувшуюся и переросшую рассаду?
Если все же вы не уследили, и рассада заметно вытянулась, ее нужно срочно пересадить в отдельные в отдельные емкости или (если позволяют сроки) в открытый грунт, как можно глубже опустив в землю (до первых листиков). Снизить температуру до 4градусов. При этом можно произвести пинцировку, укоротив корень почти наполовину, ограничить полив. Ростки перенесут шок и надолго притормозят в росте. Приблизительно через три недели корневая система восстановится, ростки начнут снова расти и нужно будет внести удобрения в небольшом количестве.
В том случае, когда капуста переросла, ее нужно посадит в открытый грунт по той же схеме: как можно больше укоротить корень и заделать ее на максимальную глубину в грунт, только не затронув почки.
Хорошее освещение, низкие температуры, ограниченный полив и периодическое внесение удобрений помогут капусте восстановиться.
Как утверждают эксперты-специалисты, капустная рассада – самая требовательная к правильному уходу, и вырастить ее довольно трудно. Но ориентируясь на основные правила, вполне возможно получить и хороший посадочный материал, и отменный урожай. На вашем столе круглый год будут блюда из вкусной и полезной капусты.
Сорта капусты отличаются длинным вегетационным периодом. Чтобы успеть собрать урожай добротных кочанов, приходится выращивать эту культуру через рассаду. Вот на этом этапе огородников и подстерегают настоящие сложности. Рассада капусты очень нежная и капризная. Она, при отсутствии необходимых условий, может истончаться и излишне вытягиваться вверх. Допускать такого состояние сеянцев нельзя, поэтому нужно знать, как исправить ситуацию и в дальнейшем не допускать подобного.
Содержание
- 1 Причины
- 1.1 Оптимальные сроки посева и высадки рассады
- 1.2 Световой режим
- 1.3 Температурный режим
- 1.4 Питание и подкормки
- 1.5 Нарушение режима полива
- 1.6 Плотность посева
- 2 Признаки
- 3 Эффективные методы лечения
- 3.1 Досвечивание
- 3.2 Снижение температуры
- 3.3 Восстановление правильного режима полива
- 3.4 Оптимизация режима питания
- 3.5 Обработка регуляторами роста
- 3.6 Пикировка
- 3.7 Удаление нескольких листьев
- 3.8 Подсыпание земли
- 3.9 Формирование петли
- 3.10 Пересев семян
- 4 Устойчивые сорта
- 5 Профилактические меры
- 6 Советы
- 7 Отзывы
Причины
В большинстве регионов России количество тёплых дней в году недостаточно для того, чтобы выращивать капусту методом посева семян в грунт. Поэтому приходится её выращивать через рассаду. Рассадный способ оптимальный, он позволяет вырастить урожай в лучшие агротехнические сроки и с минимальными потерями.
Однако и выращивание рассады капусты не является простым делом. Если не учитывать основные правила выращивания культуры, стебельки капустных сеянцев станут очень тонкими, блеклыми, будут вытягиваться вверх в поисках света и в итоге капуста не завяжет головок.
Подобные перекосы в развитии сеянцев нежелательны и они возникают обычно по следующим причинам:
- неправильные сроки высева семян на рассаду и высадки её на огородные грядки;
- острый дефицит естественного света и отсутствие источников дополнительной подсветки;
- нарушения температурного режима в период выращивания рассады;
- дефицит основных питательных элементов в грунте для рассады.
Внимание!
Если не изучать и не применять на практике некоторые нюансы выращивания, рассада быстро станет тонкой, вытянется вверх и не станет завязывать головки.
Оптимальные сроки посева и высадки рассады
Крайне важно в теплице или в рассаднике не передерживать рассаду и своевременно высадить её в огородные грядки. Сроки посадки определяются климатом региона выращивания, а также сортовой принадлежностью капусты. Ранние, средние и поздние сорта высаживают в открытый грунт в разные сроки. Обычно такая возможность открывается с конца апреля и до середины мая.
Когда вы установили примерную дату высадки рассады на постоянное место, несложно рассчитать оптимальную дату посева семян на рассаду. От посева до всходов потребуется примерно 7 дней и на выращивание капустных сеянцев нужно заложить ещё порядка 55 дней.
Получается, что высевать семена капусты в рассаднике нужно за 2 месяца до планируемой высадки на дачные или приусадебные участки. Если в этом возрасте не высадить рассаду, она непременно станет вытягиваться. Такой посадочный материал не имеет практической ценности.
Важно.
Если своевременно не высадить сеянцы на постоянное место, они тоже будут вытягиваться, поскольку по мере роста им не хватит места.
Световой режим
Капуста относится к культурам, предъявляющим повышенное требование к световому режиму. В условиях короткого светового дня или при слабой освещённости, побеги станут тянуться вверх, к свету, бледнеет их окраска, они истончаются и слабеют.
Продолжительный световой день стимулирует рост сеянцев и завязывание головок. Требуемая длина светового дня равна 14 часам. Если учесть, что всходы появляются в первых числах марта, то становится понятно — естественного света будет мало. Утром и вечером потребуется четырёхчасовая досветка рассады.
Температурный режим
Капуста плохо переносит тепло, а жаркую погоду вообще не переносит. При температуре воздуха выше оптимальной она очень сильно вытягивается, полегает на грунт и может вообще погибнуть.
Посеяв семена, нужно накрыть рассадные ящики плёнкой и держать температуру в помещении на уровне 19 градусов. При появлении единичных всходов, плёнку снимают и устанавливают температуру в пределах 8-10 градусов. Такой температурный режим следует держать до появления первого настоящего листа.
Внимание!
Понижение температуры сразу после всходов закалит рассаду и предотвратит их вытягивание.
На последнем этапе выращивания рассады капусты в дневное время надо установить температуру в диапазоне 15-18 градусов тепла, а в ночные часы от 6 до 8 градусов. При таких температурных условиях вытягивание сеянцам не грозит.
Питание и подкормки
Капустная рассада предъявляет достаточно высокие требования к уровню питания. Надо правильно составить грунт для выращивания рассады, для чего смешивают вместе:
- дерновую землю — 50% от объёма;
- перегной -50%.
Добавляют к этой смеси, в расчёте на 1 ведро, следующие ингредиенты:
- 100 г хорошо промытого речного песка;
- 1 ст. л. древесной золы;
- 1 ст. л. суперфосфата;
- 1 ст. л. куриного помёта.
В процессе выращивания рассады, её нужно, как минимум, подкормить дважды:
- в фазу 3 настоящих листьев;
- в процессе пикировки.
Подкормки проводят следующим составом:
- 150 г древесной золы;
- 150 г сухого куриного помёта;
- 10 литров воды.
Внимание!
Во время пикировки сеянцев рекомендуется также провести пинцировку — укорачивание главного корня растений на одну треть длины. Эта процедура затормаживает рост надземной части растения, всё питание направляется на наращивание корней.
Нарушение режима полива
Листья капусты имеют довольно большие листья, которые хорошо испаряют влагу. Поэтому поливать её надо своевременно. Однако рассада наверняка вытянется и при дефиците влаги в почве, и при её избытке. Быстро растёт стебель при почвенной влажности на уровне 85-90%, особенно если температура тоже превышена.
Рассада также чрезмерно вытягивается, когда начинают поливы до появления всходов, а также до 5 дня после их появления. Приступать к поливам надо с 6 дня, после всходов и производить их с периодичностью один раз через каждые 5 дней.
Плотность посева
Некоторые овощеводы, желая получить побольше корней рассады с единицы площади, размещают слишком много растений на одном квадратном метре. При таком подходе сеянцы пребывают в состоянии конкуренции друг с другом и, в стремлении получить больше света, станут вытягиваться. Загущенную рассаду требуется прореживать и приступить к этой работе надо не позже, чем появится четвёртый настоящий лист.
Соблюдение этих условий не даст возможность сеянцам вытянуться.
Признаки
Вытянувшаяся рассада представляет собой жалкое зрелище — она слишком длинная, с тонким стеблем бледного цвета, лежит на земле и плохо формирует настоящие листья. А те листья, что сформировались, имеют небольшие размеры и выглядят не жизнеспособными.
Такая рассада, попав на огородную грядку, долго болеет и с трудом восстанавливается. В итоге она формирует урожай кочанов на 30 дней позднее и, зачастую они некачественные. Поэтому не нужно допускать развитие такого явления.
Для начинающих огородников приводим качественные характеристики здоровой рассады — такой, какой она должна быть:
- иметь стебель диаметром 0,8 — 1 см;
- от нижней пары листьев до корневой шейки должно быть расстояние от 3 до 6 см;
- высота сеянцев перед посадкой от 15 до 20 см;
- растение должно иметь от 5 до 7 настоящих листьев;
- листья должны быть зелёными, сочными, гладкими, без крапчатости и подсохшей каймы;
- стебель должен быть прямым, упругим и не иметь искривлений, утолщений и пятен.
Важно!
Капустная рассада отлично растёт в условиях прохлады, обилия света и когда грунт хорошо заправлен органическими удобрениями.
Эффективные методы лечения
Ранее мы уже отмечали то, что рассада способна вытянуться по разным причинам, связанным с нарушением правил выращивания. В зависимости от причины нужно наметить соответствующие мероприятия по исправлению сложившейся неблагоприятной ситуации.
Досвечивание
Если сеянцы вытянулись из-за недостаточной освещённости, надо срочно установить дополнительное освещение с тем, чтобы обеспечить световой день до 16 часов в сутки.
Досвечивать надо не только в утренние и вечерние часы, но и в течение дня, если небо пасмурное. Для культуры важна не только продолжительность светового дня, но и мощность освещения.
Важно.
Для досветки применяют фитолампы, излучающие свет подходящего спектра. Диапазон длин волн красного и синего спектра должен быть на уровне 400–660 нанометров.
Снижение температуры
Если ваши растения вытянулись по причине высокой температуры, надо создать условия, характерные для температурного шока. Для этого ящики с рассадой на 5 дней размещают в помещении, где температура не превышает 4 градусов тепла. После этого периода температуру поднимают до 10 градусов и выдерживают сеянцы в таких условиях ещё 10 дней.
Потом ящики с рассадой возвращают на прежнее место и 10 дней их выращивают при температуре 15 градусов. Затем днём держат температуру 20 градусов, а ночью только 9 градусов.
Восстановление правильного режима полива
Если вы выявили, что ваша рассада вытягивается по причине лишней влаги в почве, нужно на 3 дня прекратить полив.
Для возобновления поливов не следует дожидаться полного подсыхания грунта, поскольку корни могут погибнуть из-за почвенной засухи.
Далее почву поливают примерно через каждые 4 дня, смачивая слой грунта на 6 мм. Поливная вода должна быть чистой, отстоянной и иметь температуру 20 градусов.
Оптимизация режима питания
Если вы, при составлении питательной смеси для рассады, пренебрегли удобрениями или внесли их недостаточно, то вытягивание сеянцев могло произойти по причине бедности почвы.
На таких грунтах у рассады обычно бывают мелкие и бледные листья. Стебли её тоже могут иметь изменённый вид — они тонкие и жёсткие.
Совет.
В этом случае надо срочно прибегнуть к внесению фосфорно-калийных удобрений. В некоторых случаях могут понадобиться и азотные удобрения.
Примерный подкормочный состав:
- калий хлористый — 1 г;
- селитра аммиачная — 2,5 г;
- суперфосфат — 4 г;
- вода — 1 л.
При наличии в грунте избытка удобрений, стебель капусты тоже будет вытягиваться, листья станут увеличиваться в размерах и приобретать тёмно-зелёный цвет. В этом случае приостанавливают все подкормки и промывают грунт обильными поливами.
Обработка регуляторами роста
Когда вытягивание сеянцев происходит в стадии формирования первых настоящих листьев, остановить этот негативный процесс поможет применение регуляторов роста:
- «Оберег»;
- «Атлет».
Эти препараты можно применять и для профилактики от вытягивания и для лечения, при обнаружении первых симптомов этого явления.
Вносить регуляторы роста допускается методом опрыскивания по листьям и способом полива под корень растений. После обработки начинает интенсивнее расти корневая система, а рост вегетативной части растений приостанавливается.
Пикировка
Если степень вытягивания рассады довольно сильная, то предыдущие меры вряд ли помогут. В этом случае сеянцы требуется немедленно пересадить. Переместить их можно вот куда:
- в отдельную небольшую ёмкость, если они росли в рассадном ящике;
- в просторную ёмкость, если произрастали в неглубоких стаканчиках;
- на огородную грядку, если позволяют погода и возраст рассады.
При пересадке сеянцы заглубляют до семядольных листьев. Если у рассады ещё нет настоящих листьев, а она сильно вытянута, её тоже надо пикировать, но не заглублять так сильно.
Удаление нескольких листьев
Когда рассада выращивается в отдельных и достаточно просторных ёмкостях и произошло её вытягивание, можно прибегнуть к обрыву пары нижних листьев. После такой процедуры, рост сеянцев приостанавливается, а корни укрепляются. Если эффект был недостаточным, то процедуру можно через неделю продублировать.
Подсыпание земли
Если в ящиках, с вытянувшейся рассадой, имеется запас высоты, надо к стеблям подсыпать земли. Такой подход бывает не менее эффективным, чем пикировка.
Можно методом присыпания поднимать уровень почвы до нижней пары листьев. Благодаря этому нарастут дополнительные корни у растения.
Формирование петли
Если стебелёк удлинился чересчур сильно, его прикапывают, свернув предварительно петлёй. Для этого на некоторое время до минимума сокращают поливы рассады и понижают температуру до 5 градусов тепла.
От такого воздействия стебель становится вялым и его можно будет свернуть кольцом в углублении. Скрученный стебелёк присыпают грунтом, потом этот грунт уплотняют и поливают.
После реабилитационных мер на вытянувшейся рассаде, если достигнут успех, и она перестала усиленно расти, ей обеспечивают такой же уход, как за обычной рассадой, строго придерживаясь всех требований.
Пересев семян
Бывает, что рассада вытянулась настолько, что любые меры по её реабилитации кажутся бессмысленными и обречены на неуспех. В такой ситуации лучшим вариантом будет выбросить переросшие сеянцы и сделать на освободившейся площади пересев семян.
В этом случае кочаны скорей всего появятся позже обычных сроков, но они будут качественнее тех, которые могли быть выращены из ущербной вытянувшейся рассады. Да и не факт, что они вообще бы наросли.
Устойчивые сорта
Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:
- Глоуб Мастер F1. Относится к группе среднеспелых сортов, вегетационный период составляет примерно 80 дней. Вилок плотный, круглый, массой около 3 кг. Вилки не трескаются. Применяется для салатов и для переработки.
- Июньская. Один из самых популярных ранних сортов. От высадки рассады до сбора кочанов проходит почти 70 дней. Вилки небольшого размера, компактные, массой до 2,5 кг. Используется только для салатов.
- Лика. Распространённый поздний сорт. Вегетационный период составляет 150 дней. Кочаны округло-плоские, светло-зелёного окраса, увесистые, массой до 4,5 кг. Отличается отличным вкусом, вилки не растрескиваются, хорошо выдерживают транспортировку и хранение.
- Подарок. Старый среднеспелый сорт российской селекции. Вегетация длится 120 дней. Кочаны округлые, белёсые, достигают веса в 4 кг. Применяется для салатов, квашения и недлительного хранения.
- Сюрприз F1. Сорт ранний, собирать кочаны можно на 55 день от посадки рассады. Кочан круглой формы, повышенной плотности, массой 1 кг. Потребляется в свежем виде.
Профилактические меры
Для недопущения вытягивания рассады капусты надо изначально следовать правилам, касающихся высеву семян.
Начинать подготовительную работу надо ещё с осени. Большое значение имеет подготовка питательной смеси для планируемого посева семян. Надо правильно подготовить ингредиенты и смешать их в рекомендованных количествах.
Ранней весной надо грунт внести в тёплое помещение рассадника, разложить по рассадным ящикам, подождать несколько дней, чтобы грунт прогрелся до нужной температуры. После этого можно приступать непосредственно к посеву.
Внимание!
Семена сеют неглубоко – около 1 см. Завершив посев, надо ящики укрыть синтетической плёнкой и поместить на неделю в комнату с температурой 20 градусов тепла. За это время семена прорастут и появятся всходы.
Сразу, после всходов, чтобы избежать интенсивного роста сеянцев и вытягивания, надо резко снизить температуру до 11 градусов в помещении. При такой пониженной температуре рассада должна расти до появления первого настоящего листа. Далее температура постепенно повышается до 18 градусов выше ноля.
Для проращивания семян нужна только соответствующая температура и влажность воздуха. А с появлением единичных всходов капусты, надо обязательно обеспечить растениям, как минимум, 12 часовой световой день. Если ящик с рассадой стоит на северной стороне, то понятно, что растениям будет недостаточно света. Надо обязательно повесить светильник с лампой дневного света.
В помещении, где выращивается капустная рассада, постоянно должна быть высокая влажность воздуха. Полив достаточно проводить дважды в неделю, но, при этом, важно не переливать. Если в весенний солнечный день в помещении сильно поднимется температура воздуха, надо устраивать проветривания или выносить ящики с рассадой на улицу.
Через 2 недели после всходов обязательно надо делать пикировку. За день до пересадки сеянцев на другое место, где им будет предоставлена большая площадь питания, рассаду надо хорошо полить. Благодаря этому процесс пикировки пройдёт с минимальной травматичностью для корней.
Одновременно с пикировкой желательно ещё делать пинцировку — обрезать главный корень сеянца на одну треть. Этот приём тоже способен сдержать бесконтрольный рост наземной части и не позволить рассаде вытянуться.
Важно.
При пикировке рассаду заглубляют до семядольных листьев. Далее рассаде нужно много солнца или досветка, умеренные поливы и технологическая температура.
Советы
Начинающие овощеводы часто ломают голову, как правильно посадить в открытый грунт вытянувшуюся рассаду капусты. Такую рассаду тоже можно благополучно посадить и получить от неё вполне нормальный урожай. На грядку её размещают в фазу четвёртого настоящего листа. Разные по сроку созревания сорта высаживают в своё время:
- раннеспелые — в апреле – мае;
- среднеспелые — в мае – начале июня;
- позднеспелые — в мае.
Высадку на постоянное место ведут рядами по схеме: 60 на 40 см. В каждую лунку, при посадке рекомендуется добавить по 150 г древесной золы и перепревшего навоза и хорошо перемешать эти ингредиенты с почвой.
Переросшую капустную рассаду с длинным стеблем, имеющую хорошую корневую систему, надо обязательно высадить. Её стебель нужно закрутить в петлю и закопать в лунке. При этом надо быть осторожным, чтобы не повредить корни или стебель.
Методы посадки вытянутой рассады:
- Если сеянцы переросли, в землю их сажают под углом 45 градусов. Чтобы посадить под таким углом понадобится удлинённая лунка. Изогнутый участок стебля не надо распрямлять, поскольку он может сломаться. Два нижних листа допускается оторвать, а землёй сеянец присыпают до оставшихся нижних листьев.
- Если у сеянца стебель удлинённый, но прямой, корень его укорачивают на треть длины. Молодое растение заглубляют до листочков, оставляя над уровнем земли ростовую почку. Ничего страшного, если семядольные листочки окажутся присыпанными землёй.
Внимание!
После высадки почву уплотняют, обильно поливают и мульчируют. В первые дни произрастания на огородной грядке, рассаду прикрывают: ночью — от холода, днем — от солнечных лучей.
В период роста вытянувшейся рассады, ее регулярно окучивают. Этот агроприём способствует появлению дополнительных корней.
Отзывы
Огородники по-разному выращивают рассаду капусты и у каждого свой метод предотвращения вытягивания сеянцев. Познакомьтесь с отзывами наших соотечественников.
Владимир Селиверстов, 48 лет, Тульская область
«Несколько лет подряд пытался самостоятельно вырастить в квартире рассаду капусты. Это занятие не доставило мне удовольствия, а труда требовалось много. Её надо было досвечивать, выносить на улицу, поливать подкармливать. А результат получался не очень хорошим. Сейчас я применяю простенький способ. Дожидаюсь, пока в апреле на даче прогреется почва, высеваю семена капусты в открытый грунт и накрываю каждое растение обрезанными донцами пластиковых бутылок. Днём, когда устанавливается жара, я эти крышки снимаю, а на ночь ставлю обратно. Проблем больше нет».
Надежда Найдёнова, 43 года, Орел
«В этом году мною были посеяны семена капусты в середине марта. Ящики с рассадой стояли на подоконнике. После всходов я её досвечивала лампами, но из-за излишнего домашнего тепла итог был плачевным. Сеянцы имели очень тонкие стебли и полегли на грунт. Пришлось выбросить всю рассаду и посеять заново».
Мария Тимофеева, 37 лет, Оренбург
«Мы на даче построили теплицу из поликарбоната. К концу апреля почва в ней уже достаточно прогревается. В этот период я ставлю там рассадные ящики, заполняю их грунтом, хорошо проливая, а потом засеваю семенами капусты. Меньше недели проходит до появления всходов. После этого, я снижаю температуру в помещении до 10 градусов, и такие условия сохраняю в течение 10 дней. Поэтому рассада у меня не вытягивается и всегда бывает крепкой и здоровой».
Людям, которые не хотят тратить деньги на покупку рассады капусты, надо обязательно научиться самостоятельно выращивать посадочный материал. Капуста — капризная культура и вырастить хорошую рассаду сложно. Но, вооружившись нашими рекомендациями и выполнив все технологические требования, можно вполне получить в итоге крепкую и здоровую рассаду.