Сертификация алкогольной продукции
У всех производителей, импортеров и реализаторов алкоголя на территории ЕАЭС обязательно должна быть декларация о надлежащем качестве и безопасности данного продукта для потребителя.
Алкогольные напитки относятся к категории пищевых продуктов, поэтому попадают под действие нескольких технических регламентов Таможенного союза:
- 021/2011 — безопасность продуктов питания;
- 022/2011 — особенности маркировки продукции.
Спиртосодержащие напитки, в составе которых присутствуют специальные добавки, кроме основных, должны соответствовать регламенту ТР ТС 029/2012. Этот нормативный документ регулирует использование в производстве пищевых продуктов всевозможных добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
Эти законодательные акты определяют требования:
- к готовой продукции;
- организации производственных процессов;
- правилам переработки;
- условиям хранения и транспортировки.
Дополнительно на предприятиях пищевой промышленности нужно разрабатывать и внедрять принципы ХАССП. В рамках данной программы ведется дополнительный контроль безопасности продукции. Повышенные требования предъявляют к соблюдению всех критериев, установленных для каждого отдельного процесса на производстве.
Обязательная декларация соответствия на алкогольную продукцию
Для оформления декларации соответствия на спиртосодержащие напитки можно выбрать одну из пяти существующих схем.
Вариант проверки зависит от особенностей производства:
- Схемы 1Д и 3Д применяют при серийном выпуске алкоголя. Максимальный срок действия документа составляет 5 лет.
- Схемы 2Д, 4Д используют для отдельной партии товара. В этом случае также предусмотрена проверка документации и анализ образцов в лабораторных условиях.
- Схема 6Д используется при наличии у заявителя сертификата ХАССП.
Сроки проведения экспертиз зависят от объёма и сложности поставленных задач. Декларацию могут принять на основе доказательств, предоставленных самим заявителем. Это могут быть протоколы испытаний, заказанных ранее в независимых центрах.
Виды алкогольной продукции, подлежащие обязательной оценке соответствия
Определены виды алкоголя, которым до выхода на рынок нужно обязательно пройти процедуру декларирования.
Среди них:
- пиво и слабоалкогольные напитки;
- водка;
- шампанское;
- коньяк и коньячные напитки;
- ликеры и ликеро-водочные напитки;
- любые вина — игристые, плодовые, виноградные.
Не требует обязательной оценки по ТР ТС 021 алкогольная продукция:
- проходящая транзитом через территорию ТС;
- произведенная с научной целью;
- изготовленная для личного пользования частными лицами.
Сертификат соответствия на алкогольную продукцию — когда нужен
После получения обязательных разрешительных документов можно оформить добровольный сертификат в рамках выбранной системы добровольной сертификации. Это вторичная форма оценки продукции.
Документ предоставляет компании возможность участвовать в государственных тендерах и аукционах, помогает эффективнее выйти на новые рынки сбыта. Он многократно повышает доверие потребителей к продукту, дополнительно подтверждает заявленные производителем свойства напитков.
Как пройти добровольную сертификацию алкоголя в Москве
Чтобы оформить добровольный сертификат соответствия на алкоголь, нужно пройти процедуру оценивания.
Этапы проверки:
- Предоставление заявки и пакета документов в специализированный центр.
- Определение схемы оценивания.
- Забор образцов.
- Проведение лабораторного анализа.
- Оформление заключения по итогам проверки.
- Регистрация сертификата в реестре СДС.
В процессе сертификации подтверждается соответствие продукта ТУ или ГОСТам.
Какой алкоголь подлежит сертификации
Процедуру сертификации можно провести для любого вида алкогольной продукции. Главным условием является предварительное оформление обязательной декларации качества.
Добровольную и обязательную оценку соответствия проводят с целью недопущения на рынок контрафактной продукции.
Преимущества сертификации алкоголя в «НТД Стандарт»
- Квалифицированные специалисты по сертификации;
- Бесплатные консультации по любым вопросам, связанным с получением разрешительных документов;
- Работаем «под ключ» — от заявки и до получения необходимого документа;
- Легитимность документов, полученных с нашей помощью.
Сертификация алкогольной продукции
Декларация на алкогольную продукцию в обязательном порядке должны иметь производители, импортеры и продавцы. Документ официально подтверждает качество и безопасность заявленного товара. Декларация регистрируется в аккредитованном органе на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Алкоголь, для производства которого используют добавки, дополнительно подвергается проверке на соответствие ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Декларация действительна на территории таких государств, как Россия, Белоруссия, Казахстан, Армения, Киргизия.
Добровольная сертификация алкоголя
В сертификационном центре также можно получить добровольный сертификат ГОСТ Р.. Документ, выдача которого инициирована предпринимателем, является дополнительным подтверждением качества и безопасности продукции. Его наличие дает компании преимущество перед конкурентами при участии в конкурсах, аукционах, тендерах. Помимо этого, он способствует увеличению прибыли фирмы за счет того, что повышается доверие покупателей к продукции.
Чем декларация отличается от сертификата?
- Декларация выдается на обычном листе бумаги формата А4 Бланк сертификата имеет несколько степеней полиграфической защиты;
- Основанием для регистрации декларации зачастую являются доказательства, представленные заявителем. Сертификат выдается только после проверки в специализированной лаборатории;
- За сведения, указанные в декларации, ответственность несет непосредственно заявитель, а за данные в сертификате отвечает аккредитованный орган.
Обязательная и добровольная оценка соответствия проводятся в целях минимизации риска попадания контрафактной продукции на прилавки магазинов.
Какой алкоголь подлежит сертификации?
Декларация в обязательном порядке оформляется на следующие виды продукции:
- 95%-ый этиловый спирт;
- пиво;
- водка;
- шампанское;
- коньяк, коньячные напитки;
- ликеры, ликероводочные напитки;
- вина: игристые, виноградные, плодовые.
Схемы сертификации
Получить декларацию на алкоголь можно по одной из трех схем. Выбор того или иного способа оценки соответствия осуществляется, исходя из формы производства:
- При серийном изготовлении алкогольной продукции применяются схемы 1Д или 3Д. В этом случае срок действия разрешительного акта составляет 3 года (если у предпринимателя нет сертификата ХАССП) или 5 лет (если документ имеется);
- Для партии товаров применяется схема 2Д. Он предполагает проведение аудита документации и исследование образцов в лаборатории.
Стоимость процедуры и ее продолжительность зависят от сложности и объема экспертиз. Как правило, заявитель получает документ спустя несколько рабочих дней после обращения в наш центр.
Содержание декларации на алкоголь
В документе указываются следующие сведения:
- название компании-заявителя, ее юридический адрес, контакты;
- ГОСТ или ТУ, по которым осуществляется производство;
- техрегламенты, на соответствие которым проводилась проверка;
- форма выпуска продукции;
- номера протоколов испытаний;
- дополнительная информация (срок годности, условия хранения и т. п.).
Бланк заверяется печатью фирмы-заявителя и подписью ее руководителя.
Необходимые документы
Помимо заявления, в сертификационный центр требуется предоставить:
- копии Устава компании, ИНН, ОГРН;
- подробное описание продукции (характеристики, свойства, состав);
- классификационные коды;
- техническую документацию (ТУ или ГОСТ);
- договор аренды или свидетельство о праве собственности на производственные помещения;
- ранее выданные свидетельства, разрешения, сертификаты и т д. (если имеются);
- контракт на организацию поставок или инвойс (для импортеров).
Ответственность за нарушение требований законодательства
Если предприниматель не имеет декларации на алкогольную продукцию, ему может грозить:
- крупный штраф (до 600 тыс. руб.);
- конфискация партии товаров;
- закрытие производства на срок до 3-х месяцев;
- задержка груза на границе при прохождении таможенного контроля.
Этапы декларирования алкоголя
Получить декларацию и добровольный сертификат на алкоголь можно после прохождения ряда последовательных процедур:
- Подача документов в центр по сертификации «РосТест»;
- Идентификация продукции;
- Выбор схемы оценки соответствия;
- Отбор образцов;
- Проведение лабораторной экспертизы;
- Заполнение протоколов испытаний.
Декларация на алкогольную продукцию выдается только в том случае, если все проверяемые его характеристики полностью соответствуют требованиям технических регламентов.
Система ХАССП
На любом предприятии, занимающемся выпуском пищевой продукции, должна быть внедрена система ХАССП. Она предполагает строгий контроль каждого производственного процесса. Это позволяет контролировать качество и не допускать изготовление бракованных товаров.
Заказать все документы на алкоголь можно в нашем центре по сертификации. Мы строго соблюдаем сроки выдачи разрешений и даем бесплатные консультации по телефону.
Сертификат на алкоголь
Алкоголь как потенциально опасная продукция для здоровья и жизни потребителей подлежит особому контролю со стороны государственных надзорных органов в отношении его качества и соблюдения необходимых условий производства, продажи. Выдача декларации или сертификат на алкоголь является доказательством того, что продукция прошла все необходимые проверки, при которых было установлено отсутствие нарушений требований, предъявляемых к спиртосодержащим напиткам.
Обязательна ли сертификация алкоголя в РФ?
Так как алкогольные напитки относятся к группе пищевых продуктов, то на них распространяется действие ТР ТС 021 и 022. Формой обязательной оценки является декларирование. Данными нормативно-правовыми актами устанавливаются требования по отношению к готовой продукции, процессам ее производства, переработки, хранения, транспортировки.
Кроме того, каждая компания, связанная с пищевой промышленностью, обязана организовывать свою деятельность с учетом принципов ХАССП, на основе которых разрабатывается и внедряется система менеджмента безопасности пищевой продукции.
Оформлять обязательное разрешение в виде декларации нужно всем импортерам и производителям.
Особенности декларирования
В отличие от сертификатов, декларация составляется на обычном листе офисного формата. В документе указываются данные о заявителе, продукции, перечне техрегламентов, соответствие которым подтверждено, дата регистрации, применяемая схема, срок действия и уникальный номер декларации. Отличием декларирования от сертификации является более легкая процедура ее проведения. Так, в отдельных случаях принятие декларации возможно на базе собственных доказательств заявителя при использовании протоколов испытаний, проведенных ранее в независимых центрах. Максимальный срок действия документа составляет 5 лет, после чего процедура декларирования проводится повторно. Продление периода действия не предусматривается – каждый раз необходимо оформлять новый документ.
Добровольный сертификат качества
Сертификация является вторичной формой оценки алкоголя и проводится на добровольной основе. Начать ее проведение можно только по окончании всех обязательных процедур по оценке соответствия. Чаще всего заявители предпочитают использовать для добровольной оценки систему ГОСТ Р в силу ее популярности, высокого доверия потребителей к сертификатам, выданным в этой системе. В ходе сертификации устанавливается факт соответствия продукции требованиям не технического регламента, а, например, технических условий производства или государственным стандартам (ГОСТ Р 53193-2008, 56389-2015, 30536-2013 и другие).
Наличие добровольного сертификата позволяет дополнительно гарантировать для потребителя высокий уровень качества продукта, отметить его конкурентные преимуществ, легче освоить новые рынки сбыта и увеличить товарооборот, повысить имидж предприятия и степень доверия к продукции. Право на использование специальной маркировки знаком «РСТ» способствует более эффективной организации маркетинговых мероприятий, повышает узнаваемость бренда.
Процедура оформления
Полномочиями регистрации и выдачи обязательных разрешений и добровольных сертификатов обладают аккредитованные органы. Однако в большинстве случаев предприниматели обращаются к их посредникам – экспертам сертификационных центров. Вы можете подать заявку в наш центр «ГОСТ Р», после чего вам потребуется предоставить образцы товаров и комплект необходимых документов.
Обобщенно можно выделить такие наиболее значимые этапы оценки соответствия:
- Обращение в центр сертификации с документами;
- Проверка документации, заключение договора;
- При необходимости отбор образцов, проведение экспертизы, анализ производственных условий;
- Анализ результатов, принятие решения о возможности выдачи документа;
- Оформление и регистрация декларации/сертификата, выдача заявителю.
Уточнить порядок проведения всех мероприятий касательно вашей продукции можно у нашего специалиста. Заполните для этого онлайн заявку на сайте или направьте запрос по электронный почте.
Предусмотренные схемы
В отношении алкогольной продукции рекомендовано использовать следующие схемы декларирования: 1д, 2д или 3д. Выбор схемы осуществляется заявителем с учетом особенностей деятельности предпринимателя (производство, импорт), срока действия разрешения и других факторов.
Список необходимых документов
Для начала процедуры регистрации декларации от заявителя потребуется:
- устав, учредительный договор с данными о компании;
- ИНН и ОГРН, выписка ЕГРИП/ЕГРЮЛ;
- собственные доказательства качества и безопасности товара, доказательства соответствия продукта требованиям ТР ТС (при наличии);
- технологические документы;
- документы на производственные помещения или контракт на поставку.
В зависимости от вида и типа продукции, ее состава и схемы подтверждения качества перечень начальных документов может варьироваться.
Сроки и стоимость
Декларирование, как правило, проводится быстрее, чем сертификация. Однако на окончательное определение срока оказания услуги, равно как и на ее стоимость, влияет множество изменяющихся факторов – необходимость проведения испытаний, их объем и трудоемкость, количество документов и доказательств, переданных на анализ, выбранная схема и другие.
Точно узнать цену получения сертификата и декларации, а также уточнить срок выдачи документов можно у специалиста сертификационного центра «ГОСТ Р». Консультации бесплатны!
Отправьте заявку
Сертификат на алкоголь и алкогольной продукции
Сертификация алкоголя проводится согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Поскольку алкогольная продукция может быть опасной для здоровья человека, её сертификации уделяется пристальное внимание со стороны законодательства. И санкции за реализацию товара без наличия разрешительных документов могут быть со стороны надзорных органов довольно-таки жёсткими, вплоть до конфискации оборудования, не говоря уже о значительных штрафах. Проверяют такую продукцию постоянно и выборочно. Поэтому вы не будете заранее знать, когда именно к вам могут обратиться.
Наши специалисты помогут быстро получить декларацию на алкоголь. Вы предоставляете минимальный пакет документов, и мы приступаем к работе без предоплаты. За 9 лет оформили 23 000 документов для 5 800 компаний России, Беларуси и Казахстана.
Нужен ли сертификат на алкоголь?
До 2013 года на алкоголь нужно было оформлять свидетельство о государственной регистрации, но теперь это требование отменено, и алкоголь попадает только под действие пищевого техрегламента. Ожидается вступление в силу отдельного документа — ТР ТС «О безопасности алкогольной продукции», пока этот техрегламент находится в разработке. В некоторых случаях также может потребоваться подтверждение соответствия национальным регламентам (ГОСТ). Например, такая сертификация может оказаться обязательной для участия в разных тендерах. Подробности лучше всего узнать у тех, кто этим профильно занимается.
Почему выбирают нас?
- Законность документов подтверждается Росаккредитацией
- Бесплатно проконсультируем по любым вопросам
- Приступаем к работе без предоплаты
Получите предложение
Узнайте стоимость и сроки оформления в течение 3-х минут
Ведущий специалист по сертификации
Андрей Новиков
сейчас онлайн
Декларация по алкоголю
Сейчас качество алкогольной продукции подтверждается путем декларирования. То есть под сертификатом на алкоголь обычно подразумевается декларация о соответствии. Ее оформляют на такие группы продукции, как спирт этиловый, водка, ликеры, коньячные напитки, вина, коктейли и пиво.
Как получить декларацию на алкоголь?
Чтобы получить декларацию на алкоголь, производитель предоставляет в аккредитованный орган учредительные документы, техническую документацию, сведения об используемом сырье, контракты на поставку сырья. Обязательно проводятся испытания отобранных образцов продукции. Основанием для выдачи сертификатов на алкоголь является протокол испытаний, в котором содержатся результаты проверок. Если алкогольные напитки соответствуют нормам безопасности, производитель успешно получит декларацию на алкоголь.
В случае декларирования алкогольной продукции заявитель вправе самостоятельно собрать доказательства о качестве алкоголя и предоставить их в сертификационный орган. Ответственность за достоверность данных несет сам заявитель, а сотрудники сертификационного центра проверяют предоставленную информацию и регистрируют декларацию о соответствии.
При сертификации алкоголя проверяются различные показатели качества, которые присущи каждому напитку. Это могут быть доля этилового спирта, содержание сахара и различных химических элементов. Свойства каждого алкогольного напитка — цвет, аромат, вкус — должны соответствовать нормам, описанным в технологических инструкциях.
Срок действия декларации на алкоголь при серийном производстве выдается на срок до пяти лет. При ввозе одной партии импортного алкоголя выдается бессрочная декларация.
Добровольный сертификат
На алкоголь оформляют и добровольные сертификаты, если производитель видит в них необходимость. Срок действия добровольного сертификата на алкоголь не превышает трёх лет. Такие разрешительные документы традиционно нужны для участия в тендерах, напр. Или для того, чтобы заключить контракт с крупной торговой сетью. Есть и другие варианты: например, достижение конкретной маркетинговой цели.
Добровольные сертификаты не заменяют собой обязательные. Это связано с тем, что такая разрешительная документация оформляется по отдельной схеме. Поэтому если вам нужен определённый пакет обязательных документов, то сначала необходимо подготовить их, а только потом — дополнительную документацию.
Сертификация алкоголя: помощь от профессионалов
Алкоголь — это один из самых опасных для здоровья продуктов, который при этом находится в свободном распространении. С учётом этого нет ничего удивительного в том, что его качество жёстко и постоянно контролируют. Наши специалисты знают, как именно получить разрешительные документы на разные виды спиртной продукции. Обращайтесь: уложимся в сроки, ответим на любые вопросы. Поможем разобраться с отказом в сертификации, если таковой имеет место. С нами справиться с поднимающимися вопросами на порядок легче.
Стоимость
Оформление декларации на алкоголь
от 8 500 рублей
Документы
- Заявление
- Реквизиты организации
- Скан-копии учредительных документов
- Технические условия или паспорт на продукцию
Благодарственные письма наших клиентов
Благодарственное письмо
000 «Приоритет» выражает огромную благодарность Центру по
сертификации «РОСЭКСПЕРТ» за проведение работ по сертификации нашей продукции.
Хочется отметить высокий профессионализм, тактичность и глубокие знания экспертов.
Консультации проводились…
Благодарит за сложившиеся многолетние партнерские отношения с центром сертификаии “Росэксперт”.
Мы высоко ценим честность и открытость, ответственность и порядочность, оперативность, которые мы не раз отмечали в течении всего времени совместной работы с вашей компанией.
…
ООО «Вектор-Лоджистикс» благодарит компанию Росэксперт, за добросовестное, и качественное оказание услуг в сфере сертификации.
За период сотрудничества, компания Росэксперт проявила себя как профессиональный
партнер, способный выполнять услуги в установленные сроки и надлежащего качес…
БЛАГОДАРСТВЕННОЕ ПИСЬМО
Настоящим письмом, компания ООО «Даймонд Детейл» выражает благодарность компании
Росэксперт за качественное и своевременное оказание услуг, а так же за полное сопровождение по
оказанным услугам.
Выражаем уверенность в сохранении и укреплении сло…
Благодарственное письмо!
ООО “СИВ Трансхолод Дистрибьюшн” выражает благодарность коллективу
ООО «РСТ», за профессиональные консультации по вопросам сертификации
нашей продукции, высокое качество, сроки исполнения работ и профессионализм сотрудников.
…
Благодарственное письмо.
ООО “Компания АХТ” выражает искреннюю благодарность «Росэксперт» за плодотворное сотрудничество! Мы ценим установившиеся между нами партнерские отношения И взаимопонимание. Хотим подчеркнуть высокий уровень профессионализма Ваших сотрудников и благода…
Узнайте стоимость и сроки оформления в течение 3 минут:
Сертификация алкогольной продукции
05 декабря 2018 был принят новый технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции». Ориентировочная дата вступления в силу — 09 января 2021 года.
Данный технический регламент распространяется на алкогольную продукцию, выпускаемую в обращение на территориях государств членов Таможенного Союза.
Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:
- алкогольная продукция;
- связанные с требованиями к алкогольной продукции процессы производства, хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.
Технический регламент не распространяется на:
а) алкогольную продукцию, следующую транзитом через территории государств членов Таможенного Союза.
б) алкогольную продукцию, произведенную в научных целях;
в) алкогольную продукцию, произведенную физическими лицами для личного пользования без цели ее последующей реализации на территориях государств членов Таможенного Союза.
г) алкогольную продукцию, поставляемую на экспорт по внешнеторговым договорам за пределы территорий государств членов Таможенного Союза.
д) продукцию, содержащую этиловый спирт, а именно:
- Изделия кондитерские сахаристые.
- Изделия кондитерские мучные.
- Напитки безалкогольные/брожения.
- Квасы.
- Продукты кисломолочные.
- Колбасы сырокопченые и сыровяленые.
- Пиво и пивные напитки с объемной долей этилового спирта не более 0,5%.
- Сусло виноградное, сусло виноградное концентрированное, сусло фруктовое концентрированное, сусло виноградное концентрированное ректификованное, сусло медовое, сусло фруктовое.
- Натуральные ароматообразующие и фруктовые или овощные вещества, в том числе концентрированные, полученные без использования пищевого этилового спирта в качестве растворителя.
Оценка соответствия алкогольной продукции проводится в следующих формах:
а) подтверждение соответствия (декларирование соответствия) (за исключением алкогольной продукции нового вида);
б) государственная регистрация алкогольной продукции нового вида (подробно описана в ТР ТС 021/2011).
Декларирование алкогольной продукции осуществляется по одной из следующих схем:
для алкогольной продукции, выпускаемой серийно — схема 3д или 6д;
для партии алкогольной продукции — схема 4д.
Схема 3д – серийное производство, испытания алкогольной продукции в аккредитованной испытательной лаборатории.
Схема 4д – на партию, испытания алкогольной продукции в аккредитованной испытательной лаборатории.
Схема 6д — серийное производство, испытания алкогольной продукции в аккредитованной испытательной лаборатории, с предоставлением сертификата (копии сертификата) системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Срок действия Декларации о соответствии на алкогольную продукцию:
по схеме 3д — не более 2 лет;
по схеме 6д — не более 3 лет.
Срок действия декларации о соответствии для партии алкогольной продукции устанавливается заявителем, но не может превышать срок годности алкогольной продукции. Допускается не устанавливать срок действия декларации о соответствии для партии алкогольной продукции в случае, если срок годности алкогольной продукции не ограничен изготовителем.
Кроме того, по решению заявителя вместо декларирования в отношении алкогольной продукции может быть проведена сертификация по схемам 1с, 2с (для алкогольной продукции, выпускаемой серийно) и 3с (для партии алкогольной продукции).
Схема 1с – серийно выпускаемая продукция, испытания в аккредитованной испытательной лаборатории, анализ состояния производства (выезд эксперта на производство изготовителя);
Схема 2с – серийно выпускаемая продукция, испытания в аккредитованной испытательной лаборатории, предоставление изготовителем сертификата (копии сертификата) системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
Схема 3с – партия продукции, испытания в аккредитованной испытательной лаборатории.
Основная разница между процедурой сертификации и декларирования продукции заключается в распределении ответственности:
- в случае декларирования ответственность на держателе документа независимо от того, является ли он производителем продукции или нет.
- при сертификации продукции ответственность за документ, все этапы процедуры (отбор образца, анализ состояния производства, направление в испытательную лабораторию, анализ протокола испытания и сопроводительной документации) на аккредитованном органе по сертификации, выдавшем сертификат соответствия.