Как правильно составит огород

Перед тем как высаживать растения в открытый грунт, нужно составить план посадок. Это поможет избежать многих ошибок, к тому же заранее продуманный огород будет выглядеть куда гармоничнее, чем высаженный на скорую руку.

Ваш план посадок может выглядеть как угодно: в виде рукописного списка или целой карты. Мы предлагаем сделать что-то среднее: схематический набросок, включающий всю необходимую информацию.

Этот план поможет вам правильно соблюдать севооборот. Ведь сохранив схемы за несколько лет подряд, вы сможете безошибочно менять расположение культур на грядках. К тому же у вас будет возможность более тщательно подбирать соседство. Расписав все заранее, вы получите грамотно распланированный огород, ухаживать за которым  одно удовольствие.

Шаг 1. Рисуем набросок грядок

Чем полезна карта огорода? Она позволяет понять, сколько места у вас есть для посадки овощей. Измерьте грядки и нарисуйте карту в уменьшенном масштабе (желательно соблюдая пропорции). Если на участке есть высокие грядки – их тоже стоит включить в план.

Понаблюдайте пару дней за солнцем на участке. Это нужно для того, чтобы выяснить, какие грядки будут получать больше света, а какие – меньше.

Однако помните, что летом и осенью освещение будет немного меняться. Кроме того, весной на деревьях распустятся листья, и раскидистые кроны начнут отбрасывать тень. Это тоже нельзя не учитывать.

Если это ваш первый опыт в составлении карты, по мере роста растений можете делать на ней заметки на будущий год. Удобнее всего завести для этих целей огородный журнал.

Шаг 2. Создайте свой список пожеланий

Перед тем как заполнять схему, важно определиться, что будет расти на вашем участке в новом сезоне. Составьте список всех овощей и трав, которые хотите посадить. Если вы новичок в этом деле или просто ищете вдохновения, полистайте каталоги семян. Кроме того, заранее убедитесь, что выбранные растения будут хорошо расти в вашем регионе. Не стоит высаживать то, что может не прижиться. Выбирайте привычные овощи, а не экзоты.

Далее сверьтесь со сроками посева семян, а также получения урожая. У одних растений вегетационный период очень длинный, в то время как у других, наоборот, короткий. Так что если вы посадите отдельные культуры слишком поздно, то из-за осенних заморозков рискуете не дождаться урожая. Поэтому на всем этапе выращивания овощей важно придерживаться четких графиков посева, а затем и пересадки рассады в открытый грунт или теплицу. Обычно сроки посева можно найти на упаковке семян. Не забудьте пометить их на своей схеме.

Шаг 3. Заполняем схему

Теперь можно начать добавлять растения на карту. Сначала впишите их карандашом, чтобы в случае чего легко поменять расположение овощей на грядке. Наш огород не слишком большой, он вмещает две обычные грядки и две высокие. Поскольку все они хорошо освещаются солнцем, в обычные грядки мы будем высаживать корнеплоды или растения с глубокими корнями. Культуры с более мелкими корнями будут хорошо себя чувствовать на высоких грядках.

Если ваш огород такой же небольшой, попробуйте условно разделить грядки на квадраты. Зная, сколько квадратных метров у вас в одном секторе, вы сможете определить, сколько растений вместится в каждый из них. Например, на 1 кв.м почвы можно высадить около 5 саженцев помидоров. Информацию о других культурах смотрите в таблице ниже.

Готовый план можно обвести карандашами или маркерами, чтобы он выглядел более наглядно и интересно. К тому же он поможет представить, какие цвета будут преобладать на ваших грядках в разгар сезона. И помните, что в течение года на этой карте можно делать пометки на будущее, чтобы в следующий раз исправить свои недочеты.

Сколько овощей нужно высаживать на участке

Часто начинающие огородники задаются вопросом, сколько и каких овощей нужно посадить, чтобы хватило на семью. Мы составили таблицу, в которой собраны рекомендации по посеву и посадке определенных культур из расчета на 4 человека. Но это не значит, что им нужно следовать беспрекословно. Ведь если вы не слишком любите лук, то его можно высадить в меньших количествах. А если вы очень любите перец и добавляете его в каждое блюдо, то его количество стоит увеличить.

Теперь, когда у вас есть карта огорода, остается только заняться посевами и превратить все задуманное в реальность.

О чем речь? Хорошо продуманный план поможет вам эффективно использовать потенциал вашего участка и обеспечить максимальную отдачу от каждого урожая овощей.

На что обратить внимание? Для правильной планировки вашего огорода надо сначала определить, какая площадь у вас будет отведена для выращивания каждого вида растений. Затем, когда вы рассчитаете площадь, сможете наметить размер грядок и их форму.

Выбор места под огород

Все огородники знают, что практически все растения любят солнечный свет, который необходим им для нормального роста и размножения. Если вы планируете устроить огород на дачном участке, то обязательно учитывайте данное обстоятельство. 

Участок, получающий достаточное количество солнечного света, особенно важен для областей, расположенных в средней полосе и в северных регионах нашей страны. Грамотная планировка огорода не только позволяет сделать ваш участок привлекательным внешне, но и создаст благоприятную среду для получения хорошего урожая.

Перед тем, как запланировать место для вашего еще будущего огорода, обратите внимание на то, какой бывает тень на вашем участке в течение дня. Она появляется не только из-за построек, но от сплошного забора, деревьев и кустов. Площадь вашей территории может быть освещенная в течение всего дня, до полудня, тень на весь день.

Если вы проживаете в северном районе с прохладным климатом, то выбирайте для огорода место, где солнце светит весь день. Если вы – житель юга, то вам подойдет участок, где солнечный свет есть только в утренние часы, а после полудня ваши растения находятся в полутени. На затененных участках можно сажать только те насаждения, которые не любят свет. Таких огородных культур немного, а вот для клумбы это подойдет идеально, так как тенелюбивых цветов или декоративных культур много.

Как распланировать огород под грядки

Существует не одна система деления почвы на грядки. Это зависит от ширины, длины вашей посадки и ширины междурядий. Огород будет плодоносить исправно, если вы используете следующие планировки.

• Узкие грядки. 

Это имеются в виду грядки шириной 45 см, а расстояние между ними должно быть не меньше, чем 90 см. Зачем так нужно? Если ваши растения расположены на обычной грядке, то крайние из них бывают, как правило, сильнее и крупнее других, так как получают больше освещения. Поэтому грядка делается в ширине 45 см, и на ней высаживают лишь два ряда растений. Это позволяет огороднику иметь более высокий урожай, особенно в северных районах и в средней полосе, так как таким образом созреют даже растения, которые любят солнечный свет. 

Но здесь можно отметить и большой недостаток: если междурядья вы сделаете широкими, то у вас становится меньше рабочая часть грядки, а участки между рядами надо часто пропалывать, чтобы они не зарастали сорными травами.

• Грядки стандартной ширины. 

Это нормальные грядки, которые огородники делают чаще всего. Их ширина: 50 — 90 см, а иногда и до 1 метра. Междурядья в ширине: 40 — 60 см. Грядки могут быть на одном уровне с почвой или приподняты, то есть не иметь стенок, но при этом место для посева должно быть выше, чем область междурядий. Высоту можно регулировать, добавляя почву, купленную или взятую с прочих частей вашего участка.

• Высокие грядки. 

Стенки вы можете сделать из любого подручного материала: доски, шифер и т.д. В получившийся короб засыпьте перегной, слой почвы. Эти грядки удобны тем, что они хорошо прогреваются солнечным светом и не страдают от затопления во время дождей или осеннего половодья. За ними легко ухаживать, так как их просто обрабатывать, не надо сильно наклоняться вниз. Но, чтобы их устроить, вы потратите много времени.

• Теплые грядки. 

Их отличие от высоких – в «начинке» из веток, листвы, которые выкладывают в короб, смешивая с перегноем и землей, куда уже потом высаживают растения. Они по ширине — до 1 метра. Их положительная сторона в том, что листва внутри гниет, чем подогревает землю, а это дает возможность раньше сажать ваши растения. Это актуальнее, если вы живете на севере, и не очень важно для южных областей, но дает отличные результаты, так как ваши насаждения растут быстро в подготовленной земле.

Вы можете сделать любое планирование вашего дачного участка, выбирая подходящее для вас устройство грядки. Нормально — не больше метра, но можете поменьше. Для вас важно, чтобы вы смогли легко дотянуться до середины, так как это — центр вашей посадки, обрабатывая которую вы не должны чувствовать дискомфорт.

Особенности расположения грядок на огороде

Если вы приняли решение устроить огород, определитесь с тем, как будут выглядеть ваши грядки.

Если вы их правильно планируете, то любое препятствие не будет важным и не помешает вам.

При посадке возникают определенные трудности, но они легко решаемы:

1. Выращивание солнцелюбивых растений в слабо освещенном приусадебном участке. Тем, кто желает вырастить овощные культуры, любящие солнце, но на вашей территории нет такого места, где солнце светит не меньше шести часов в сутки, посадите овощи в горшках.
2. Выращивание тенелюбивых растений на солнце. Это легко, так как существует много вариантов, чтобы ваши зеленые насаждения чувствовали себя отлично. Во-первых, мы можете посадить крупные или кустистые растения вокруг тех, что любят расти в тени. К примеру, горох и бобы вырастают быстро и дают тень, которая хороша для роста сочного салата или капусты. Бобовые культуры полезны и тем качеством, что они фиксируют азот в земле. Для создания тени отлично подходят лавровые и фруктовые деревья.
3. Выращивание овощей на неподходящей земле. Это относится к песчаной или заболоченной почве. У вас не хватает времени или терпения, чтобы сделать почву лучше, то вам подойдут приподнятые грядки, которые можно заполнить компостом и верхним слоем земли. Их преимущество в том, что они дают хороший дренаж, земля быстро согревается после весеннего снеготаяния, за ними легко ухаживать.
4. У вас небольшой огород. Размер участка не имеет значения, так как даже крошечная территория может быть весьма производительна для любых растений, даже таких требовательных, как сладкая кукуруза и картофель. Полезную службу могут в этом деле оказать заборы и стены, окружающие пространство, и сопутствующие растения в вашей комнате или на участке. Такая совместная посадка овощей и растений позволяет разумно использовать ваше пространство, и даже отпугивать вредных насекомых.

Расчет количества грядок

Для правильной планировки вашего огорода надо сначала определить, какая площадь у вас будет отведена для выращивания каждого вида растений.

Затем, когда вы рассчитаете площадь, сможете наметить размер грядок и их форму. Как это сделать правильно?

• Сначала вам надо понять, какие культуры вы будете растить на огороде и какой урожай хотите получить от каждой из них. Такие сведения лучше занести в таблицу, с которой вам будет удобно работать дальше.
• После вам необходимо найти сведения по уровню урожайности, который реально возможен с каждой сотки вашей земли, причем по всем вашим видам растений. Данные по регионам могут быть разными. Такие сведения будут полезны для первых расчетов. Как получите ваш первый урожай, сможете менять цифры.
• Проконсультируйтесь у ваших соседей, какие овощные культуры они выращивают и какой урожай получают ежегодно.

Зонирование при планировке садово-ягодных посадок

Если планируете посадить садовые и овощные культуры на одном участке, то четко обозначьте функциональные части. На главном входе лучше всего будет смотреться газон, невысокие деревья, кустарники и лавки. Правильная планировка огорода не должна ограничиваться только грядками. На вашей территории обязательно должны быть зоны для посадок, хранения урожая и инвентаря, и, конечно же, отдыха. 

Растения

На границах между садом и огородом сажают кустарники, особенно хорошо смотрятся изгороди из крыжовника, малины и смородины. Их необходимо подстригать, чтобы сохранять привлекательный внешний вид. Также годятся большие вазы и горшки с крупными растениями. На заборах и изгородях будут хорошо смотреться вьющиеся культуры.

Такие культуры, как туя, самшит и можжевельник идеальны для невысоких открытых оградок до 40 см в высоту. Это подходящая граница, отделяющая от всего остального детскую площадку, огород или сад. Сплошную стену высотой до 1,5 м можно возвести из невысоких деревьев и кустарников:

• барбариса;
• японской айвы;
• степного миндаля.

Подсолнечник и терн растут быстро, поэтому они хорошо подходят для создания высокой границы между различными зонами. Цветы с крупными соцветьями сформируют красивый зеленый забор. Многолетние растения с плетущимися стеблями (например, розы или клематисы) подойдут для трельяжей и арок. Декоративная фасоль и настурция в течение года вырастут так, что скроют от посторонних глаз ширму или какую-либо другую перегородку.

Цвета

Специалисты по ландшафтному дизайну советуют делать зонирование, используя в вашем интерьере различные цвета. Если у вас есть малыши, то для детской зоны подойдут яркие и веселые цвета, которые так обожают дети. Для мест отдыха хороши пастельные цвета, которые настраивают на покой. Веселое сочетание красного и зеленого цветов улучшает настроение.

Дорожки

Дорожки придают вашему участку опрятный и законченный вид, а не только служат для соединения различных его частей и разграничения зон. Тропинки от калитки к дому лучше сделать из брусчатки или плитки с четким геометрическим рисунком. Ажур отлично смотрится в сквере или в саду, а цветной гравий — на грядах и клумбах.

Все недостатки на вашей территории можно скрыть извилистыми тропинками.

Высота

Перепады высоты – отличное решение для любого участка, особенно небольшого размера. Устройте клумбы, газоны и грядки сверху и снизу. Пространство между ними можно украсить камнем, плиткой или мозаикой. Если у вас на участке есть пруд или водопад, устройте рядом с водоемами зону отдыха. Вечерами на месте вашего отдыха можно использовать подсветку, что создаст романтику и настроит на расслабление после тяжелого рабочего дня.

Особенности планировки сада

Ландшафтные дизайнеры рекомендуют не размещать растения разного вода в произвольном порядке, так как это не создаст общую гармоничную картину вашего участка. Все культуры на вашем огороде надо рассаживать в прямоугольном или шахматном порядке. Имеют значение цвет и размер плодов, форма листвы. Самое лучшее сочетание зеленого цвета — с желтым и красным.

Для посадок фруктовых деревьев и ягодных кустарников подойдет место, хорошо освещенное солнцем, которое к тому же будет легко поливать. На небольшом участке культуры лучше посадить вертикальными грядками. Для выращивания клубники хороши контейнеры, а для малины – бочонки. Мобильные растения можно разместить в любом уголке.

Деревья — самый крупный компонент в саду, поэтому их корни могут навредить другим растениям и постройкам. Чтобы отрастающие корни не создавали таких неудобств, размещайте деревья на расстоянии, не меньше, чем в 3 м от сооружений. В зонах отдыха хорошо будут выглядеть аллеи из плодовых культур, перголы, виноградные арки.

Для создания красивых клумб подойдут различные цветы, овощи и ягоды. В центральной части клумбы установите вертикальную грядку для земляники. По бокам высаживают декоративную капусту, салат и морковь. Для границ хороши бархатцы, календула и мята.

Как организовать огород на маленькой площади

Не у всех на приусадебном участке большой огород. Кто-то из дачников любит отдыхать, а не работать, так как дача предназначена, главным образом, для приятного времяпровождения. Многие в настоящее время делают на своем участке две-три гряды для зелени и небольшого количества овощных культур. Для организации вашего приусадебного участка существует множество различных решений, право выбора — за вами.

Вертикальные грядки

Некоторые любят использовать для своих посадок вертикальные грядки, причем этот вид посадок имеет много способов. Главное в данном способе: ваши культуры расположены друг над другом, какие-то выше, какие-то – ниже. Они могут размещаться по-разному, но все они стремятся наверх и позволяют экономить место.

Во-первых, можно устроить стену для огорода. На стену или изгородь вешают лотки или ящики с землей, в которых можно посадить уже взрослые растения или семена для их роста. Это хорошо для роста зелени и разных трав, особенно с вьющимися или переплетающимися. Очень красиво они будут выглядеть, если будут расти вместе с опорой на сетку или деревянную решетку.

Висящие на стене ящики с растениями устраивают далеко не всех, так как стену можно повредить водой, которая потечет из-за чрезмерного полива. Поэтому лучше сделать стойку для контейнеров, которая может быть расположена на вашем участке по вашему вкусу, совсем не обязательно рядом со стеной или изгородью, а на границе между садом и огородом, служить для прикрытия туалета, сарая или компостной ямы.

Оригинальным решением станут вертикальные или горизонтальные пластиковые трубы с большим диаметром, в которых прорезаны отверстия для растений. Это подходит для клубники, зелени и ароматических растений.

Огород вдоль забора

Не под каждым забором можно устраивать грядки. Это касается ограждений из профнастила в южных областях. Металлическая конструкция нагревается под солнцем настолько, что ваши растения рискуют не только получить ожоги, но и сгореть. Для районов северных регионов это не создаст особых неудобств, так как такие изгороди только будет дополнительно согревать растения.

Планировка огорода должна быть устроена с учетом таких факторов: уровень грунтовых вод, тип почв и количества осадков. В качественной земле вода не застаивается даже после обильного ливня, вы сможете легко выделить часть для растений. Оптимальная ширина грядки — 50-60 см, вскопайте ее и поставьте ограждение.

Если земли мало, в ней много влаги или вы желаете, чтобы ваш участок выглядел аккуратнее, сделайте высокие грядки. Устройте перегородки, и у вас будет пространство под зелень и овощи. Или же посадите ваши растения в коробе, если не хотите использовать для этой цели открытый грунт. Обтяните его внутри геотекстилем. На дно уложите

 мелкоячеистую металлическую сетку, которая сбережет ваши посевы от кротов.

Ширина такой грядки — 50-60 см, что поможет вам легко достать до самого дальнего края. Вы не сильно устанете, если будете стоять в таком положении, а разу сделаете несколько дел: посадка, прополка, полив. Высоту, как и материал стенок, можете сделать по вашему вкусу.

Порядок севооборота

Несложные правила агротехники, например, правильный севооборот, а также другие техники, применяемые на вашем участке, дадут вам в будущем здоровье растений. Не сажайте два года подряд овощи на одном и том же месте, это снизит вашу урожайность, и даже может вызвать нашествие вредных насекомых и опасных болезней.

Разные виды растений усваивают питательные вещества по-всякому. В возделывании культур должна быть система, иначе, если будете сажать как попало, быстро истощите почву. Корни огурцов, лука и злаковых культур выбирают из верхнего яруса земли калий, фосфор, а моркови и свеклы – из нижних частей грунта.

Разумный вариант – менять каждый сезон места для всех растений. Перед тем, как устроить огород, составьте список тех растений, что вы хотите видеть на своем участке, чтобы впоследствии не высаживать их спонтанно. Овощные культуры можно разделить на 4 группы:

• Листовые: все сорта капусты, перья лука, зеленый салат и шпинат.
• Образующие плоды: тыква, огурцы, кабачки, помидоры, перец, баклажаны.
• Корнеплоды: картофель, морковь, редис и свекла.
• Бобовые: фасоль, горох.

В следующем сезоне сдвиньте каждую группу на шаг вперед. Одну из грядок лучше оставить под отдых (под пар). Для того, чтобы грунт не пустовал, посейте сидераты. Донник желтый, люпин и клевер не только украсят клумбу, но и питают грунт полезными компонентами.

Правила соседства

Планировка огорода на участке небольшой площади даст вам возможность удобно и правильно расположить посадки и снять большой урожай. Как советуют ландшафтные дизайнеры, соседей по грядке надо подбирать правильно, тогда выращивание будет полезно всем растениям, так как это позволит им не только быстро расти и размножаться, но избавит от вредителей и обезопасит от болезней.

Соседство кустовой фасоли полезно для баклажанов и капусты, так как оно отпугивает колорадских жуков от первой культуры и блошек – от второй. Бобы хорошо уживаются с огурцами, картошкой и кукурузой, так как обогащают почву азотом. Для моркови и репы полезна близкая посадка гороха, а вот сажать рядом с ними полынь и бархатцы не стоит, это испортит вкус корнеплодов.

Для картошки идеально выращивание вместе с хреном, пижмой, настурцией, шпинатом и фасолью, что прогонит таких опасных насекомых как колорадские жуки. Сельдерей непригоден для соседства с картофелем и другими корнеплодами.

Клубника не нанесет вреда другим культурам, поэтому ее можно высаживать рядом с любыми другими. Для этой сочной ягоды полезна петрушка, которая избавит ее от повреждения слизнями. Вы улучшите вкус своего урожая посадкой шалфея и огуречной травы. Чеснок полезен для земляники, но будет угнетать виноград. Для помидоров не рекомендуется сажать рядом кольраби. Репа отлично подружится с горохом, но не с горчицей и с птичьим горецом.

Кукуруза весьма капризна, она не будет расти со свеклой и сельдереем. В родном краю, в Латинской Америке, это растение сажают рядом с тыквой и фасолью. Перец хорошо приживется с базиликом, но для него губителен такой сосед как фенхель.

Конечно, за пару месяцев невозможно стать огородником-фермером, и тем более этому мало способствует простое чтение статей без практики. Но мы подумали, что небольшие подсказки помогут новичкам и тем, кто будет в этом году выращивать овощи в первый раз. Заодно хотим предупредить, что подобрали основные шаги, а не сборник всех мыслимых советов по выращиванию огородных растений. Надеемся, вам также поможет удобный путеводитель по полезным статьям и мастер-классам нашего сайта, которые мы отобрали специально для новичков и разместили в конце статьи.

Решите, что и сколько вы будете выращивать

Ваш первый шаг к выращиванию собственных овощей — это знать, что вы хотите выращивать, и что реально сможете. Итак, вам нужно определить свои цели:

• Вы хотите овощи только для себя и своей семьи?
• Вы хотите иметь достаточно, чтобы продавать урожай другим людям?
• Сколько у вас есть места для посадки?

Ответы на эти вопросы помогут вам понять, что, сколько и куда вы будете сажать.

Для начала нужно выбрать то, что вы точно будете есть. 

Если никто в вашей семье не любит подмосковные арбузы и дыни типа Колхозница, зачем вам их выращивать? Если вам хватит пары-тройки кабачков, которыми и так все друг друга угощают (как и тыквами), не стоит отдавать под них дефицитные места. Собственно говоря, и о реальных урожаях картошки на 6 сотках (где еще расположены дом, деревья и газон) говорить не приходится. Экономия? Какая, простите? Может, если вы что-то умеете хорошо делать благодаря своему образованию и прикладным навыкам, лучше заработать на этом поприще, а выращивание картошки оставить тамбовским фермерам? Но это лирика. Пару ведер картошки можно и с 6 соток собрать.

Новичкам имеет смысл выращивать только те овощи, которые точно по вкусу членам семьи

С точки зрения продажи урожая, если вы новичок, вам нужно подождать некоторое время, чтобы убедиться, что вы действительно можете выращивать качественную продукцию в достаточных объемах (учитывая всю цепочку затрат: грунты, удобрения, препараты, вода, уборка урожая, транспортировка и т.п.).

Соответственно, остается решить два вопроса: будет ли у вас теплица/парник, сколько места под грядки можно выделить. От этой печки вальсируем дальше.

Наши полезные статьи к этому пункту:

• Пошаговая инструкция по выбору сорта помидоров для посадки на даче: в теплицу и открытый грунт
• Пошаговая инструкция по выбору сортов и гибридов огурцов для посадки на даче
• Выбираем самые урожайные овощи: лучшие сорта

Конечно, такого разнообразия сортов помидоров, как при самостоятельном выращивании, ни на одном рынке нет

Все ли овощи нужно выращивать через рассаду?

Сразу успокоим: совершенно не обязательно самому сеять семена на рассаду, ее можно купить в готовом виде, только заранее подберите продавца и зарезервируйте нужное количество саженцев (например, на Авито и на группах соцсети VK). Более того, есть немало овощей, которые выращивают без рассады – посевом семян сразу на грядки весной. Это:

• морковь
• свекла
• дайкон
• капуста
• горох
• лук
• чеснок (летний, яровой)
• зелень
• редис
• огурцы
• кабачки, тыквы
• картофель

Большой плюс безрассадных культур кроется в названии – пропускается этап рассады, при выращивании нет необходимости в теплице/парнике.

НО: у большинства овощей при посеве семян отмечается высокая потребность во влаге на первых этапах; необходима защита от вредителей (картофель, капуста); некоторые занимают очень МНОГО места (тыквы, кабачки, картофель, капуста). 

Гораздо короче выглядит список овощей, которые требуют выращивания рассады: помидоры, баклажаны и перцы. Но если у вас нет теплицы или хотя бы парника, с ними вообще придется попрощаться. Только штамбовые и кустовые сорта томатов могут расти в открытом грунте (читаем — на воздухе), остальные теплолюбивые овощи очень капризно воспринимают понижение температуры ниже +15°С, а такая погода у нас возможна целый июнь.

Лук — исключение. Чтобы его вырастить, нужно купить небольшие луковки — севок, и посадить их в начале мая.

В основание перцев и томатов высаживайте листовой салат и пряную зелень

Наши полезные материалы:

• Полный список культур, которые сеют прямо в грунт, а не на рассаду: цветы, овощи, зелень
• Все о выращивании огурцов
• Как вырастить самые сладкие и крупные помидоры (томаты)
• Овощи необычной расцветки, которые стоит посадить в огороде, чтобы удивить соседей и друзей

Покупка рассады и семян

После того, как вы определились с тем, что будете выращивать, вам нужно выбрать время, выделить финансы на покупку рассады или семян. Вы также можете комбинировать два метода.

Если вы выберете рассаду, заранее зарезервируйте нужное количество. Этот подход часто рекомендуется для начинающих, так как он проще. 

С другой стороны, купить семена намного дешевле. Вы получите больше растений, сможете оценить разные сорта одного и того же растения, чтобы увидеть, какой из них растет лучше всего. Но это уже на следующий год, так как по графику выращивания рассады перцы и баклажаны сеют во второй половине февраля, томаты — не позже половины марта.

Наши полезные статьи:

• Готовая рассада овощей и цветов: как купить качественную
• Где купить готовую рассаду садовой земляники (клубники): обзор питомников
• Можно ли вырастить свой картофель из магазинного
• Что можно вырастить из магазинных овощей
• Овощная арифметика: рассаду выгоднее вырастить самому или купить?
• Как купить хорошие семена: где, когда, что должно быть написано на пакетике семян

Найдите правильное место для огорода

Следующий шаг – найти правильное место. Огурцам, помидорам, дыням и большинству других южных растений необходимо  пребывание на солнце. Так что, если возможно, найдите место, которое получает шесть-восемь часов солнечного света в день.

Однако, если в вашем саду не так много солнца, не волнуйтесь! Есть также растения, которые переносят частичное солнце, такие как капуста, салат и другая листовая зелень. Просто избегайте посадки под большими деревьями, так как они могут украсть все солнце, воду и питательные вещества из ваших овощей.

Если у вас вообще нет пространства, вы можете обратиться к контейнерному выращиванию. Для этого важно выбрать правильный размер горшков, которые вы будете использовать. Кроме того, убедитесь, что они находятся в защищенной от ветра зоне, чтобы сильный ветер не мог их опрокинуть.

Кабачки в бочке

Наши полезные материалы:

• С какими растениями можно, а с какими нельзя сажать огурцы
• Сорта овощей, подходящие для контейнерного выращивания
• Мастер-класс по выращиванию томатов в горшках, с фото и видео
• Планировка огорода: не только красивый, но и урожайный огород

Подготовьте почву

Прежде чем приступить к посадке, необходимо убедиться, что почва у вас здоровая, не слишком кислая. Вы можете приобрести тест и провести его самостоятельно. Если он покажет излишнюю кислотность, в этом году придется довольствоваться контейнерным выращиванием и зеленью, поскольку приведением почвы в порядок занимаются осенью.

В приподнятых грядках грунт можно регулярно заменять на новый, плодородный

Если участок старый и на нем росли цветы и другая красота, почва скорее всего истощена, поэтому при посадке необходимо вносить комплексные удобрения пролонгированного действия.  

С точки зрения того, что вы можете сделать для почвы в течение сезона, подумайте о том, чтобы сделать свой собственный компост. Изучение того, как делать компост, — это то, от чего вы выиграете в долгосрочной перспективе. Это не только бесплатный грунт и удобрение в одном флаконе, но и способ утилизации растительных отходов.

Если огород пришел в вашу жизнь нежданно, но надолго, подумайте о покупке культиватора: с этой техникой перекопка грядок пойдет  быстрее, чем сахар исчезает с полок.

Наши полезные материалы:

• В какую почву сажать огурцы, чтобы они были сладкими
• Раскисление почвы с помощью доломитовой муки: где не обойтись без доломитки?
• Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
• Компост на даче: экологично, полезно и красиво. Компостирование по всем правилам!
• Почему женщинам нужны особые садовые инструменты и какие лучше выбрать
• Как выбрать надежный культиватор

Высокая грядка для зелени

Изучите лучшие способы посадки

Чем вы можете заняться до посадок, это планом вашего огорода. Например, не сажайте огородные растения в местах, до которых вы не можете добраться, не делайте слишком широкие грядки — их невозможно ни пропалывать, ни поливать. В условиях дефицита места приподнятые грядки — лучший вариант, так как вы можете подойти к ним со всех сторон.

Некоторые растения любят группироваться вместе, поскольку у них есть преимущества от совместной посадки. Например, помидоры хорошо растут вместе с базиликом, спаржей и салатом. С другой стороны, они не любят розмарин, горох и капусту. Изучите сопутствующие посадки, чтобы обеспечить наилучшие условия для ваших трав и овощей.

Наши полезные материалы:

• ​Как с 2 соток прокормить семью, или схема севооборота для огорода
• Как избавиться от одуванчиков и других сорняков раз и навсегда + виды и фото сорняков
• А можно под картошку распахать газон? 
• Правильные грядки: из чего, как сделать, параметры и расположение
• С какими растениями можно, а с какими нельзя сажать огурцы
• Можно ли сажать помидоры и огурцы, и что можно сажать до и после помидоров

Посадите семена и рассаду

Общая рекомендация – сажать картофель, лук, чеснок, когда температура почвы достигает хотя бы 7 °С. Морковь, редис, зелень, салат и свекла любят влажную почву, их можно сеять во второй половине апреля. Огурцы в открытый грунт высаживают, когда минует угроза заморозков. Рассаду овощей в теплице можно посадить во второй декаде мая.

Наши полезные материалы:

• Более точные сроки посадки картофеля
• Сроки посева семян томатов на рассаду по народному и Лунному календарям

Поливайте растения правильно

Помимо здоровой почвы и хорошей планировки, вашим растениям также потребуется много воды для роста. Лучше поливать утром, так как у растений будет больше времени, чтобы впитать воду, и она не испарится так быстро. Если вы будете уезжать на неделю до следующих выходных, все посадки нужно будет замульчировать. Заранее подумайте, где взять щепу, скошенную траву, торф и другую органику.

Заранее купите шланги и другие расходники для полива: таскать лейки — прошлый век

То, как вы поливаете, также важно. Обязательно поливайте овощи под корень, а не по листьям. Вы можете поливать вручную или хотя бы в теплице установить систему капельного полива.

Мульчирование помогает реже поливать

Один-два раза в неделю поливать овощи вполне достаточно. при выращивании в контейнерной культуре при посадке добавляйте гидрогель. Это такие волшебные сорбирующие гранулы, которые впитывают влагу, а потом медленно ее отдают растению. 

Наши полезные статьи:

• Простой и четкий план работ в огороде с мая по июль
• Народные методы полива помидоров и огурцов в теплицах на время вашего отсутствия на даче
• Как правильно удобрять и поливать помидоры в теплице и в открытом грунте: 4 подкормки за сезон
• Все секреты автополива для дачи
• Зачем в хозяйстве нужен бочковой насос?

Избавляйтесь от вредителей и болезней

Вы должны осознавать тот факт, что вам наверняка придется иметь дело с болезнями и вредителями. Чтобы уменьшить их количество, вы можете использовать мульчу, ручной сбор гусениц и колорадского жука и профилактические опрыскивания настоем трав.

Колорадский жук на картофеле

Морально будьте готовы к тому, чтобы купить необходимые препараты и пройтись по грядкам с опрыскивателем — кстати, давно доступны биологические препараты, которые можно применять даже на листовых овощах.

Наши полезные материалы:

• Гусеницы в огороде: эффективные меры борьбы
• Как избавиться от колорадского жука
• Болезни и вредители капусты: надежные меры борьбы
• Болезни томатов: профилактика и лечение
• Описание болезней и вредителей огурцов, лечение и профилактика
• Как выбрать садовый опрыскиватель

О том, как и когда собирать урожай овощей, вам расскажут эти материалы >>>>

Как правильно распланировать огород под грядки:
советы и реальные
фото

Планировка огорода: выбираем место

Планируете ли вы обустраивать огород с нуля или мечтаете внести изменения в уже
существующую планировку, начинать в любом случае нужно с оценки своих планов и местоположения участка.
Учитывайте эти параметры.

Что посадить

Для начала нужно ответить самому себе на несколько вопросов:

1. Планируете ли вы делать заготовки?

Если хотите делать компоты и соленья или собираетесь заморозить часть урожая,
сажайте больше – при правильных условиях заготовки хранятся долго.

2. На вашем участке достаточно солнца?

Изучите особенности культур, которые собираетесь выращивать. Укроп в тени чувствует
себя прекрасно, а тыкве, например, для развития необходимо много тепла и солнечного света.

3. Подходит ли ваш климат для овощей или фруктов?

Южные сорта в холоде развиваются неохотно. Это следует учитывать при покупке
саженцев и семян: выбирайте те, которые подходят для вашего региона.

4. Сколько времени вы готовы тратить на огород?

Когда дача находится в сотне километров от города, ездить туда проблематично. Если
вы к тому же работаете пять дней в неделю, выбирайте самые неприхотливые культуры, которые проживут жарким
летом от полива до полива (это зелень, картофель, кабачки, свекла). А вот помидоры и огурцы в период
созревания плодов точно придется поливать почаще.

Жители частных домов могут ориентироваться на свой энтузиазм. Если не хочется
проводить в огороде по несколько часов в день, посадите необходимый минимум.

5. Какие продукты являются приоритетными?

Когда участок 4 сотки, места для грядок немного. Сперва посадите самое необходимое.
Для одних это клубника, для других — помидоры. Используйте бесплатные программы для планировки участка и
дома, чтобы удачно расположить грядки на маленьком пространстве.

Сколько посадить

Рассмотрим, какое количество овощей следует посадить семье из 4 человек. Это число
может отличаться в зависимости от приоритетов и вкусовых предпочтений.

• С 1 сотки картофеля получают до 300 кг клубней. Годовая потребность взрослого — 100 кг.
  Соответственно, этой культуре нужно выделить около 1,2 сотки. Чтобы картофель было удобнее окучивать,
  при посеве между рядами следует оставить 60-70 см
• Огурцы, предназначенные для выращивания в теплице, дают 9-12 кг плодов с куста. При недостаточном
  уходе стебельки могут запутаться. Эта затрудняет сбор урожая. По неосторожности можно поранить растения.
  Оптимальная площадь посадки — 4 куста на 1 м². На 4 членов семьи может хватить 16 растений. Тогда
  площадь парника будет 4 м².
• Плотность посадки помидоров составляет 2-2,5 кустика на 1 м². На питательных грядках огородники часто
  сажают по 2 растения в 1 лунку. В нашем случае строим теплицу 6-8 м².
• Бобовые, лук, чеснок и морковь сажают из расчета 2 м² на человека. Чтобы плоды могли расти и
  развиваться правильно, оставьте расстояние в 3-4 см.
• Урожайность бахчевых зависит от сорта. В среднем это 5-15 кг с 1 м². Идеальное расстояние между
  лунками — 20-30 см, рядами — 30-45 см.

С куста смородины или крыжовника можно получать по ведру ягод, достаточно посадить
4-5 штук. С деревьями дела обстоят сложнее. Если лето выдалось холодным, на яблоне может вырасти лишь 10
плодов. А на другой год — 80. Излишки можно пустить на компоты, повидло или раздать вашим родственникам и
друзьям.

Свежие овощи и фрукты при правильных условиях остаются годными к употреблению до 9
месяцев. Часть можно переработать: засолить огурцы и помидоры, сделать икру из кабачков. Ягоды принято
замораживать либо отправлять на варенье. Но съесть 40 банок трудно.

Куда посадить

При планировке грядок на огороде обязательно учитывайте следующие параметры:

Расположение сторон света

В течение дня солнце медленно перемещается с востока на запад, создавая тень. Ее
отбрасывают постройки и высокие деревья.

Постарайтесь разделить дачный участок на зоны: освещенную вне зависимости от
положения солнца, освещенную до полудня и ту, что всегда в тени. Последние слабо подходят для огорода.
Здесь лучше организовать место для отдыха или поставить колодец.

Как использовать другие зоны? Например, баклажаны необходимо сажать на солнце. Зато
примула и медуница цветут и благоухают даже при недостатке света.

Важный момент: учитывайте тип климата. В северных регионах солнце компенсирует
недостаток тепла. На юге России предпочтительны более тенистые участки. Если такого на огороде нет,
растения нужно часто и обильно поливать.

Климат

Территория России располагается в четырех климатических поясах и девяти зонах
морозостойкости. Это деление условно и отражает лишь то, замерзнет растение зимой или нет. Изучение зон
полезно только при подборе и размещении многолетних сортов. Чем ближе к вам был выращен саженец, тем выше
его шансы пережить холода.

Тип почвы

Правильная планировка и расположение маленького сада и огорода невозможны без
определения вида почвы. Вот пошаговая инструкция:

1. Возьмите небольшой комок земли размером со столовую ложку. Увлажните его и попробуйте скатать в шарик.
   Если он хрупкий и легко рассыпается — это песчаный грунт.
2. Попробуйте раскатать его в «колбаску». Рассыпается? Это легкая супесь — смесь песка и глины с
   дополнительными включениями.
3. Сверните грунт в кольцо. Если оно потрескалось, это средний суглинок.
4. Глинистая почва пластична и держит форму. Кольцо получается плотным.

Песчаные и супесчаные почвы считаются легкими, суглинистые — среднетяжелыми,
глинистые — тяжелыми. Но вырастить хороший урожай можно в любом грунте. Так, в глину добавляют
разрыхляющие материалы — опилки или песок. Легкие почвы плохо удерживают воду и быстрее теряют питательные
вещества. Ее влагоемкость повышают с помощью органики (навоз или компост), сапропеля, минеральных
удобрений.

Наличие грунтовых вод

Они скапливаются в верхних слоях почвы. Источниками формирования грунтовых вод
являются осадки, а также конденсат водяных паров, образующийся в земле. На таких участках затапливает
подвал. Дом наполняется сыростью, а огород превращается в болото.

Если рядом есть колодец, его уровень наполненности совпадает с уровнем грунтовых
вод. Когда он слишком высокий, в саду появятся незваные гости: ольха, лабазник, хвощ или рогоз. А еще
влажную среду оценят комары и мошки.

Овощи и плодовые деревья не любят подземные воды. Как правильно спланировать сад и
огород на участке такого типа? Можно создать искусственные холмы и приподнять грядки.

Как распланировать огород под грядки и сад: рисуем план в программе

Прежде чем копать землю и готовить грядки, неплохо бы составить наглядный план
участка в 3D: так вы сможете в два щелчка мышью передвигать грядки и кусты до тех пор, пока огород не
устроит вас по всем параметрам. Чтобы сделать это на компьютере, не нужно быть профессионалом.
Присмотритесь к программе Ландшафтный Дизайн 3D. Она отличается простым интерфейсом на
русском языке и понятным расположением кнопок, к тому же есть видеоуроки. Разберется даже новичок в любом
возрасте.

Ее главное преимущество — обширный каталог элементов. Это дома и хозяйственные
постройки, осветительные приборы и декор. Найдутся десятки деревьев и кустарников: смородина, вишня,
яблоня, сирень, розы, туи и многое другое. Есть уже готовые грядки и клумбы — выберите подходящую форму и
перетащите объект на участок.

Помимо огорода вы сможете обустроить зону отдыха у мангала, детскую площадку и
бассейн. А также оценить результат в любое время суток — утром, днем и вечером. Когда вы распечатаете
готовый проект в 2D и 3D, реализовать его будет гораздо проще!

1. Создаем участок

Скачайте Ландшафтный Дизайн 3D бесплатно.

Откройте редактор и найдите функцию «Нарисовать участок». Для удобства можно
переключиться в режим 2D: в левом нижнем углу выберите «План». Курсором отметьте углы будущей усадьбы.
Когда поставите точку, появится пунктирная линия. Это позволяет спланировать площадь с точностью до
сантиметра.

2. Строим забор

Нажмите «Добавить заборы» и выберите тип ограды. Она строится аналогичным образом:
длина и ширина устанавливаются мышкой. Наибольший интерес представляет вкладка «Свойства». Здесь легко
настроить вид объектов.

Возьмем деревянный забор. Вы можете изменить материал, из которого сделаны доски и
горизонтальные секции, масштаб текстуры. Теперь кликнем на кнопку «Настройки». Тут можно корректировать
расстояние между столбами, их высоту и остальные параметры.

Не забудьте установить калитку. Иначе как гости смогут попасть на ваш участок? В
библиотеке есть ворота из дерева, профнастила, сетки-рабицы и металлических прутьев.

3. Делаем огород

Советуем сперва установить готовые сооружения — дом, гараж, баню и т.д. Тогда план
получится реалистичным и его будет легко реализовать.

Перед тем, как правильно расположить грядки на огороде, можно выбрать покрытие
участка. Выделите его в списке слоев и откройте «Свойства». Если навести курсор на квадратик с травой,
появится кнопка «Заменить». В коллекции редактора есть десятки типов грунта.

Нажмите «Добавить растения». В каталоге содержится множество культур — цветов,
деревьев и кустарников: яблоня, вишня, слива, смородина, роза, сирень и прочие. Есть готовые клумбы и
грядки. Их можно увеличить/уменьшить (как ширину, так и высоту растения) и развернуть под любым углом,
потянув за маркеры. Если нужно переместить объект, удерживайте его правой кнопкой мыши.

Размещайте на плане столько грядок, кустов и деревьев, сколько запланировали
вначале. Так вы наглядно увидите, как будет выглядеть ваш огород, сможете с легкостью перемещать посадки
до тех пор, пока внешний вид не будет вас полностью устраивать.

Добавьте при желании теплицу. Нажмите «Добавить строения». На выбор есть арочная и
двускатная конструкции. Их площадь легко настраивается вручную.

Отделите огород от остального пространства невысоким забором, живой изгородью или
хвойными деревьями, украсьте свой участок цветами. В библиотеке есть клумбы, кусты роз, разноцветные
гортензии и другие модели.

4. Завершаем оформление

Мы рассказали, как правильно распланировать грядки на огороде для посадки овощей. Но
функционал программы шире. Вы можете разместить постройки — баню, гараж, сарай. Не забудем про колодец.
Его нужно расположить так, чтобы растения было удобно поливать.

Для зоны отдыха есть беседки, скамейки, столы, качели и подвесные кресла. В
«Освещении» найдутся различные фонари, в «Водоемах» — фонтаны, пруды и бассейны.

Наконец, добавим дорожки. Есть брусчатка, тротуарная плитка, камень или щебень.
Выберите понравившийся тип и нарисуйте дорожку.

Шаг 5. Сохраняем результат

Вы можете распечатать проект на принтере или выполнить экспорт в формате 3D.
Советуем сохранить план на ПК — в дальнейшем это позволит вернуться к редактированию. Возможно, у вас
возникнут новые интересные идеи.

Как правильно расположить грядки на участке: 10 советов

1. Выберите удобную форму. Это могут быть квадратные, треугольные или круглые
   грядки. Прямоугольник встречается чаще — это позволяет использовать максимум места.

   

2. Делайте грядку шириной не более 1,5 метра. Тогда до середины будет легко
   дотянуться во время прополки. Длина зависит от объемов необходимых вам овощей.

   

3. Определите, какой высоты будет грядка. Обычно это 20-60 см. Подъем в 30-40
   см позволит ухаживать за растениями, сидя на раскладном стульчике. Особенно актуально для пожилых людей,
   которые страдают от боли в спине.

   

4. Сделайте бортики. Они предотвращают осыпание земли и сохраняют состав
   грунта. Это огромный плюс для тех, кто живет на территории с бедной почвой. Создать пригодную для
   растений смесь в пределах грядки проще. Весной их не нужно вскапывать, достаточно немного взрыхлить
   землю.

   Бортики делают из пластиковых панелей, дерева, металла, кирпича, камня, шифера. В интернете и
   хозяйственных магазинах можно найти готовые конструкции: пластиковые, оцинкованные, с полимерным
   покрытием. Красиво смотрятся декоративные заборчики.

   

5. Оставляйте широкие борозды. Оптимально — не менее 45 см. В резиновых сапогах
   и с лейкой ходить по узкой тропинке затруднительно. Чем выше бортики грядки, тем шире проход. Фото ниже
   — отличный пример того, как распределить грядки на огороде, не забыв о проходах. Они даже засыпаны
   деревянными щепками.

   

6. Придумайте, чем засыпать проходы. Чтобы в борозде не росли сорняки, лучше
   проложить ее нетканым материалом и засыпать туда мелкий гравий, песок или выложить дорожку из плитки.
   Существуют специальные резиновые покрытия. Они отличаются морозостойкостью, не гниют и имеют нескользкую
   поверхность.

   

7. Присмотритесь к многоярусным грядкам. На заметку тем, у кого маленький
   участок: в магазинах продаются многоярусные конструкции — в форме пирамиды или лесенки. Их также можно
   соорудить вручную из оставшихся материалов.

   

8. Продумайте полив. На участках опытных дачников можно увидеть бочки. Там
   отстаивается и нагревается вода для полива. Емкость желательно установить близко к колодцу и недалеко от
   грядок. Это упростит вам работу.

   

9. Изучите совместимость растений. На тематических сайтах есть фото и схемы
   планирования огорода на участке согласно правилам соседства. Так мы узнаем, что сажать рядом картофель,
   томаты и горох — плохая идея.

   

10. Решите, где будет стоять компостный ящик. Благодаря ему вы сможете получить
    ценные удобрения полностью бесплатно. Короб можно сколотить из досок или фанеры, сложить из кирпича. Его
    стоит разместить в тени, подальше от передней калитки, иначе вас и ваших гостей будет приветствовать
    неприятный запах.

    

Планировка сада и огорода на участке: соблюдаем расстояние

По мере роста деревья в саду будут отбрасывать тень и мешать друг другу. При
уплотненной посадке их располагают рядами через 8 м. Опытные садоводы советуют высаживать до 7 саженцев на
сотку. Груши, яблони и вишня размещаются через 4-6 м. Чтобы развивающиеся корни не вредили постройкам,
соблюдайте интервал 3 м. С южной стороны следует посадить низкие культуры, а за ними более габаритные.
Высокие растения не будут затенять соседей.

Смородину и крыжовник можно поселить между деревьями. Расстояние между ними делают
по 1,5 м. Другое удачное место для кустов — около забора.

Заключение

Мы разобрали, как правильно расположить грядки на участке. Но место креативности
есть всегда. В газетах и соцсетях часто проводятся конкурсы на самую необычную усадьбу. Если опыта в
планировке огорода под посадки пока недостаточно, используйте схемы и вдохновляйтесь фото. А Ландшафтный
Дизайн 3D поможет воплотить любые фантазии.