Как получают сенную палочку в лабораторных условиях
18.10.2019
Садоводство
Как любая уважающая себя бактерия, сенная палочка имеет множество штаммов. Штамм — культура генетически однородных микроорганизмов. Каждый штамм производит совершенно конкретные вещества.
Некоторые штаммы исторически имеют отдельные названия, например Bacillus natto — это штамм B.subtilis, используемый для приготовления японского блюда из бобов — натто.
Ещё эта бактерия производит естественное поверхностно-активное вещество, которое обладает способностью к био-разложению углеводородов нефти.
Она также стимулирует экспрессию гена естественных защитных механизмов у растений и животных.
А штамм QST 713 (продается как QST 713 или Серенада) используют в качестве агента биологической борьбы, как фунгицид из природы. На основании этого штамма данной бактерии вырабатывают ряд лекарств, нужных для охраны овощных, ягодных,плодовых, и прочих растений от грибковых заболеваний. На данный момент одним из самых действенных био-фунгицидов считаются препараты, содержащие споры этой бациллы.
Это бактерии-сапрофиты, они питаются органическими остатками. Основной источник энергии для них это полисахариды на основе глюкозы растительного (целлюлоза и крахмал) и животного (гликоген) происхождения.
Продуктами метаболизма сенной палочки являются аминокислоты, витамины, разные ферменты, антибиотики. Эти особенности бактерии человек давно научился использовать в своей деятельности
В прошлом столетии немцы практиковали использование сенной палочки для устранения болей в суставах. Для этой цели они заваривали сено. Собственно, именно данный способ извлечения Bacillus subtilis и определил народное название этой аэробной бактерии.
Впервые сенную палочку описал в 1835 году немецкий биолог Христиан Готфрид Эренберг (1795-1876). Бацилла хорошо росла на сенном экстракте, чем прочно и закрепила за собой первую часть имени. Внешне это палочковидные бактерии, поэтому их называют палочками.
Можно получить сенную палочку самостоятельно из сена, прокипятив его в кастрюльке и оставив на пару тройку дней
Через пару-тройку дней на поверхности воды образуется тоненькая бактериальная пленочка. Почти фитоспорин. Только особи там будут с темной и сомнительной родословной.
Сенная палочка
Научная классификация
Сенная Палочка под МикроскопомСенная Палочка Bacillus subtilis
Определение: Бактерии.
Класс: бациллы.
Семейство: бацилиас.
Род: бацилус.
Вид: Bacillus subtilis, тип биномиального имени «сенная палочка» утверждён Эренбергом в 1835, подтверждён Кохом в 1872 .
Получение культуру сенной палочки
Цель работы.
Получить культуру сенной палочки и рассмотреть ее под микроскопом.
Материалы и оборудование.
Сено, карбонат кальция СаСОз (мел), метиленовый синий, термостойкие колбы на 250 мл с ватной пробкой, электроплитка, термостат, микроскоп.
Краткое теоретическое пояснение.
Кроме чистых культур, различают еще элективные (накопительные) культуры. Под элективной культурой понимают такой прием искусственного размножения микроорганизмов, который приводит к массовому развитию какого-либо одного вида. Это достигается тем, что создают благоприятные условия для размножения именно того вида, который желают получить.
Сенная палочка (Bacillus subtilis) одноклеточный организм палочковидной формы, живущий в аэробных условиях. Она размножается поперечным делением и образует типичные эндоспоры
В молодом возрасте сенная палочка имеет много жгутиков и оживленно передвигается в питательном растворе (отваре сена); затем она сбрасывает жгутики и начинает усиленно делиться, постепенно образуя длинные цепочки клеток. Через некоторое время клетки вновь приобретают жгутики и цепочки начинают перемещаться в субстрате. Далее они распадаются на отдельные клетки, которые теряют жгутики, делятся и вновь образуют цепочки. После многократного повторения описанного выше цикла сенная палочка образует споры.
Сенная палочка широко распространена в природе; ее можно обнаружить в почве, на растениях, на пищевых продуктах, в воздушной пыли.
Ход работы.
Берут 25 г сена, мелко нарезают, помещают в колбу и заливают 200 мл водопроводной воды. Для нейтрализации в колбу добавляют щепотку мела и кипятят в течение 30 мин. При кипячении в раствор переходят питательные вещества и отмирает громадное количество различных неспоровых и споровых микроорганизмов. Споры же сенной палочки не погибают. Они выдерживают кипячение в течение 2 ч.
Для того чтобы прорастить споры сенной палочки, поступают следующим образом. Полученный отвар сена, цвета чая, средней густоты, сливают в другую колбу слоем не толще 12 см, закрывают ватной пробкой и помещают в термостат при температуре +25… + 30°С. Через 23 суток жидкость сначала помутнеет, а затем покроется беловатой пленкой, состоящей из сенных бактерий (споры превращаются в бактерии).
.
Многие огородники – приверженцы природного земледелия – активно используют на своих участках биологические препараты, которые ускоряют разложение органики, стимулируют иммунитет растений и подавляют распространение патогенных микроорганизмов.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 19 неделя
Однако не всегда биопрепараты нам доступны: одни стоят очень дорого, а другие встречаются в продаже далеко не всегда. И даже если мы найдем нужные средства, то это вовсе не означает, что нам хватит приобретенных упаковок на весь сезон – ведь обработку сада и огорода нужно проводить довольно часто.
Поэтому вполне разумным решением будет попытаться самостоятельно вырастить и размножить некоторые самые востребованные грибы и бактерии (триходерму и сенную палочку). Во-первых, это очень увлекательно, во-вторых – экономично, ну а в-третьих, это позволяет протестировать магазинные средства защиты, которые мы берем за основу при домашнем изготовлении биопрепаратов.
-
Биопрепараты для защиты растений: виды и способы применения
Если «химия» не помогает или вы не желаете ею пользоваться на своем участке.
Что нужно для выращивания биопрепаратов
Для того чтобы микроорганизмы росли, нужны в первую очередь сами биопрепараты, содержащие живые клетки или споры грибов и бактерий, а также питательная среда. Источником питания микроорганизмов могут быть пропаренные крупы, зерна, отруби, кофейная гуща, а также овощные отвары и растворы комплексных удобрений.
Общие требования к приготовлению биологических препаратов:
- Стерилизация посуды и питательной среды. Банку, где мы будем разводить биопрепарат, необходимо тщательно вымыть и простерилизовать любым удобным способом: подержать 10 минут в стерилизаторе над паром или в духовом шкафу. Ложки, пинцеты, мерные стаканчики тоже обязательно дезинфицировать. Питательный раствор, в который мы будем заселять биологический препарат, необходимо прокипятить.
- Подходящая температура. Для выращивания большинства биологических препаратов подходит комнатная температура или чуть выше (22-26°С). Иными словами, погреб или неотапливаемый сарай для приготовления биопрепаратов не подходит.
- Доступ воздуха. Большинство полезных микроорганизмов, в том числе сенная палочка и триходерма, аэробные – поэтому для их размножения нужен воздух.
Как вырастить сенную палочку и другие виды рода Bacillus
Сенная палочка (Bacillus subtilis) – один из самых популярных видов бактерий, которые встречаются практически повсеместно в окружающей среде и широко используются для приготовления биологических препаратов. В процессе жизнедеятельности Bacillus subtilis выделяет антибиотические вещества, способные подавлять рост и развитие широкого круга фитопатогенов.
Существует множество штаммов сенной палочки, каждый из которых может синтезировать даже несколько видов антибиотиков с различной активностью. При промышленном производстве биопрепаратов на основе Bacillus subtilis биологи отбирают наиболее активные штаммы и проверяют их воздействие на патогенные микроорганизмы. Поэтому для изготовления эффективного биологического препарата в домашних условиях стоит взять промышленную «закваску», то есть любой коммерческий биопрепарат: Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир, Бактофит, Бактоген, Бактерру и т.д.
Сенная палочка в качестве источника питания может использовать различные субстраты и способна существовать в широком диапазоне температур. При неблагоприятных внешних условиях (жара, холод, нехватка питания и пр.) бактерия переходит в споровое (спящее) состояние.
Сенную палочку можно вырастить на овощном отваре или на растворе комплексного удобрения. Вот несколько способов приготовления питательной среды:
Способ 1. Возьмите 1 л воды, добавьте 10 г сахара и 1 г Кристалона, Растворина или другого комплексного водорастворимого удобрения (по инструкции). Затем раствор доведите до кипения, чтобы убить патогенную микрофлору, и перелейте в стерильную банку объемом 2 или 3 л. Важно, чтобы в банке оставалось много воздуха.
Способ 2. Очистите 4-5 клубней картофеля, добавьте 100-200 г нарезанной крупными кусками тыквы, 1 ч.л. соли и сварите в 2 л воды. Затем отвар процедите, перелейте в стерильную банку и насыпьте 10-15 г сахара.
Когда питательная среда остынет, добавьте препарат: 1 ст.л. жидкого Фитоспорина-М или разведенной по инструкции пасты. Если вы используете порошок, то достаточно 0,5 ч.л. на 1 л питательной среды, а если препарат в таблетках, то положите 1 таблетку Гамаира или Алирина-Б.
Среди штаммов сенной палочки нет ни одного опасного для человека. Поэтому разведение препаратов в домашних условиях абсолютно безопасно.
После растворения препарата накройте банку бумажной салфеткой и поставьте в темное теплое место, где температура составляет 25-28°С. Несколько раз в день взбалтывайте содержимое банки, чтобы активизировать развитие культуры. Спустя несколько дней на поверхности питательного раствора должна появиться пленка из бактерий.
На жидкой питательной среде можно вырастить также другие бактерии – например, Bacillus thuringiensis, на основе которых выпускаются препараты Битоксибациллин и Лепидоцид – эффективные инсектициды, которые помогают справиться с множеством листогрызущих вредителей сада и огорода. Но чтобы бактерии активно размножались, емкость с препаратом придется очень часто встряхивать и держать при температуре не ниже 25°С.
Можно ли получить сенную палочку из сена
Сенная палочка получила свое название благодаря тому, что накопительные культуры этого микроорганизма получают из сенного экстракта. Чтобы в домашних условиях попытаться выделить сенную палочку, возьмите 250 г сена (разнотравье), мелко нарежьте и залейте 2 л отстоянной воды, добавив в емкость 0,5 ч.л. мела, поскольку слабощелочная среда благоприятна для размножения бактерий этого вида.
Теперь сено, залитое водой, нужно прокипятить в течение 30 минут. Во время кипячения в раствор переходят питательные вещества и погибают практически все микроорганизмы. При этом споры сенной палочки не погибают, поскольку они способны выдерживать длительное кипячение.
Бактериальная спора – это бактериальная клетка в состоянии анабиоза. Споруляцию бактерий провоцируют неблагоприятные условия внешней среды.
Полученный отвар перелейте в стерильную банку или другую широкую емкость. Чем больше площадь соприкосновения жидкости с воздухом, тем лучше. Емкость накройте неплотной крышкой или бумажной салфеткой и поставьте в темное теплое место с температурой 25-28°С. Через несколько дней отвар начнет покрываться светлой пленкой, состоящей из живых бактерий.
-
Готовим «фитоспорин» дома: быстро и бесплатно
А что, Фитоспорин можно приготовить самостоятельно в домашних условиях? Можно, и сделать это совсем несложно!
Как вырастить триходерму
Триходерма (Trichoderma) обладает способностью быстро осваивать субстрат и паразитировать на широком круге патогенных грибов, подавляя их рост, вплоть до полного уничтожения. Поселившись во влажной среде, споры триходермы прорастают, вырабатывая антибиотические вещества. Препараты триходермы защищают растения от корневых и плодовых гнилей, черной ножки, белой и серой гнили, фитофтороза, антракноза и других болезней.
Для размножения готового препарата триходермы можно использовать различные субстраты: спитый кофе, крупы, отруби или жидкую питательную среду (как для выращивания бактерий). Но, как показал опыт, триходерма хорошо растет на крупах и на таком субстрате может долго храниться.
Чтобы вырастить триходерму на перловке, замочите крупу на сутки, затем тщательно промойте и слейте воду. Положите перловку в чистую банку, наполнив ее наполовину, и пропарьте в микроволновой печи 10 минут. Когда крупа остынет, внесите какой-либо препарат триходермы: Трихоцин, Глиокладин, Триходерма Вериде 471, Трихоплант, Триходерма Profit. Если вы используете препарат в сухой форме, разведите его в небольшом (5-7 мл) количестве воды, используя стерильную посуду. На стакан крупы достаточно внести 0,5 ч.л. Трихоцина или Триходермы Profit. Затем накройте банку неплотной крышкой или бумажной салфеткой и поставьте в теплое место.
При благоприятных условиях споры начинают прорастать очень быстро. Через несколько дней вы заметите на крупе внизу белый мицелий, а сверху, где больше доступ кислорода, – зеленое спороношение триходермы. Спороношение с каждым днем будет увеличиваться и постепенно покроет всю крупу.
Если у вас есть в наличии несколько препаратов триходермы, то каждый из них можно размножать в разных емкостях, предварительно их подписав. При этом вы сможете проверить, содержат ли купленные препараты споры нужного нам гриба, или нет. Например, если через неделю на крупе вы увидели пушистые бело-голубые колонии пеницилла или аспергилла, то содержимое емкости нужно немедленно выбросить, защитив при этом органы дыхания.
Открывая банки, не вдыхайте споры гриба – обязательно надевайте респиратор. Не выращивайте триходерму в жилых комнатах и не ставьте емкости с биопрепаратом вблизи пищевых продуктов.
-
Как вырастить триходерму дома и зачем это нужно
Устали покупать пузырьки с триходермой? Попробуйте вырастить ее по методу нашей читательницы.
Где растет триходерма
Триходерма – естественный обитатель лесов. Это гриб, который может паразитировать на других грибах и хорошо себя чувствует на растительных остатках, богатых целлюлозой. Триходерму можно обнаружить в лесу на трухлявых пнях, а также на трутовиках, растущих на упавших и ослабленных деревьях, сухостое. Для выращивания триходермы лучше брать старые грибы, можно даже с кусочками коры.
Если поместить грибы-трутовики во влажную среду, они начнут обрастать триходермой. Собранные в лесу грибы нужно опрыскать из пульверизатора, положить в пакет, закрыть его и поставить в теплое место. Приблизительно через неделю на некоторых грибах появится бело-зеленый налет спороношения триходермы.
Биологи считают, что на грибах и трухлявых пнях можно найти не один, а сразу много видов триходермы, которые могут эффективно справляться с болезнями растений. Поэтому стоит иногда собирать трутовики. Даже если вы не будете уверены в качестве «грибной» триходермы, можно без опаски бросить эти грибы в компост.
Как пользоваться препаратами, выращенными в домашних условиях
Триходерму, выращенную на зерне или крупе, использовать очень просто: достаточно положить одно зерно в стаканчик при посеве семян или пикировке рассады. При высадке на постоянное место томатов, перцев, баклажанов, капусты и других культур добавьте 1 ч.л. субстрата в лунку. При посадке деревьев – 1 ст.л. в посадочную яму.
Поскольку триходерма ускоряет разложение растительных остатков и подавляет рост патогенных грибов, очень полезно вносить препарат в компост: для этого 0,5 стакана субстрата разведите в отстоянной воде, перемешайте, пролейте компост, а затем замульчируйте его травой или ботвой овощей.
Для увлажнения компоста и полива грядок можно использовать и раствор триходермы, выращенной на трутовиках: для этого в ведро отстоянной воды положите несколько трутовиков и тщательно их помойте. После этого грибы можно снова положить в пакет.
Препараты сенной палочки, выращенные на жидкой питательной среде, желательно сразу использовать: обрабатывать растения, семена, почву, приготовив 1%-ный раствор: 100 мл препарата на 10 л воды. Остатки препарата можно хранить в холодильнике. Но если вы заметили, что во время хранения на питательной среде, кроме сенной палочки, выросли плесневые грибы, то препарат следует вылить, чтобы не нанести вред своему здоровью.
Конечно, мы не можем на 100% быть уверены в качестве биологических препаратов, выращенных в домашних условиях. Ведь неопытному «микробиологу» на первых порах сложно отличить сенную палочку и триходерму от плесневых грибов. Но если этой темой увлечься, изучить различные нюансы выращивания и все делать по правилам, то со временем можно самостоятельно получать эффективные средства защиты растений. И у вас всегда под рукой будут нужные биопрепараты, которые можно щедро использовать в саду и огороде.
-
Есть нюансы: как использовать биопрепараты с максимальной выгодой для рассады
А вы знаете, чем полезны для почвы, семян и рассады препараты с приставкой «био»?
Фитоспорин
«Фитоспорин» — эффективный натуральный биофунгицид, который помогает моим томатам оставаться здоровыми на протяжении всего сезона.
Знаю, многие, так же как и я, давно применяют его в своих теплицах и имеют хорошие результаты. Также немало огородников считают его не эффективным, чаще после постигших неудач вследствие допущенных ошибок в его использовании.
Мне не хотелось бы сегодня затевать спор на эту тему, я лишь хочу поделиться своим опытом использования этого препарата, тем более что опыт я имею не малый и весьма положительный — мои томаты не болеют!
В томатной теплице
Томаты
Томаты
Итак, обо всем по порядку:
1. Основным компонентом препарата «Фитоспорин» является живая споровая бактерия Bacillus subtilis – сенная палочка. И как известно, любому живому организму требуются подходящие условия и питание.
Эта бактерия обладают редкостной живучестью, ей не страшны мороз и засуха. При неблагоприятных условиях она впадает в спящее состояние, но при наступлении более подходящих условий вновь становится активной.
2. Я не знаю, помогает ли «Фитоспорин» заболевшим растениям, но я могу с уверенностью утверждать, что регулярное его применение является хорошей профилактикой, конечно же в сочетании с такими агротехническими приемами, как проветривание теплиц, мульчирование грядок, не загущение посадок, формирование кустов.
3. Из всех имеющихся форм выпуска препарата «Фитоспорин», мне больше понравился в виде пасты. В состав пасты, кроме активных бактерий входит еще и так называемый «Гуми» — вещество, состоящее из бурого угля, фосфора, калия и азота, вяжущий компонент мел. В итоге растения получают не только защиту, но и подкормку.
«Фитоспорин-М» пастообразный
4. Комфортнее всего Bacillus subtilis себя чувствует в диапазоне температур +20…+30 градусов. Поэтому я развожу препарат в теплой воде. Сначала готовлю маточный раствор, как это указано в инструкции на упаковке. Затем добавляю небольшое его количество (пару столовых ложек на 10 л воды) в лейку с водой или опрыскиватель.
5. Препарат становится не эффективным под воздействием солнечных лучей. Поэтому маточный раствор храню при комнатной температуре, в недоступном для солнечных лучей месте. Обработки по листу провожу в пасмурную погоду. В виде полива — в любую, т.к. с поливом препарат быстро проникает под мульчу, в почву и солнечный свет ему навредить уже не может.
Маточный раствор в светонепроницаемом пакете (фольгированная упаковка от кофе)
6. Мои грядки замульчированны сеном, скошенной травой. Такая мульча сама по себе является родиной сенной палочки и защитой от патогенов. Добавляя регулярно «Фитоспорин», я помогаю сохранить и приумножить численность колонии Bacillus subtilis.
Запас сена для мульчирования
Отличная защита!
7. «Фитоспорин» является биологическим средством, то есть обладает безопасным, экологичным воздействием. В отличие от химических фунгицидов, применять «Фитоспорин» можно на всем протяжении вегетации. Однако, он немного уступает химическим фунгицидам по качеству действия на грибковые болезни растений. В полной мере он проявляет себя в профилактическом применении, здесь ему нет равных.
8. Периодичность обработок у меня следующая — приблизительно до конца июля и в теплицах, и в открытом грунте провожу обработки не реже, чем раз в 10 дней. Позже наступает опасный период, когда есть риск заражения томатов фитофторозом, обработки начинаю делать не реже 1 раза в 7 дней и продолжаю это делать до конца сезона.
Вкусно и полезно!
На таких профилактических обработках мне удается уже не первый год не допустить заболеваний томатов. Планирую и в дальнейшем придерживаться этой схемы. Она действительно надежно работает!
Можно ли самостоятельно получить сенную палочку из сена: да, причем проще простого
Белновости
24.01.2023 10:23
belnovosti.by@yandex.ru
Известная всем дачникам сенная палочка не просто так получила свое название.
Как рассказала эксперт сетевого издания «Белновости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных, подобное наименование связано с тем, что накопительные культуры этого микроорганизма получают из сенного экстракта.
В связи с этим выделить сенную палочку можно и в домашних условиях.
Для этого вам понадобится мелко нарезать 250 г сена, приготовленного из разнотравья, и залить его 2 л отстоянной воды.
Сюда же добавьте половину чайной ложки мела – так вы сможете создать слабощелочную среду, которая благоприятствует размножению бактерий этого вида.
После того как с заготовкой будет покончено, ее предстоит прокипятить в течение 30 минут – за это время питательные вещества перейдут в раствор, а большинство микроорганизмов погибнет – за исключением, разумеется, сенной палочки.
Осталось перелить отвар в стерильную банку. Можно использовать другую емкость – главное, чтобы площадь соприкосновения жидкости с воздухом была как можно больше.
Накройте тару крышкой (неплотно) или простой бумажной салфеткой и отправьте в темное место, где температура равна примерно +25-28 градусов.
Спустя пару дней вы увидите, как на поверхности жидкости образовалась светлая пленка – это и есть живые бактерии сенной палочки.
Последние новости
Главные новости
Главная
/
Статьи
/ Сенная палочка — настоящая волшебная палочка для огородника
Сенная палочка — настоящая волшебная палочка для огородника
На сельскохозяйственном рынке огромное многообразие различных удобрений, но сейчас мы покажем вам нечто особенное. Опытные дачники называют ее “палочка-выручалочка” — а речь идет о препаратах на основе сенной палочки. Что это такое, как она может помочь — об этом читайте далее.
Происхождение названия этого микроорганизма объясняется тем, что ранее его получали исключительно из сенных настоев. Это подвижные бактерии, которые выживают в широком диапазоне температур (от -5° C до 150° C), хотя наиболее комфортно они чувствуют себя при температуре от 25° C до 30° C. Для нормального протекания жизненно важных процессов Bacillus subtilis необходим кислород. Хотя некоторые штаммы являются факультативными анаэробами.
Сенная палочка защищает растения от гнили и многих грибковых и бактериальных заболеваний. По сути, это не более чем природный антибиотик. Бактерия вырабатывает ряд ферментов, удаляющих продукты гнилостного разложения. В процессе обмена веществ синтезируются полезные для растений аминокислоты и витамины. Еще одним важным свойством Bacillus subtilis является то, что она является антагонистом дрожжей, сальмонелл, стафилококков, стрептококков и других патогенных микроорганизмов.
Зная полезные свойства сенокосов, можно использовать биофунгициды для решения следующих задач:
❏ Профилактика и лечение грибковых заболеваний (в том числе гнили) сельскохозяйственных культур и комнатных растений на начальной стадии.
❏ Улучшение почвы за счет восстановления микрофлоры и снижения уровня токсинов после пропарки или обработки с помощью химической защиты.
❏ Улучшение качества плодов за счет способности сенных палочек повышать содержание аскорбиновой кислоты и белка в продуктах на 20-30% и снижать содержание нитратов на 25-40%.
❏ Стимулирование развития защищенных растений, а именно: увеличение высоты стебля, количества завязей, ускорение периода созревания.
Биофунгициды на основе сенной палочки не являются опасными «химическими веществами», поэтому обработка ими не представляет особого риска для здоровья человека.
Среди прочего отметим следующее:
❏ стимулирование роста, сокращение времени прорастания семян и появления всходов;
❏ обеззараживание семян от болезнетворных и условных возбудителей;
❏ возможность обрабатывать растения для защиты их в течение всего вегетационного периода, в то время как пестициды и другие химикаты имеют строгие сроки;
❏ увеличение урожайности садовых культур на 20-30%;
❏ фрукты можно собирать и есть сразу после обработки.
В борьбе с грибковыми заболеваниями препараты, содержащие сенную палочку, химически менее эффективны, чем химические фунгициды. А если растения уже сильно пострадали от плесени или гнили, их вряд ли удастся спасти. Однако полезность сенной палочки как средства предотвращения или решения проблемы на самых ранних стадиях не вызывает сомнений.