Как найти продукты дешевле

Что установить на смартфон, чтобы быть в курсе самых выгодных акций и не тратить лишнего в магазинах.

15 приложений, которые помогут экономить на покупках

Агрегаторы скидок

Tiendeo

В приложении собраны скидки от крупных магазинов, причём не только продуктовых. В перечне есть магазины одежды и обуви, строительные и спортивные гипермаркеты. Сервис также предлагает полистать каталоги компаний.

Пользователям доступна интерактивная карта города со всеми магазинами и их контактной информацией. В Tiendeo можно составлять список покупок, к которому будут подтягиваться соответствующие скидки и акции.

Приложение не найдено

Едадил

Сервис собирает скидки и акции на продукты и другие востребованные товары повседневного спроса из 52 тысяч магазинов 260 крупных сетей. Чтобы узнать о выгодных предложениях на конкретный товар, нужно вбить его название в строку поиска или найти его в подходящей категории.

В первую очередь сервис рассчитан на планирование похода по близлежащим магазинам. В приложении можно создать список покупок с учётом всех скидок и отправиться в рейд по торговым точкам, купив всё нужное по максимально выгодным ценам.

Также есть возможность получить кешбэк за приобретение некоторых товаров, просто отсканировав QR‑код чека.

SkidkaOnline

В приложении содержится информация о скидках в более чем 400 торговых сетях России. Помимо актуальных цен, сервис предоставляет информацию от других пользователей, которые могут написать, что товар в конкретном магазине закончился или что покупать его вовсе не стоит.

Птичка

Приложение с большой подборкой торговых сетей и магазинов одежды, косметики, продуктов, техники, детских товаров и других категорий. Для пользователей доступны персональные рубрики скидок. «Птичка» поможет составить список покупок и сравнить цены в маркетах поблизости.

Купоны и промокоды

Gilmon

Сервис помогает найти скидки на одежду, еду, развлечения, обучение, медицинские услуги и многое другое. Для использования выгодных предложений на товары или услуги нужно предъявлять полученные через приложение коды. Gilmon работает в пяти городах России: Москве, Екатеринбурге, Новосибирске, Самаре и Челябинске.

Biglion

Один из крупнейших агрегаторов в 57 городах России. В нём собраны купоны, скидки до 90% и прочие выгодные предложения на товары и услуги. Сотрудничает с 20 000 организаций.

Агрегаторы цен

Яндекс Маркет

Приложение позволяет отслеживать выгодные варианты сразу двумя путями:

  1. Если вы уже определились с маркой и моделью нужного товара, можно просто вбить его название в строку поиска — и сервис предложит несколько онлайн- и офлайн‑локаций, где вещь есть в наличии. Останется только выбрать приемлемую цену.
  2. Если вы ещё не знаете, какой именно товар хотите купить, «Яндекс Маркет» с помощью гибких фильтров подберёт группу изделий с нужными вам характеристиками. Из этих вариантов можно выбрать подходящий, основываясь на цене и отзывах.

А функция сканирования штрих- или QR‑кодов поможет оценить адекватность предложений во время офлайн‑шопинга. Например, можно обнаружить, что понравившаяся вещица в соседнем торговом центре стоит в два раза дешевле.

appbox fallback https://apps.apple.com/ru/app/id425354015

appbox fallback https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.yandex.market&hl=ru&gl=ru

Price.ru

Это маркетплейс с миллионами товаров — от продуктов и косметики до мебели и электроники. В приложении можно сравнить цены на одинаковые вещи и сделать максимально выгодную покупку. Сервис объединяет около 4 000 магазинов.

Дисконтные карты

Stocard

Вместо того чтобы носить с собой стопку дисконтных карт, все их можно сохранить в приложении Stocard. Для этого нужно сфотографировать штрихкод. Помимо своих карт, можно использовать 200 дисконтов из базы приложения. Единственная сложность: на некоторых кассах сканеры отказываются считать штрихкод с экрана смартфона. В таком случае нужно будет попросить кассира ввести номер вручную.

Дисконтные карты mobile‑pocket

В приложении можно хранить свои дисконтные карты и пользоваться предустановленными. Персональные данные будут защищены паролем, так что в случае пропажи телефона беспокоиться о потере скидочного потенциала не придётся.

Кошелёк

Одно из самых популярных приложений для хранения и выпуска дисконтных и бонусных карт. Сервис также начисляет по чекам покупок кешбэк на 30 категорий товаров. В «Кошельке» доступно около 50 предложений известных брендов и магазинов.

Приложения для покупки подержанных вещей

Не обязательно делать покупки только в магазинах. Случается, что необходимая вам вещь больше не нужна кому‑то другому. С рук её можно купить значительно дешевле, даже если она ещё с этикетками.

Avito

Приложение даёт доступ к миллионам объявлений о продаже техники, мебели, спортинвентаря, одежды, обуви от частных лиц. Можно настроить фильтры по стоимости и выбрать наиболее выгодное предложение, а у любителей торговаться есть шанс снизить цену дополнительно.

Юла

Через сервис покупают и продают детские товары, электронику, технику, одежду и прочие вещи, которые принято реализовывать с рук. В приложении можно искать что‑то конкретное или просматривать интересные предложения рядом с вами.

Letgo

Letgo — это гаражная распродажа в вашем смартфоне со встроенным поиском по названию нужной вещи. Также можно виртуально пройтись по округе и выяснить, не продаёт ли кто‑то нечто интересное.

Приложение не найдено

Контроль качества

Честный знак

Мобильное приложение для проверки подлинности и качества товаров. «Честный знак» — это национальная система маркировки и отслеживания продукции. В некоторых случаях этот сервис поможет сэкономить, «отговорив» вас от приобретения вещей плохого качества.

С помощью программы можно сканировать коды на упаковках обязательных к маркировке групп товаров: молока, воды, фотоаппаратов, парфюмерии, лекарств, обуви, автомобильных шин и других категорий.

А какими приложениями пользуетесь вы для экономии во время шопинга? Делитесь в комментариях.

Этот материал впервые был опубликован в марте 2018 года. В мае 2022‑го мы обновили текст.

Читайте также 💰

  • Как запастись продуктами и бытовой химией и сэкономить
  • Как экономить, если денег и так нет
  • Как экономить на питании без ущерба качеству: 11 проверенных советов
  • 6 способов получить деньги, которые мы игнорируем — и совершенно зря
  • Telegram-каналы Лайфхакера для выгодного шопинга. Подписывайтесь!

Моя мама сравнивает скидки супермаркетов по брошюрам. На это она тратит час в неделю.

Я решила сэкономить время с помощью специальных приложений — агрегаторов скидок.

Когда я начала искать подходящее приложение, оказалось, что большинство из них просто показывают скриншоты тех же брошюр, что собирает мама. Они тоже полезны, потому что экономят время на походы за брошюрами. Но мне хотелось большего: чтобы можно было сразу все отсортировать, сравнить, выбрать и составить список покупок.

Настоящих агрегаторов нашлось два: «Акции всех магазинов России» и «Едадил». Их и проверила. Оба приложения есть для Айфона и Андроида.

Что я проверяла

Обычно я не трачу время на походы в разные магазины и покупаю все в одном месте. За продуктами хожу раз в два дня, и для каждого похода у меня есть список покупок, которые сегодня надо сделать. Все остальное — только если найдется хорошая скидка.

Соответственно, я хочу, чтобы приложение помогло мне найти магазин, где основные продукты будут дешевле, — а потом рассказало, что еще там посмотреть.

Как грамотно потратить и сэкономить

Рассказываем в нашей рассылке дважды в неделю. Подпишитесь, чтобы совладать с бюджетом

Алгоритм действий для обоих приложений получился похожий:

  1. Выбираю магазины рядом с домом и продукты, без которых сегодня никак.
  2. Сортирую покупки по цене и выбираю, какие дешевле.
  3. Смотрю, в каком магазине покупок получилось больше: туда и пойду.
  4. Смотрю, что еще в этом магазине продают с хорошей скидкой.
  5. Формирую список покупок.

Приложение

«Акции всех магазинов России»

«Акции» помогали мне найти дешевое молоко, творог, мясные полуфабрикаты и рыбу. Во вторую очередь меня интересовали скидки на крупы и консервы для запасов.

Избранные магазины. Все магазины отображаются на стартовом экране приложения. Магазины у дома помечаю звездочкой, чтобы не отвлекаться на лишние предложения. Выбор сохраняется, поэтому потом этого делать уже не нужно:

Категории продуктов. После этого настраиваю рубрики продуктов, которые покупаю чаще всего.

У каждого типа продуктов в этом приложении есть подкатегории, например у молочных продуктов — молоко, сметана, сыр, йогурты. Поэтому рубрик много — около сотни.

Я пометила несколько «своих» рубрик, чтобы было проще искать нужные покупки
В «Продуктах» включаю опцию «Только в моих магазинах», чтобы агрегатор показывал покупки в ближайших магазинах — тех, что я пометила звездочкой
Открываю «Мои рубрики». Теперь в этом списке только нужные мне продукты в магазинах рядом с домом
Сортирую скидки по цене за килограмм, чтобы найти самые дешевые продукты, а не те, на которые больше скидка

Скидки. Самую большую скидку дают на дорогие пузырьки кисломолочных напитков. Если пересчитать цену за килограмм, то обычный кефир с меньшей скидкой окажется в три раза дешевле:

Добавляю товары в корзину — круглой зеленой кнопкой. Действую с запасом: даже если нужна всего одна бутылка молока, добавляю две или три разных. Лишнее уберу потом:

После этого повторяю все для основных продуктов: сегодня это творог, фарш, фрикадельки. Пока без оглядки на магазин.

Выбор магазина. Перехожу в список покупок — иконка списка в правом верхнем углу приложения. Список уже разобран по магазинам. Больше товаров в «Дикси» — значит, пойду туда:

После этого иду в «Магазины» → «Дикси» → «Мои рубрики» и смотрю, на что еще есть большие скидки. Сегодня это рис, сыр, морской окунь и мармеладные мишки.

Список покупок. Возвращаюсь к списку покупок и выкидываю из него товары из других магазинов: «Пятерочки» и «Магнита». Сегодня им не повезло. В оставшемся списке — скидки от 28 до 43%. Экономия — 364,86 Р:

Список можно отправить по почте или в мессенджер. Пригодится, если за покупками пойдет кто-то другой:

Всего у меня ушло восемь минут: четыре на настройку списка магазинов и рубрик, еще четыре — на поиск самих скидок и составление списка покупок.

Приложение

«Едадил»

Через два дня я закупалась с помощью «Едадила». В этот раз мне нужны были яйца, фрукты и, может быть, что-то для запасов.

Избранные магазины. Сохраняю в «Избранном» магазины у дома. Это аналог «Моих магазинов» первого приложения, но здесь можно выбирать и целую сеть, и отдельные магазины. Скидки внутри сети одни и те же, а наличие товаров все равно не показывают, поэтому мне это не пригодилось.

Категории продуктов и скидки. Настройки избранных рубрик продуктов здесь нет, поэтому просто жму на кнопку «Смотреть 1592 акции». Попадаю на экран с акциями избранных магазинов. В закладках — категории продуктов:

Листаю закладки до раздела «Фрукты, овощи». Снова включаю сортировку по цене за килограмм или штуку — иконка для этого находится справа от строки поиска. Не все товары со скидкой: есть и просто дешевые.

Добавляю приглянувшиеся фрукты в корзину — плюсом справа от цены
Еще возьму яйца. В закладке «Яйцо» всего два предложения — добавляю в корзину оба, тем более что цена одинаковая

Выбор магазина. Дальше я перехожу к списку покупок с помощью иконки корзины в нижней строке приложения. Там же показывается количество добавленных в корзину товаров.

В списке можно просмотреть все покупки вместе и по отдельности в каждом магазине:

В «Пятерочке» у меня оказалось пять пунктов: яйца и четыре вида фруктов. В «Дикси» — два: яйца и яблоки. Сегодня иду в «Пятерочку».

Перехожу в «Избранное» → «Пятерочка» и смотрю, что еще там сегодня интересного. Сортирую по скидке, чтобы не пропустить самые выгодные предложения:

В «Молочных продуктах» нашлось дешевое сливочное масло, в «Кофе и чае» — листовой чай. На чай скидка самая большая за последние месяцы, поэтому беру три пачки:

В «Средствах для стирки» есть капсулы по приемлемой цене. В «Бакалее» — гречка и подсолнечное масло.

Список покупок. Возвращаюсь к списку покупок и убираю товары из «Дикси». Фрукты я запланировала в избытке: на месте сориентируюсь, какие выглядят привлекательнее.

Все покупки стоят 1088,88 Р, экономия составит 526 Р:

Через плюс в зеленом кружке можно добавить к списку покупок произвольный текст. Это полезно, если нужно купить товар, которого нет в агрегаторе скидок:

Список покупок готов — его можно отправить на телефон тому, кто пойдет за продуктами:

На составление списка ушло пять минут — меньше, чем в первом приложении, потому что не пришлось настраивать рубрики.

Что еще нашлось в агрегаторах

Поиск новых магазинов. Если не выбирать определенные магазины, а смотреть все предложения, иногда можно удивиться. Например, у меня рядом с домом есть магазин «Красное и белое». Я не заходила туда годами: считала, что там только дешевый алкоголь. А приложение показало скидки на молоко и мясную гастрономию. Теперь я иногда хожу туда за продуктами.

Поиск новых товаров. Для этого надо отключить сортировку по рубрикам и листать весь список. А если знаешь, чего хочешь, но непонятно, в какой это рубрике, можно в списке всех товаров поискать по названию.

Купоны «Едадила». Это такие специальные скидки или акции. Обычные скидки учитывают в чеке, даже если покупатель о них не знает. А чтобы получить скидку по купону, надо его показать или назвать промокод.

Купоны предлагают все кому не лень: сами супермаркеты, банки, кафе, партнерские магазины. Соответственно, и условия для получения скидок бывают разные, например какая-то категория товаров или определенная сумма чека.

Купоны выглядят привлекательно, но нужно внимательно читать все условия: иногда они не совсем совпадают с заголовком купона.

Разные виды купонов: скидка на подгузники в любом магазине, скидки на весь чек в определенных сетях, специальная цена фастфуда
Если показать на кассе купон со штрих-кодом, на детские товары сделают скидку 1000 рублей
Но в условиях выясняется, что все не так просто: скидка не больше 20% от стоимости покупки, а на самые ходовые товары для детей купон не действует

Кэшбэк «Едадила» — приложение возвращает пользователям часть денег за покупки. Кэшбэк действует не на всё и не всегда: там тоже много условий. Это может быть процент от определенных расходов, фиксированная сумма, возврат стоимости одного товара, если купить несколько одинаковых. На что-то кэшбэк работает только раз для каждого покупателя. Все условия можно найти в описании кэшбэков.

Чтобы получить кэшбэк, сохраните чек и сфотографируйте его QR-код из приложения — для этого нажмите на иконку фотоаппарата. Это нужно сделать в течение 24 часов после покупки при оплате картой или в течение трех часов при оплате наличными. После проверки чека в «Едадиле» появятся положенные вам баллы кэшбэка. Один балл равен одному рублю — вывести их можно на «Яндекс-деньги» или на счет мобильного телефона.

Кэшбэк «Едадила» не отменяет действие других кэшбэков, например банковского за оплату картой.

Какой агрегатор лучше

Пока я не смогла выбрать и оставила на телефоне оба приложения. Нужные мне функции работают похоже: и там и там просто найти дешевые товары и составить список покупок.

В «Едадиле» есть купоны и кэшбэк, зато в «Акциях» больше категорий продуктов. Благодаря этому иногда можно быстрее найти скидку на какой-то конкретный товар.

Некоторые скидки в «Акциях» пока загружаются в виде сканов тех же брошюр, поэтому их нельзя найти поиском. С другой стороны, это не касается магазинов, в которые я обычно хожу.

Может быть, какие-то агрегаторы я и вовсе не нашла, а они как раз лучшие. Поделитесь в комментариях, как вы ищете и сравниваете скидки.

Цель продавца – продать вам больше и дороже. Ваша цель как покупателя – купить необходимое недорого. У вас противоположные цели. Это война, детка!

Экономия на продуктах, война продавцов и покупателей

Отправляясь за покупками, вы вступаете на территорию противника. За вашим кошельком идет охота вражеской армии: продавцов, маркетологов, мерчендайзеров.  Против вас работает все: запах свежей выпечки и приятная музыка в торговых центрах, желтые ярлычки и крупные шрифты надписей о скидках, расположение товаров на полках и даже детская комната, чтобы никто не мешал вам расставаться со своими деньгами.

Будь готов!

План войны: стратегия и тактика

  1. Перед походом в магазин плотно, очень плотно покушайте. Можете сколько угодно внушать себе, что на ваш разум чувство голода не влияет, но британские ученые знают, что голодный человек покупает на 15-20% больше, чем сытый.
  2. Возьмите с собой пакеты. Это мелочь, которая сэкономит за год сумму, на которую можно поужинать в хорошем ресторане.
  3. Никогда не заходите в магазин без списка покупок. Все маркетологи и мерчандайзеры мира бессильны против покупателя со списком покупок.
  4. Планируйте меню. Составление списка покупок по меню автоматически сокращает расходы на питание на 20-25% в месяц.
  5. Перед походом в магазин проверьте, какие продукты уже есть дома: в холодильнике, в морозилке, на полках в буфете и т.д. Возможно, уже с имеющимися запасами можно пережить зиму :)  Не покупайте то, что у вас уже есть.
  6. Не берите детей с собой в магазин. Ребенок в магазине заставит вас в добровольно-принудительном порядке купить ему что-то вкусное. К примеру, если вы ходите в магазин 3 раза в неделю и каждый раз покупаете своему чаду что-то вроде киндер-сюрприза (47 рублей), то за год тратите на эту «мелочь» 7 332рубля.8541560-R3L8T8D-650-2
  7. Перед походом в магазин определите сумму, которую вы согласны потратить. Возьмите только ее, наличкой. Так вы не потратите лишние деньги, даже если очень захотите.
  8. Чем реже вы будете ходить в магазин, тем реже будете тратить деньги. Составьте меню на неделю и купите продукты один раз на всю неделю. Если вы Магистр Йода по планированию меню, то составляйте меню на месяц и покупайте продукты оптом.

На территории противника: покупки в магазине

  1. В магазине берите корзину, а не тележку. Если планируете купить много, то берите маленькую, а не большую тележку. Подсознательно ваш мозг стремится заполнить весь объем корзины или тележки, а это значит, он предательски будет стремиться купить больше, чем нужно.
  2. В магазине не заглядывайте в отделы, которые вам не нужны. Даже ради интереса. Даже если там что-то блестит :)
  3. Мытые овощи не только дороже не мытых, но еще и хуже хранятся. Покупайте немытый картофель, морковь, свеклу и т.д.6786760-R3L8T8D-600-2103955-R3L8T8D-500-26
  4. Не покупайте нарезанные продукты (колбасу, сыр, хлеб и т.п.), они дороже обычных.
  5. Не покупайте готовые салаты в магазине. Готовьте дома быстрые салаты пятиминутки-двухкопейки: тертая морковь с яблоком, капуста с морковью, огурцы с помидорами, свекла с зеленым горошком и т.д.
  6. Покупайте отечественные товары. Они часто дешевле, так как в стоимость не включены таможенные платежи, стоимость доставки и другие накладные расходы. Это еще и патриотично.bloki
  7. Самые дорогие продукты располагаются на полке перед глазам покупателя. Вторые по стоимости – на полке на уровне рук. Поэтому начинать выбор надо с нижних или верхних полок, где находятся самые недорогие товары.
  8. Покупайте сезонные продукты: осенью – свеклу, морковь, капусту, картофель и т.д. Летом – огурцы, помидоры, кабачки и т.д. Сезонные продукты, выращенные на земле под солнцем, не только дешевле, но и полезнее тех, которые выращиваются в теплицах под лампами в питательном растворе.
  9. Не платите за рекламу. Продукты известных производителей и марок стоят дороже, чем малоизвестных. При этом вторые часто не уступают первым в качестве.6765460-R3L8T8D-600-69631269f003
  10. Гипермаркеты и торговые сети часто выпускают продукцию под собственной маркой, которая дешевле аналогов за счет устранения посредников между производителем и магазином.
  11. Продукты на рынках дешевле всего покупать в будний день вечером. А самое невыгодное время и самые дорогие цены – это утро выходного дня.
  12. На рынках можно и даже нужно торговаться. Просите скидку, если покупаете много. Просите скидку, если постоянно покупаете что-то у одного и того же продавца. Просите скидку даже за обещание покупать регулярно у этого продавца в будущем.2602610-R3L8T8D-650-30

Холодная голова, горячее сердце и калькулятор в руках

  1. Ходите в магазин с калькулятором. Не бойтесь показаться занудой. В глазах работников магазина вы будете человеком, который умеет считать свои деньги. Очень опасным человеком :)
  2. Выбирая продукт, сначала посмотрите на его состав, потом на цену и уже потом – на упаковку. Выбирайте не то, что нравится глазу, а то, что нравится калькулятору.
  3. Читайте этикетки, сравнивайте состав. Один и тот же продукт с одним и тем же составом может под разными марками продаваться по разной цене.1870705-R3L8T8D-500-1385996_561807150556262_1749639175_n
  4. Читайте этикетки, сравнивайте вес. Нет смысла платить за красивую и большую упаковку.  Лучше предпочесть аналогичный товар, который на 20% дороже, но его на 50% больше.
  5. Читайте этикетки, всегда проверяйте срок годности. Возможно, низкая стоимость или впечатляющая скидка на товар именно потому, что срок годности заканчивается уже сегодня-завтра? Берите только те продукты, срок годности которых позволит вам их вовремя съесть.
  6. Обращайте внимание на вес и литраж. Часто продукт дешевле не потому, что у него по-настоящему выгодная цена, а потому что у него меньший объем или вес. Например, пачка сливочного масла – это не всегда 200 г., а часто 190 или 180 г. А в пакете молока может быть не литр, а 900, 930 или 950 мл. Мелочь, а неприятно.
  7. Иногда выгодно покупать в больших упаковках. Например, килограмм муки стоит 40 рублей. А 2 кг. этой же муки уже 78 рублей. Значит, выгоднее взять 2 кг.
  8. Иногда выгоднее покупать в маленькой упаковке. Это не ошибка продавцов, а сознательный расчет, что вы на автомате возьмете большую упаковку потому, что автоматически посчитаете ее более выгодной. Перед покупкой посчитайте на калькуляторе, какая упаковка более выгодна по цене. Например, 5 кг. сахара стоят 250 рублей. А 1 кг. сахара – 48 рублей. Значит, лучше взять 5 кг. сахара по 1 кг. и тем самым сэкономить 10 рублей.
  9. Правильно округляйте. 1999 рублей – это не тысяча рублей с копейками. Это – две тысячи рублей без одной копейки.
  10. Читайте список ингредиентов на этикетках: они расположены в порядке убывания количества в общей массе продукта. Например, если вы берете специи, то первым в списке должна стоять именно та специя, за которую вы платите, а не соль. Благодаря такому подходу, вы получите максимум возможного за свои деньги.3382705-R3L8T8D-600-3224405-R3L8T8D-650-0fbc04e9bca63d16b16c5cb7e1e721c4

Решающий бой возле кассы

31. Вы никогда не задумывались, почему даже в полупустом магазине всегда есть очереди минимум из 2-3 человек? Все просто: перед кассой стоят стеллажи с разной мелочью: конфетами, шоколадками, салфетками, жвачками. Пока вы скучаете в очереди, руки сами тянутся за этой яркой мелочью. Или ее у вас «выцыганит» ваш ребенок (см. пункт 6) Покупайте товары на стеллажах перед кассой, только если они есть в вашем списке.

  1. Перед кассой еще раз посмотрите на то, что у вас в корзине. Уберите из нее то, что не собирались купить.
  2. Не отходя от кассы, проверьте по чеку, правильно ли продавец выбил вам покупки. Нет ли там лишнего? Нет ли там товара не по той цене, которая была указана в торговом зале? Маленькая хитрость по предотвращению таких «ошибок» со стороны продавца: здороваясь с продавцом, сразу попросите пробить вам чек. Это заставит его быть более внимательным, мало ли, вдруг вы из налоговой с проверкой :)  chek
  3. Расплачивайтесь наличными, а не банковской картой. Тратить виртуальные деньги значительно проще, чем расставаться с реальными.

Акции и скидки: ловушка или шанс?

akcii_2

akcii1

  1. Установите на свой телефон приложение, позволяющее отслеживать скидки в ближайших магазинах. Например, Едадил. Или пользуйтесь специальными сайтами, которые собирают данные о таких скидках (введите в Гугл «каталог скидок в супермаркетах города N»)
  2. Перед походом в магазин и даже перед составлением меню и списка покупок посмотрите, какие акции действуют в ближайших магазинах. Составьте меню и список покупок, учитывая это.
  3. Если в магазине, в котором вы посещаете, есть система дисконтных скидок, то возьмите карту и используйте ее каждый раз, когда отправляетесь за покупками в этот магазин.
  4. Наличие дисконтной карты – еще не повод покупать в магазине, который ее выпустил. Покупайте только там, где действительно самые выгодные цены на нужные вам товары.
  5. Не покупайте по акциям и со скидками те продукты, которых не было в вашем списке. Они вам на самом деле не нужны. А если будут нужны в будущем, то в будущем и купите. Акции и скидки все время повторяются. 2103605-R3L8T8D-500-33
  6. Следите за ценами, чтобы иметь возможность определить, реальные ли скидки или товар со «скидкой» стоит столько же, сколько и до акции.

Победа куется в тылу: готовим дома

  1. Собирайте коллекцию экономных рецептов и включайте их в свое меню.
  2. Изучите примеры экономных меню, берите их за основу, составляя свои собственные.
  3. Подпишитесь на рассылку про экономию. Лучшая – это от Меню недели.
    Если часто покупаете бутилированную воду, вам будет выгоднее купить фильтр для воды.
  4. Готовьте большими объемами и замораживайте (консервируйте) остатки. Например, можно приготовить большой объем соуса болоньезе. Часть можно съесть сразу, а часть заморозить. Это будет дешевле, чем покупать его в маленьких баночках в магазине.
  5. Старайтесь меньше жарить, больше запекать. Это не только позволит сэкономить масло, но и уменьшит калорийность блюда.
  6. Записывайте стоимость продуктов. Сравнивайте цены в разных магазинах. Да, это нудно. Но благодаря этому, вы будете знать, в каком магазине самые выгодные цены на те продукты, которые вы покупаете чаще всего.
  7. Чтобы сэкономить на мясных блюдах, не готовьте мясо отдельно и гарнир отдельно. Отдайте предпочтение блюдам “два в одном” (типа плова, запеканок), то есть соединяйте мясо с гарниром в одном блюде.2586710-R3L8T8D-650-1434606040_21212311952
  8. В больших городах сетевые магазины часто предлагают бесплатную доставку своих товаров по той же цене, что и в торговом зале. Это выгодно тем, что можно не спеша сравнить все товары (по весу и составу) дома, выбрать самые выгодные и при этом не терять время на поездку и выбор в самом магазине.
  9. Регулярно наводите порядок в холодильнике. В дальние углы перемещайте продукты, которые могут долго храниться. А на виду должны быть продукты, которые надо съесть в первую очередь. Особенно это касается мелких продуктов типа кусочка сыра, колбасы, сырков, которые могут «затеряться» в холодильнике и испортиться.
  10. Берите обеды с собой на работу. Можно специально его не готовить, а взять часть завтрака или вчерашнего ужина.
  11. Замораживайте сезонные продукты летом, когда овощи, фрукты, зелень и ягоды стоят копейки. Зимой эти запасы станут золотыми.
  12. Избегайте покупок в магазинах шаговой доступности, покупайте в гипермаркетах или на мелкооптовых продуктовых базах. Чем крупнее магазин или сеть магазинов, тем меньшую наценку они могут ставить. Чем меньше наценка, тем дешевле для вас продукты.
  13. Покупаете мелким оптом – это дешевле. Организуйте совместную покупку вместе с соседями, друзьями, родственниками.
  14. Покупайте рыбу целиком и сами разделывайте ее. Из головы, плавников и хребта можно сварить бульон для ухи. Из филе можно сделать котлеты, запечь его порционно в духовке, засолить и т.д.
  15. Покупайте целую курицу и самостоятельно разделывайте ее вот так. Пример разумной экономии или сколько блюд можно приготовить из одной курицы тут.
  16. Осенью и весной на сельскохозяйственных ярмарках можно выгодно купить картофель, свеклу, морковь, капусту, яблоки и т.д.
  17. Зелень зимой стоит дорого. А вырастить ее на подоконнике в городской квартире можно бесплатно.
  18. У продуктов или готовых блюд истекает срок годности и вы не успеваете их съесть? Не выбрасывайте – заморозьте.11440210-R3L8T8D-650-889241_900
  19. Скоропортящиеся продукты храните на отдельной полке холодильника. Так вы запомните, что их нужно съесть в первую очередь. Кстати, холоднее всего на третьей полке холодильника (+2 °C) а теплее всего в дверце и выдвижных ящиках (+8-10°C).
  20. Старайтесь сократить питание вне дома до минимума. Домашняя еда почти всегда дешевле, чем еда в ресторанах и кафе.
  21. Прежде чем сделать заказ в кафе или ресторане, внимательно изучите меню. Почти в каждом заведении есть возможность пообедать/поужинать недорого. Это комплексные обеды (или бизнес-ланчи), акции «2 по цене одного», специальные акции на конкретные блюда и т.д.
  22. Покупка хлебопечки – выгодная инвестиция, если вы часто едите хлебобулочные изделия. Домашний хлеб примерно на 20% дешевле магазинного.
  23. Установите на телефон и компьютер одну из программ (приложений) по ведению домашней бухгалтерии и в течение минимум 3 месяцев фиксируйте все расходы. Это самый лучший способ узнать, куда уходят деньги и как их удержать в кошельке.
  24. Летний день всю зиму кормит. Поэтому активно закатывайте, маринуйте, солите, варите варенье, квасьте летом, чтобы радовать себя зимой.
  25. Экспериментируйте с недорогими продуктами. Пшенная каша, плов из перловки, гуляш из куриных сердечек, овощи с ребрышками, фаршированные шейки – часто ли у вас на столе появляются подобные недорогие блюда?

Кодекс крохобора

  1. Добавьте в банку, где майонез остался только на стенках, винный уксус и любимые специи и хорошенько встряхните её. Получится заправка для салата.
  2. Залейте опустевшую банку Nutella горячим молоком и встряхните. Получится горячий шоколад.
  3. Когда масло или соусы в бутылках заканчиваются, переверните их вверх дном, чтобы максимально извлечь содержимое.
  4. Разрезайте пластиковые упаковки, на стенках ещё много вкусного.
  5. Если есть желание и возможность, самостоятельно собирайте и сушите/замораживайте грибы и ягоды.
  6. Чай, расфасованный в пакетики, замените на листовой чай.
  7. Вместо чая можно заваривать травы. Например, иван-чай, чабрец, мелиссу, мяту, листья и побеги смородины и малины, ромашку, липу.
  8. Старайтесь не выбрасывать продукты. Из черствого хлеба можно сделать сухарики или гренки. Из остывшей каши – котлеты. Из скисшего молока – блины. Из творога с истекающим сроком годности – сырники и т.д.
  9. Из маленьких кусочков всякого-разного, оставшихся в холодильнике, получаются прекрасные начинки для пиццы и пирогов.
  10. Остатки кисло-молочных продуктов можно пристроить вот таким образом.КМП
  11. Томатный сок можно приготовить из томатной пасты.
  12. Домашний квас дешевле магазинного почти в 3 раза.
  13. Не выливайте маринады из-под огурцов и помидоров. Они могут стать основой для рассольников и борщей, в них можно тушить мясо.
  14. Сок, оставшийся после жарки мяса, может стать основой для соуса. Например, томатно-сметанного для голубцов.
  15. Добавляйте в мясной фарш мелко измельченные овощи с нейтральным вкусом. Например, кабачки, цветную капусту, лук. Эта хитрость позволит приготовить больше котлет из меньшего количества мяса, при этом котлеты (тефтели, фрикадельки) получатся более сочными и вкусными.
  16. Из панцирей креветок можно приготовить вкуснейшее креветочное масло по французскому рецепту.
  17. Используйте воду, в которой варился очищенный картофель, для приготовления супа. Этой же водой вместо молока можно развести картофельное пюре.

Мастер замены и подмены

6793310-R3L8T8D-600-6771760-R3L8T8D-600-1393616914

  1. Заменяйте дорогие сорта мяса более дешевыми. Вместо говядины – свинина. Вместо индейки – курица.
  2. Зимой вместо дорогих “пластмассовых” овощей, фруктов, зелени покупайте замороженные, консервированные или сушеные, которые были собраны и переработаны летом, полностью созревшими. Их питательная ценность сопоставима с ценностью свежих овощей,  фруктов и зелени, при этом стоят они дешевле.
  3. Как насчет субпродуктов вместо мяса? Из печени, сердца, желудков, почек и т.д. можно приготовить много вкусных блюд, которые выйдут дешевле, чем блюда из мяса. Например, сердце ничуть не хуже обычного мяса, а стоит раза в два дешевле. И из сердца может получиться хороший гуляш, фарш-начинка для запеканки и т.д. А какая вкусная начинка для вареников получается из легкого!
  4. Вместо дорогих сортов рыбы (лосося, форели,  дорады и т.п.) покупайте недорогие (хек, путассу, минтай, мойва, тилапия).
  5. Вместо каши в пакетиках покупайте крупу. Это и полезнее и дешевле.
  6. Совсем не обязательно есть мясо на завтрак, обед и ужин. Несколько дней в неделю мясо можно заменить на другие продукты, богатые белком и доступные по цене: бобовые или молочные.
  7. Экономьте на покупных соках, сделанных из порошкового концентрата. Исключение могут составлять томатный, яблочный и березовый соки (их в наших широтах часто разливают по банкам в первозданном виде). Дешевле и полезнее для здоровья варить компоты из замороженных летом фруктов и ягод.
  8. Если вы не живете в приморском городе и не уверены, что охлажденная рыба всего пару часов весело плескалась в море (озере), то покупайте замороженную. Она и дешевле, и по качеству не уступает размороженной в магазине и продающейся под видом «охлажденной».ryba
  9. Чтобы сэкономить на мясных блюдах, реже готовьте блюда из кусков мяса (типа отбивных), а чаще блюда из фарша, в который можно добавить много всего вкусного, полезного и недорогого.
  10. Замените большие тарелки маленькими. Этот простой совет поможет вам съедать меньше.

Что можно сделать дома

  1. Вместо снеков, фастфуда, готовой еды покупайте качественные продукты и готовьте дома. Это не только экономнее, но и полезнее для здоровья.14254060-R3L8T8D-650-6
  2. Йогурты.  Их можно приготовить самостоятельно в йогуртнице, в мультиварке или даже в обычной кастрюле.
  3. Многие виды дорогих сыров также можно приготовить дома. Например, филадельфию, маскарпоне.
  4. Если есть возможность купить цельное молоко, покупайте и готовьте дома творог и сыр вот по этому и этому рецепту.
  5. Готовьте дома сами печенье, пироги. Пример недорогого печенья тут и тут, пирог из варенья тут.
  6. Делайте домашние приправы. Например, летом можно засушить зелень, приготовить вкуснейшую сушеную приправу по типу «вегетты»
  7. Домашние сосиски из индейки или курицы подходят даже для детского меню.2103055-R3L8T8D-500-23
  8. Домашние колбасы: вареная, ливерная, «пальцем пханая», из курицы, из свинины, из печени, из семги.
  9. Готовьте рыбу домашней засолки или маринования.

И напоследок: экономия – дело добровольное. Воспринимайте ее не как наказание, а как  вид спорта, тренирующий смекалку, дисциплину и кулинарные навыки.

А какие способы экономии вы используете?

Автор текста Дарья Черненко, сайт Меню недели
Источник картинок

Вам могут понравиться эти рецепты?

Фото Дарья Черненко

Автор
Дарья Черненко

В этой статье:

  1. 3 причины экономить на продуктах питания
  2. Советы по экономии при покупке продуктов в магазине
  3. Экономия на акциях
  4. 4 подсказки как не переплатить на кассе
  5. Магазинные продукты, которые выгоднее заменить домашними
  6. 5 дополнительных способов сэкономить на еде
  7. 5 идей экономии на готовке еды
  8. На чем экономить категорически нельзя

Из-за нестабильной экономической ситуации в стране многим хозяйкам приходится иногда задумываться, как сэкономить на еде. Факт неприглядный, но что поделаешь, от правды никуда не денешься. К счастью, способы есть, причем их не так уж и мало.

Главное – все сделать так, чтобы подобная бережливость не вышла боком и не отразилась на здоровье домочадцев. В противном случае никакого эффекта от стремления сэкономить не будет, ведь деньги придется тратить на лекарства, которые сегодня также весьма недешевы.

3 причины экономить на продуктах питания

Существует мнение, что чем больше денег, тем больше их не хватает. Действительно, если тратить их впустую, то даже при высоких доходах их всегда будет недостаточно.

3 причины экономить на продуктах питания Фото: Shutterstock

Во-первых, задавшись вопросом, как сэкономить на еде, вы потратите деньги на нечто более важное. В том числе на улучшение жилищных условий, развитие собственного дела, образование детей, здоровье или отпуск. Жаль, если главный приоритет в семье – «вкусно поесть, ни в чем себе не отказывая».

А что, если ребенок сегодня покушает рыбу хек вместо семги, зато у него завтра появится возможность учиться в Оксфорде? Себе также можно временно отказать в красной икре и сыре с плесенью, зато через несколько лет вы будете в состоянии купить дом своей мечты. Исполнение желаний без ограничений возможно лишь в сказках.

Во-вторых, изменение меню семьи, как правило, влечет за собой переход на более здоровое питание. Запрет на копчености, консервы и полуфабрикаты положительно повлияет на организм. Любой диетолог одобрит увеличение потребления таких доступных овощей, как лук, морковь, капуста и свекла.

Отказ от мяса на несколько дней в неделю приветствуется врачами, это полезно для здоровья. Питаться экономно не означает выбирать некачественные продукты, напротив, предпочтение нужно отдавать качественным товарам по демократичным ценам.

В-третьих, каждой хозяйке пригодится навык экономно распределять финансовые ресурсы, подбирая наиболее оптимальное меню. Хочется верить, что нам никогда не придется столкнуться с проблемами, которые пережили наши бабушки в военное время и наши мамы в тяжелые 90-е годы.Надеемся, что впереди только безоблачное будущее.

Однако знания о том, как экономить, позволяют сохранять уверенность в собственных силах. Умение грамотно расходовать денежные ресурсы в семье поможет пережить сложные ситуации: финансовые кризисы, проблемы со здоровьем и работой, снижением доходов. Уверенность в собственных силах – это залог успеха.

Многие и в настоящее время задаются вопросом, как же правильно сэкономить на еде семье. Это реально, только нужно начинать не с приготовления блюд, а с похода в магазин.

Советы по экономии при покупке продуктов в магазине

  • Заведите привычку составлять список покупок, а главное – четко следовать ему.

Здесь пригодятся знания в области кулинарии, ведь первоначально предстоит разработать меню на всю неделю: от завтрака понедельника до воскресного ужина. Проверьте в холодильнике и шкафах, каких ингредиентов для придуманных блюд не хватает, и внесите их в список будущих покупок. Не берите лишнего!

Советы по экономии при покупке продуктов в магазине Фото: Shutterstock

  • Старайтесь не поддаваться искушению купить что-то по акции,

Или потому что просто неожиданно захотелось: «О! Скидка на пекинскую капусту! Надо брать, обычно она стоит на 10 рублей дороже» (а вы ее вообще любите?), «Ммм, пирожное! Как хочется! Надо купить!» (а как же переход на здоровое питание?). Детей тоже лучше не брать с собой в магазин, им труднее отказать. Только лишь силой воли здесь не обойтись.

  • Опт, как правило, дешевле розницы.

Мука, сахар, соль, макароны и специи – необходимые для жизни продукты с длительным сроком годности. Следовательно, ими можно запастись впрок. А цены в оптовых торговых точках более выгодные. Обычно хозяйки на подобную рекомендацию возражают, что места для хранения больших партий продуктов в доме нет.

В таком случае можно купить совместно с друзьями или соседями нужный товар, а потом разделить на всех. Упаковка риса может сэкономить бюджет, а качество продукта и разнообразие меню от этого никак не пострадает.

  • Смотрите вниз.

Согласно правилам мерчандайзинга, дорогие товары расположены на полках, находящихся на уровне глаз покупателя, а самые выгодные по цене — внизу. Изучите внимательно ассортимент на этих стеллажах. А еще не следует бесцельно бродить по всем отделам супермаркета. Накупив лишнего, вы так и не поймете, как можно сэкономить на еде. Лучше поделите продукты по категориям: мясо, овощи, каши, приправы.

  • Внимательно рассчитывайте вес и объем.

Зачастую можно увидеть один и тот же товар с разными ценами. Не спешите брать более дешевый. Проверьте, есть ли разница в их весе и объеме. Экономнее купить килограмм, нежели 940 грамм.

Экономия на акциях

  • Используйте современные технологии.

Супермаркеты конкурируют между собой, поэтому для привлечения и удержания покупателей каждая сеть объявляет акции на те или иные виды товаров: в «Пятерочке» дешевле молоко, в «Магнолии» — хлеб, а в «Дикси» — макаронные изделия и сыр. Ежедневно ходить и сравнивать цены самостоятельно займет уйму времени, а покупки в одном месте могут стоить вам значительно дороже. Решить эту проблему в наше время помогут такие приложения для смартфона, как «Едадил», «Скидон» или Tiendeo.

Они собирают актуальные акции во многих крупных магазинах, в них легко ориентироваться: можно определить по местоположению ближайшие супермаркеты, выбрать необходимые товары и составить список покупок по удобному вам маршруту.

  • Ознакомьтесь с условиями.

Выгодные товары не всегда отмечены цветными ценниками. С особым вниманием изучите на ценнике надписи мелким шрифтом: бывает, что по условиям, нужно купить несколько штук или иметь с собой фирменную карту магазина.

Временами случается, что на полки с продуктами по акции попадают товары без скидок. Так магазины иногда хитрят. Если бегло посмотреть на ценник и положить вещь в корзину, то на кассе придется заплатить ее полную стоимость.

  • Покупайте с картами.

Самые выгодные цены на продукты предусмотрены для категории покупателей, у которых имеется фирменная скидочная карта. С ней можно купить товары по сниженным ценам, участвовать в непубличных акциях, накапливать бонусы и расплачиваться ими при покупке. Проценты по скидкам зачастую приятно удивляют.

Экономия на акциях Фото: Shutterstock

Скидочные карты получают на открытии супермаркета, но можно купить и на кассе: если часто ходить в определенный магазин, потраченные 100 рублей вернутся акциями уже при следующей покупке. А в собирании наклеек выгоды нет: в попытках приобрести желаемую сковороду или чайник вы постоянно будете увеличивать чек, докупая ненужное.

Вы также можете следить за актуальными акциями по карте «Халва», которые помогут выгодно приобрести необходимые вам товары.

  • Покупайте по акциям федеральных сетей.

Крупные сети имеют наибольший оборот, поэтому производители товаров охотнее идут с ними на контакт и предлагают самые оптимальные закупочные цены. Так складывается ценовая политика: в федеральных сетях, как правило, более выгодная стоимость продуктов. Местные сети закупают продукты посредством дистрибьюторов, получающих свой процент от оборота, поэтому цена в магазине выше.

  • Ходите в магазин утром.

После 7—8 часов утра, когда работающие в офисах уже успели взять с собой кофе, сливки и сигареты, в магазинах становится меньше клиентов. В это время, чтобы не терять выручку, магазины стараются привлечь остальные категории покупателей: мам в декрете, пенсионеров, студентов. Для них проводятся специальные акции, действуют скидки на продукты. При наличии социальной карты и свободного времени утром можно неплохо сэкономить.

4 подсказки как не переплатить на кассе

  1. Вы когда-нибудь задумывались о том, почему даже в небольшом магазине есть очереди из 2-3 человек? Ответ рядом: перед кассами располагаются стеллажи с разной мелочевкой вроде влажных салфеток, конфет, шоколадок или жевательных резинок. Как правило, эти вещи имеют яркую упаковку, к которой тянется большинство детей. Берите только то, что есть в заранее составленном вами списке.
  2. Аналогичная ситуация с предложениями кассира приобрести товары по акции. Только здесь добавляется психологическое давление на покупателя. Четко придерживайтесь списка, тогда купите только то, что действительно вам нужно. При необходимости за этими вещами всегда можно вернуться. Скидки есть всегда.
  3. Перед расчетом на кассе внимательно проверьте корзину. Если в ней оказалось то, чего в вашем списке нет, уберите это. Покупка лишнего негативно сказывается семейном бюджете, а также на организации пространства в доме. Кроме того, это может привести к проблемам со здоровьем, ведь объедание еще никому не принесло пользу.
  4. Бывает и так, что на ценнике указана скидка, а на кассе товар пробивают по полной стоимости. Это нарушение закона: обязательно требуйте присутствия администратора магазина и продажи продукта за ту сумму, которую вы увидели при покупке.

    Часто продавцы говорят, что просто не успели поменять ценники, так как акция только вчера закончилась. Не верьте этим отговоркам и настаивайте на честности магазина по отношению к своим покупателям. После покупки рекомендуем проверить чек: даже после расчета на кассе в случае неверной цены товара вам обязаны возместить разницу.

Магазинные продукты, которые выгоднее заменить домашними

  1. Лучше обойтись без полуфабрикатов. Они всегда выходят дороже, нежели продукты, приготовленные самостоятельно. Исключите лень из своей жизни: налепите пельменей, сделайте заготовки на голубцы и котлеты и поместите их в морозильную камеру.
  2. Хлебопечка поможет сэкономить, если вы активный потребитель хлебобулочных изделий. Хлеб собственного производства обходится дешевле магазинного на 20%.
  3. Любите молочные продукты? Домашний творог полезнее и вкуснее магазинного: посмотрите, сколько в интернете рецептов! Йогурты тоже можно сделать самостоятельно в йогуртнице, мультиварке и даже в кастрюле. Сыр не исключение – и его можно приготовить дома. Да-да, и филадельфию, и нежный маскарпоне.
  4. От магазинных кондитерских изделий лучше вообще отказаться. Не поспоришь, что десерты с начинкой невероятно вкусные, однако пользы в этом мало. Домашнее варенье и сухофрукты станут более здоровой альтернативой. Из них получаются не менее ароматные пироги. А при наличии времени можно и печенье испечь. Например, из овсяных хлопьев, простого и экономного продукта.
  5. Напитки. Мята вместо черного чая из пакетика подействует на организм лучше. Можно заваривать разные травы: мелису, чабрец, иван-чай, ромашку, липу, листья и побеги смородины и малины. На соках, сделанных из порошкового концентрата, тоже можно сэкономить.

    Исключением являются яблочный, березовый и томатный соки (их у нас обычно разливают по банкам в неизменном натуральном виде). Летом заморозьте фрукты и ягоды, чтобы в холодное время не нужно было их втридорога покупать. А витаминный компот в эти сезоны просто необходим.

5 дополнительных способов сэкономить на еде

  • Не платите за имя.

Продукты знаменитых марок обойдутся дороже более дешевых аналогов. Однако это не гарантирует высокое качество. Собственные торговые марки супермаркетов имеют обычно те же свойства, а их цена ощутимо отличается и радует многих покупателей.

  • Не переплачивайте за красочную упаковку.

В невзрачном пакете молоко или сметана может оказаться значительно вкуснее той, что в бутылке с яркой фирменной наклейкой. А сыпучие продукты, типа макарон, каш, муки или сахара, выгоднее брать на развес, чем в красивых коробочках.

  • Не стоит ходить в магазин голодным.

Кажется, в чем может быть разница, сытый человек идет за покупками или нет, но уже давно экспериментально доказано, что голодный положит в корзину больше товаров примерно на 20%.

5 дополнительных способов сэкономить на еде Фото: Shutterstock

  • Хлеб в нарезке и колбасные продукты всегда дороже.

Самостоятельно нарезать буханку хлеба или тушку курицы, рыбы несложно.

  • Не забывайте о существовании субпродуктов.

Стейк из цельной вырезки невероятно сочный и аппетитный, но сердце, печень и прочие субпродукты можно приготовить не менее вкусно. Если покупать их иногда вместо вырезки, можно прилично сэкономить. А дополнительным плюсом станет улучшение ваших кулинарных способностей.

5 идей экономии на готовке еды

  • Не готовьте много блюд сразу.

Хозяйки, у которых «рука мало не берет», обычно половину своих шедевров выкидывают в мусор. Если варить борщ в большой кастрюле, жарить огромное количество котлет, можно столкнуться с тем, что все просто невозможно в срок съесть и приходится от еды избавляться, что плохо сказывается на семейном бюджете. Лучше готовьте столько, сколько съедите в ближайшие дни. Или не кулинарьте, пока не съешьте ранее приготовленные блюда.

5 идей экономии на готовке еды Фото: Shutterstock

  • Покупайте сезонные фрукты и овощи.

Салат из свежих помидоров и огурцов в зимнее время обойдется недешево. Замените их на капусту и морковь – блюдо получится сочным и полезным.

  • Мясо используйте в разумном количестве.

1 кг вырезки можно пустить на отбивные и съесть их за раз, но практичнее будет приготовить из него несколько блюд. Так, из 300 грамм мяса выйдет невероятно ароматный плов, из других 300 грамм получится борщ, а оставшиеся 400 грамм пустим на котлеты, в которые добавляем лук, морковь и картошку. Итог – три блюда, способных на несколько дней утолить голод всех домочадцев.

  • Замораживайте еду, которую не съедаете сразу.

Не удается переработать овощи в основное блюдо? Или в небольшом количестве осталась курочка или гарнир? Поместите остатки в морозилку, а во время следующего приготовления, используете: овощи можно потушить или добавить для аромата в блюдо, мясо пригодится во фриттате, из гречки получатся вкусные котлетки под соусом, а из риса – оладьи. Переспелые бананы пригодятся для смузи.

  • Супы готовьте чаще.

Суп отлично решает проблему, как быстро и экономно кормить семью. Горячее первое блюдо прекрасно насыщает, оно полезное и вкусное. А еще решает вопрос, как сэкономить на еде при разработке недельного меню.

На чем экономить категорически нельзя

  • На качестве продуктов. Берите с полок товары только с удовлетворительным сроком годности и хорошим внешним видом. Если есть даже малейшие сомнения, стоит отказаться от покупки.
  • На мелких редких радостях. Если есть потребность баловать себя вкусненьким, то позволяйте себе это время от времени. Помните: чем реже такое случается, тем ярче у вас испытываемые эмоции.
  • На здоровье экономить нельзя. Свежие фрукты и овощи, продукты, богатые белком – рацион должен быть сбалансированным. Если ужать себя, начав питаться только макаронами и картошкой, то вскоре на лекарства придется потратить больше.

В заключении хочется порекомендовать следующее: чаще прислушивайтесь к интуиции, включайте разум и тщательно обдумывайте необходимость покупки при выборе продуктов питания.

Бабушки закупают еду впрок, а магазинам предпочитают рынки — там дешевле и свежее

Поделиться

С раннего утра пенсионеры едут на рынок или спешат в супермаркет, чтобы закупиться продуктами по скидкам и таким способом прожить месяц на свою небольшую пенсию. Наш новосибирский коллега из NGS.RU Павел Пешков пообщался с пожилыми людьми и попросил их поделиться лайфхаками, где и когда лучше покупать продукты, чтобы не разориться. Секреты экономии от старшего поколения — в этом материале.

По словам Татьяны Дмитриевны, продуктами она закупается раз в месяц

По словам Татьяны Дмитриевны, продуктами она закупается раз в месяц

Фото: Павел Пешков / NGS.RU

Поделиться

О том, что такое экономия, Татьяна Дмитриевна Апалькова знает с детства. Как-никак дитя войны. Сибирячке хорошо знакомо, как жить, питаясь одной картошкой, и делать запасы продуктов на будущее. Опыт экономии Татьяна Дмитриевна использует и по сей день. Долгие годы бабушка следует одному из основных правил — «копейка рубль бережет», а потому понимает, как распределить семейный бюджет, чтобы не только хорошо питаться, но и откладывать часть пенсии.

— Все продукты мы закупаем раз в месяц, ходим на ближайший базар, так как цены там ниже, да и зачастую продукты более свежие. Мы живем вместе с дедом, так что пенсий на двоих в целом хватает, это около 50 тысяч. Как только приходит пенсия, распределяем весь бюджет. Отдельно сумму на мясо, отдельно — на крупы, овощи и другие продукты. Обязательно перед тем, как пойти в магазин за продуктами, составляем список того, что надо купить, — объяснила пенсионерка.

Скоропортящиеся продукты семья покупает в ближайшем супермаркете

Скоропортящиеся продукты семья покупает в ближайшем супермаркете

Фото: Артем Устюжанин / E1.RU

Поделиться

Как отметила Татьяна Дмитриевна, такие продукты, как молоко и хлеб, семья покупает раз в два дня. Пенсионерка советует: чтобы закупиться продуктами без очередей и толп покупателей, ходить в магазины следует в будние дни, когда все на работе.

Несмотря на почтенный возраст, больших расстояний Анна Иосифовна не боится

Несмотря на почтенный возраст, больших расстояний Анна Иосифовна не боится

Фото: Павел Пешков / NGS.RU

Поделиться

Не покупать все продукты в одном магазине — одно из правил, которому много лет следует пенсионерка Анна Иосифовна. Она хорошо изучила город и знает, в каких местах и когда закупаться. Расстояние ее не пугает, и пенсионерка может съездить в большой супермаркет, даже если он находится далеко.

— В экономии я специалист. В какие дни закупаться, особо не важно, но во многих супермаркетах до часов 12–13 есть скидка 10% для пенсионеров. Также в некоторых магазинах есть отдельная витрина, куда складывают продукты с истекающим сроком годности. Как правило, на такие продукты скидка от 30 до 50%. Акции бывают разные: два товара берешь — плюс один в подарок. Главное — при покупке продуктов не закупаться в одном месте, так у вас будет шанс сравнить цены и сэкономить, — отметила Анна Иосифовна.

По мнению пенсионерки, покупать фрукты и овощи следует в палатках

По мнению пенсионерки, покупать фрукты и овощи следует в палатках

Фото: Дарья Пона / 74.RU

Поделиться

Как отметила пенсионерка, не стоит бояться спрашивать у консультантов о действующих скидках в магазине. Также, по мнению горожанки, не стоит покупать фрукты и овощи в сетевых супермаркетах, а лучше это делать в овощных лавках.

— Во многих продуктовых лавках есть ящики, в которых лежат продукты по уценке. Это такие же свежие фрукты и овощи, но с небольшим браком — с вмятиной, к примеру, — отметила сибирячка.

По словам Анны Иосифовны, при желании можно покупать продукты достаточно дешево, просто надо знать места, где делать покупку. На вопрос о том, сколько у нее пенсия, бабушка застенчиво отмечает, что мало.

В своем арсенале Валентина Степановна имеет россыпь скидочных карточек

В своем арсенале Валентина Степановна имеет россыпь скидочных карточек

Фото: Павел Пешков / NGS.RU

Поделиться

Целую россыпь скидочных карточек имеет в своем арсенале Валентина Степановна Попова. Она одна из тех, кто точно знает, где и в каком магазине будет скидка на тот или иной товар.

— Я стараюсь в выходные не ходить в магазины, потому что там очень много молодежи. Думаю, так делают все старики, стараются закупиться среди недели. Чтобы сэкономить, пользуюсь скидочными картами. Там, где предлагают оформить карточку, всегда соглашаюсь, — рассказала сибирячка.

По словам Валентины Степановны, пенсия у нее всего 20 тысяч рублей. Из них треть уходит на покупку лекарств.

Женщина предпочитает закупаться в ближайших супермаркетах

Женщина предпочитает закупаться в ближайших супермаркетах

Фото: Ксения Филимонова / IRCITY.RU

Поделиться

— Пенсия небольшая, но в целом хватает. Очень много трачу на лекарства, сами понимаете, препараты дорогие, — говорит она.

Большую часть пенсии Валентина Степановна тратит на продукты. Из-за проблем со здоровьем предпочитает закупаться в ближайших супермаркетах. В крупные магазины ее возят дети, там она покупает продукты на месяц.

В какое время нужно покупать продукты, знает Марина Геннадьевна

В какое время нужно покупать продукты, знает Марина Геннадьевна

Фото: Павел Пешков / NGS.RU

Поделиться

О том, когда покупать не только дешевые, но и свежие продукты, знает Марина Геннадьевна Абрамова. Пенсионерка советует идти в магазин за покупками в 11 часов, ведь именно в это время в супермаркетах самый большой выбор.

— Примерно в 11 часов в магазинах начинают выносить новый товар и раскладывать по полкам, и до 15 часов всегда есть выбор. С утра обычно продают то, что осталось со вчерашнего дня, а уже после трех некоторые возвращаются с работы и раскупают оставшиеся товары, — пояснила женщина.

Как и многие, пенсионерка старается не покупать продукты в одном магазине

Как и многие, пенсионерка старается не покупать продукты в одном магазине

Фото: Артем Устюжанин / E1.RU

Поделиться

Чтобы сэкономить, Марина Геннадьевна пользуется скидочными карточками, а также следит за скидками. Так, каждый день во многих супермаркетах с 09:00 до 13:00 есть скидка 10% для пенсионеров. Кроме того, в некоторых магазинах есть «дни пенсионера», когда скидка составляет 20%.

По ее словам, прожить на одну пенсию тяжело, поэтому приходится подрабатывать. Но даже этих денег хватает лишь на самое необходимое. Сколько именно зарабатывает, женщина говорить постеснялась.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

Не пропустите также:

  • Как найти все фотографии человека в сети
  • Как найти кадастровый номер участка по фамилии
  • Как найти заключенного на этапе
  • Как найти вмт на ямз 238
  • Mafia 2 баг с замедлением как исправить

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии