Двухбункерная тестоотсадочная машина «Вектор-220»
Тестоотсадочная машина «Вектор-220» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях кондитерской промышленности.
Применение
Тестоотсадочная машина предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров, из кондитерского теста разнообразной консистенции:
Двухбункерный механизм отсаживания теста обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой.
Особенности тестоотсадочной машины «Вектор-220»
Для получения ассортимента тестовых заготовок кондитерских изделий тестоотсадочная машина для печенья может комплектоваться различными механизмами отсадки:
Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой. Предусмотрена возможность использования матрицы с вращением фильер для расширения ассортимента двухцветных изделий из мягкого песочного, бисквитного и белкового теста.
Тестоотсадочная машина «ВЕКТОР-220»
Тестоотсадочная машина «ВЕКТОР-220»
Тестоотсадочная машина предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях кондитерской промышленности.
Применение
Тестоотсадочная машина предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров, из кондитерского теста разнообразной консистенции:
Двухбункерный механизм отсаживания теста обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой.
Технические характеристики
| Ширина противня, мм. | 600 |
| Максимальная производительность, циклов/мин. | |
| при струнной резке | 30* |
| при отсадке | 25* |
| Максимальная производительность, кг/ч. | |
| при отсадке сложных видов печенья | 180* |
| при отсадке простого вида печенья | 220* |
| Количество фильер, шт. | 9 |
| Общее количество программ в памяти контроллера | до 600 |
| Емкость бункера (без адаптеров), л. | 43 |
| Род тока | переменный |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Напряжение питания, В | 3NPE |
380
*Зависит от свойств теста и вида фильер.
**Масса машины указана в комплекте со сменными частями.
Цена 1 351 000 руб. с НДС
Особенности тестоотсадочной машины «Вектор-220»
Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп. Управление простое, интуитивно понятное.
Система управления позволяет осуществлять программирование работы всех механизмов, записывать до 600 программ в память, присваивать им имена и копировать настройки. Отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.
Транспортер обеспечивает перемещение противней в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе. Загрузка и выгрузка противней доступна с двух сторон машины.
Для получения ассортимента тестовых заготовок кондитерских изделий тестоотсадочная машина для печенья может комплектоваться различными механизмами отсадки:
Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой. Предусмотрена возможность использования матрицы с вращением фильер для расширения ассортимента двухцветных изделий из мягкого песочного, бисквитного и белкового теста.
Отсадочная машина Восход Вектор-220
Тестоотсадочная машина? Восход Вектор-220 предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров из кондитерского теста разнообразной консистенции в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали, контактирующие с кондитерскими массами,- из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности.
Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп. Система осуществляет программирование работы всех механизмов, записывает до 600 программ в память, присваивает им имена и копирует настройки
Двухбункерный механизм отсаживания теста обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой
Система блокировок обеспечивает безопасность персонала при работе
Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой
Транспортер перемещает противни в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе
Загрузка и выгрузка противней доступна с 2 сторон
Механизм тестоотсадочной машины отделен от зоны отсадки, что полностью исключает попадание теста на детали, узлы привода и исключает загрязнение теста
Колесные опоры для перемещения
Быстрый демонтаж бункеров, механизма отсадки, фильер без применения специального инструмента для санитарной обработки
Характеристики:
Емкость бункера (без адаптеров): 43 л
Максимальная производительность:
При струнной резке: 30 циклов/мин.*
При отсадке: 25 циклов/мин.*
При отсадке сложных видов печенья: 180 кг/ч*
При отсадке простого вида печенья: 220 кг/ч*
Количество фильер: 9
Ширина противня: 600 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 4,5 кВт
Габариты: 1400х1200х1600 мм
Габариты в упаковке: 1650х1298х1849 мм
Вес: 572 кг
Вес с упаковкой: 805 кг
Опции (заказываются отдельно):
Механизм отсадки валкового типа для изготовления двухцветных изделий
Механизм комбинированного типа для изготовления изделий с начинкой
Механизм отсадки валкового типа и механизмом струнной резки для изготовления двухцветных изделий из песочного твердого теста
Механизм отсадки комбинированного типа и механизмом струнной резки для изготовления изделий из песочного твердого теста с начинкой
Механизм насосного типа с щелевой матрицей для изготовления двухцветных изделий из жидкого теста (бисквитного, белкового)
Для получения одноцветного пласта бисквитного теста используется бункер насосного типа комбинированного механизма, либо один из бункеров механизма насосного типа
* Зависит от свойств теста и вида фильер.
Двухбункерная тестоотсадочная машина вектор 220
Тестоотсадочная машина «Вектор-220» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях кондитерской промышленности.
Применение
Тестоотсадочная машина предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров, из кондитерского теста разнообразной консистенции:
Двухбункерный механизм отсаживания теста обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой.
Особенности тестоотсадочной машины «Вектор-220»
Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп. Управление простое, интуитивно понятное.
Система управления позволяет осуществлять программирование работы всех механизмов, записывать до 600 программ в память, присваивать им имена и копировать настройки. Отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.
Транспортер обеспечивает перемещение противней в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе. Загрузка и выгрузка противней доступна с двух сторон машины.
Для получения ассортимента тестовых заготовок кондитерских изделий тестоотсадочная машина для печенья может комплектоваться различными механизмами отсадки:
Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой. Предусмотрена возможность использования матрицы с вращением фильер для расширения ассортимента двухцветных изделий из мягкого песочного, бисквитного и белкового теста.
Конструктивные особенности:
Машина тестоотсадочная «ВЕКТОР-220» (без сменных частей)
Машина тестоотсадочная «ВЕКТОР-220»
Предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров, из кондитерского теста разнообразной консистенции:
• песочного (твердого или мягкого)
• белкового;
• бисквитного.
| Технические характеристики | ВЕКТОР-220 |
| Ширина противня, мм. | 600 |
| Максимальная производительность, циклов/мин. | |
| — при струнной резке | 30* |
| — при отсадке | 25* |
| Максимальная производительность, кг/ч. | |
| — при отсадке сложных видов печенья | 180* |
| — при отсадке простого вида печенья | 220* |
| Количество фильер, шт. | 9 |
| Общее количество программ в памяти контроллера | до 600 |
| Емкость бункера (без адаптеров), л. | 43 |
| Род тока | переменный |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Напряжение питания, В | 3NPE 380 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 4,5 |
| Габаритные размеры, мм, не более | |
| — длина | 1400 |
| — ширина | 1200 |
| — высота | 1600 |
| Масса, кг, не более | 700** |
| * Зависит от свойств теста и вида фильер. ** Масса машины указана в комплекте со сменными частями. | |
Двухбункерный механизм отсаживания теста обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой.
Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп. Управление простое, интуитивно понятное.
Система управления позволяет осуществлять программирование работы всех механизмов, записывать до 600 программ в память, присваивать им имена и копировать настройки. Отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.
Транспортер обеспечивает перемещение противней в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе. Загрузка и выгрузка противней доступна с двух сторон машины.
Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой. Предусмотрена возможность использования матрицы с вращением фильер для расширения ассортимента двухцветных изделий из мягкого песочного, бисквитного и белкового теста.
Специалисты нашей сервисной службы произведут все необходимые пуско-наладочные работы профессионально и в кратчайшие сроки!
Кроме того Вы можете сразу заключить договоры с нашей сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы!
Перед началом эксплуатации, пожалуйста, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации!
Завод-производитель Вашего оборудования гарантирует надежное качество изделия при условии соблюдения технических и эксплуатационных правил и требований, описанных в инструкции по эксплуатации. Несоблюдение правил пользования оборудованием может привести к его преждевременному выходу из строя.
Условия гарантии: Необходимым условием исполнения гарантийных обязательств является проведение пуско-наладочных работ, а также наличие договора с сервисной организацией на ежемесячно проводимые планово-предупредительные профилактические работы.
Гарантия осуществляется при наличии у покупателя следующих документов:
1. Гарантийный талон.
2. Акт пуска изделия в эксплуатацию сервисной организацией, Акты о выполненных профилактических работах.
3. Акт рекламации (от организации, осуществляющей техническое обслуживание оборудования).
Рассчитать доставку
Оборудование в Тюмени, а так же с доставкой по городам
Заводоуковск, Ишим, Тобольск, Ялуторовск,
кроме того по районам
Абатский • Армизонский • Аромашевский • Бердюжский • Вагайский • Викуловский • Голышмановский • Заводоуковский • Исетский • Ишимский • Казанский • Нижнетавдинский • Омутинский • Сладковский • Сорокинский • Тобольский • Тюменский • Уватский • Упоровский • Юргинский • Ялуторовский • Ярковский
а так же в ХМАО / ЯНАО
город Когалым • город Лангепас • город Мегион • город Нефтеюганск • город Нижневартовск • город Нягань • город Покачи • город Пыть-Ях • город Радужный • город Сургут • город Урай • город Ханты-Мансийск • город Югорск
город Новый Уренгой • город Ноябрьск • город Надым • город Салехард • город Муравленко
и по всей России
Оборудование для хлебопекарных
и кондитерских цехов, ресторанов, кафе, баров и магазинов
625026, г. Тюмень, ул. Мельникайте,
дом 106, офис 217, 2-й этаж
info@glav-postavka.ru
+7 (3452) 55-11-08, +7 (3452) 55-15-12
Обращаем Ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Для получения подробной информации, пожалуйста, обращайтесь к специалистам компании «ГлавПоставка».