Дражировочная машина. Машина дражировочная. Дражировочные машины
Дражировочная машина. Разработка, производство, продажа дражировочных машин. Купить дражировочную машину. Антикризичные цены на дражировочную машину. Производство аналогом импортных дражировочных машин компании Агромаш.
Дражировочная машина. Машина дражировочная
Серийно выпускаем дражировочные машины — аналоги импортных до 1500 мм в диаметре
Дражировочные машины представляют собой конструкцию из:
В станине установлена с помощью шарниров плита, помещающая редуктор и в горизонтальной плоскости разворачивающаяся на 360 градусов.
Устройство. Дражировочная машина состоит из станины (1), редуктора (2), котла (3). Внутри станины дражировочной машины на шарнирах укреплена плита, на которой смонтирован мотор-редуктор. Плита дражировочной машины снабжена подшипниковыми узлами на которых вращается дражировочный барабан. Сама плита дражировочной машины вращается на горизонтальном валу, закрепленном на раме машины, в двух подшипниковых узлах. Регулировка скорости вращения предусмотрена с помощью двух частотных преобразователей, один из которых регулирует вращения барабана, а бругой скорость подъема (опрокидывание дражировочного барабана при загрузке разгрузке дражировочной машины.
Заводские испытания на видео
Дражировочная машина с наклоном
Дражировочная машина ДР
Дражировочная машина представляет собой котел, находящийся на валу тихоходного редуктора, установленного на раме.
Подъем и опускание котла осуществляется вручную.
Части машины находящиеся в контакте с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Дражировочная машина барабанного типа ДРБ (непрерывного типа)
Дражировочная машина представляет собой барабан, разделенный на несколько внутренних секций, установленный на станине. Внутренняя поверхность барабана гофрирована.
В первой секции барабана из дозатора подается сироп, при переходе полуфабриката во вторую секцию он подсушивается воздухом и на него наносится воско-жировая смесь. В последней секции драже посыпается тальком.
Части машины находящиеся в контакте с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Спецификация на дражировочную машину
Наименование единицы
100л 200л 300л 500л 700л
Кожух, защитная крышка и обдув горячим воздухом
Пульт управления IP54 (пылевлагозащищенный) в станине. Привод вызрывозащищенный, с убранными внутрь частотными преобразователем. Одноканальный измеритель-регулятор Автоматическая система безопасности концевики, ревун, таймер, световая сигнализация
Частотный преобразователь на вращение чаши
Частотный преобразователь на наклон чаши
Котел для варки жженного сахара 3х слойная емкость с рубашкой нагрева и термоизоляцией с наклонным дном из нержавеющей стали, с открывающейся крышкой 1/3 на петлях. На емкости будет установлена рамная мешалка с нижним приводом, с фторопластовыми скребками, с пропеллерными перемычками для перемешивания снизу на верх 1,5-3 кВт. 24-28 об/мин., эл. тэны 12-30 кВт. (4кВтх3) Прибор контроля и регулировки температуры с датчиками ТСМ. Пульт управления. Запорная арматура ДУ-50 или другая по желанию заказчика. Циркуляционный насос для подачи горячей воды в рубашку шиберного насоса и обогреваемый трубопровод и разливочный модуль. Размеры внутренней емкостиФхН 500х500 мм.
В интернет-магазине «Палером-Конди» можно купить оборудование для производства драже высокого качества. Мы продаем новое оборудование и б/у, после ревизии. Все машины в прекрасном рабочем состоянии. Цена и прочая информация о покупке предоставляется по запросу. Если вам нужна консультация по выбору оптимального оборудования, вы можете получить её у наших специалистов.
Для производства драже применяют специальное оборудование, которое позволяет изготавливать конфеты определенной формы. Принцип формирования драже основан на постепенном наращивании слоя конфеты и его полировки, именно такую технологию можно реализовать в дражировочных машинах. Эффективно использование дражировочного котла для производства мелкого простого драже, котел вращается вокруг оси под наклоном.
Дражирование конфет в форме драже обычно производят в три приема
После дражирования конфеты поступают на процедуру глянцевания. Глянец для драже необходим, ведь конфета продается без обертки, и представляет собой смесь пищевого парафина, пчелиного воска и растительного масла.
Сегодня кондитеры производят драже разных видов, который определяется материалом корпуса конфеты. Различают драже ликерное и желейное, фруктовое и помадное, сахарное драже и карамельное, драже с ягодами, орехами, цукатами, паралиновые конфеты-драже, марципановые и другие.
Не пропустите!
Новая услуга
Заказать доставку по странам:
Магазин «Синьор Антонио Петти»
Волгоград, ул. Советская, д.16 +7 (8442) 593-181 с 9-00 до 20-00 (без перерыва и выходных)
Волгоград, ул. Коммунистическая, 28а, офис 300/3 +7(8442)33-38-96
ООО «Кондитерское оборудование»
Волгоград, ул. Коммунистическая, 28 а, офис/комн. 300/3 +7(8442) 33-38-95 с 8-30 до 17-30 пн-пт
Дражировочные машины предназначены для равномерного покрытия (обволакивания) продукта различными ингредиентами и получения, таким образом, витаминных, кондитерских или иных изделий в виде драже на предприятиях кондитерской и фармацевтической промышленности. В качестве оболочки используются сахарная пудра, специи, шоколад, а в качестве основы — орехи, кофейные зерна, сухарики, изюм, злаки. Купить дражеровочный барабан имеет смысл для глазирования пряников, печенья, конфет. В фармацевтической промышленности эти аппараты используют для создания витаминных драже.
Основа дражировочной машины — котел (барабан) особой формы, который вращается под определенным углом. В этот котел засыпают основные продукты (орехи, сухофрукты, злаки), а после добавляют связующий компонент (как правило, сахарный сироп) и наполнители, которые, перекатываясь по внутренней стенке барабана, перемешиваются между собой, создают оболочку вокруг основного продукта, формируя драже. Готовую партию выгружают из барабана, затем закладывают новую, и процесс продолжается. Исходное количество продуктов рассчитывает технолог.
Введение этого оборудования в производство позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции. С ним можно производить разнообразные сладости, а также витамины и драже. Барабаны дражировочных машин изготавливают из высококачественной нержавеющей стали или медных сплавов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Простые конструкции аппаратов обеспечивают легкую эксплуатацию и не менее легкий уход.
В компании «Триоль» вы можете купить дражировочные машины для небольших кондитерских цехов, фабрик и крупных промышленных предприятий. Доставка оборудования осуществляется по всей России. Получить больше информации о заинтересовавшей модели можно по телефону +7 (495) 781-58-35.
Машина для дражировки представляет собой мощное оборудование, предназначенное для создания покрытия на поверхности лекарственных или кондитерских продуктов округлой формы на промышленных предприятиях фармакологической, кондитерской или сельскохозяйственной сферы. С помощью дражировочной машины можно с легкостью создать глазированное покрытие на поверхности пряников или печенья округлой формы, арахиса, конфет или орешков.
Профессиональное дражировочное оборудование целесообразно использовать в фармацевтической промышленности для производства таблеток в виде драже и витаминов. Сельскохозяйственная продукция может покрываться растворами химических препаратов. Таким образом, дражировочный барабан целесообразно использовать в любых технологических процессах, где требуется качественная накатка продуктов равномерной формы.
Устройство и принцип работы дражировочной машины
Стандартная конструкция оборудования для дражировки представляет собой мощную технику, которая включает станину, глубокий котел и специальный редуктор. В емкости станины на шарнирных основаниях зафиксирована мощная плита, на поверхности которой вмонтирован электрический двигатель. Нагревательная плита оборудована механизмом равномерного натяжения ремня, с применением которого оператор может осуществлять перемену положения ремня в процессе смены частоты оборотов котла.
Плита машины оборудована узлами подшипников, на поверхности которых барабан приходит в действие. Непосредственно плита машины вращается на горизонтальном валу, который зафиксирован на раме оборудования. Регулировать скоростью вращения дражировочного барабана можно с использованием преобразователей частоты, которые выполняют разнообразные функции:
Управление вращением глубокого барабана;
Управление скоростью подъема емкости, что выполняется при опрокидывании емкости для загрузки котла.
Основные разновидности дражировочных машин
Барабан для дражировки стандартного типа представляет собой крупный котел, находящийся на редукторном валу, вмонтированного у основания прочной рамы. Движение подъемом и опусканием котла оборудования выполняется ручным способом. Все элементы техники выполняются из стали или меди, которые не контактируют с пищевыми или фармакологическими продуктами.
Дражировочный аппарат беспрерывного действия – это крупный барабан, разделенный на несколько отдельных секций. Барабан устанавливается на станину, а его внутренняя поверхность обладает гофрированным покрытием. В первой секции емкости на продукт подается сироп, затем – обсушивается потоком воздуха, покрывается восково-жировой смесью и тальком. Все элементы оборудования, которые непосредственно контактируют с продукцией, производятся из гипоаллергенной нержавеющей стали.
Предназначен для подачи горячего воздуха в дражеровочную машину.
Компания «К2» предлагает дражировочные барабаны для производства драже (круглых конфет) с различной основой и оболочкой: аппараты позволяют производить до нескольких сотен килограммов продукции в сутки.
Дражиратор — это котел, который установлен под определенным углом и непрерывно вращается. В него загружают основу: сахарную крупку, сухофрукты, цукаты, орехи, а затем поливают сиропом и добавляют ингредиенты, формирующие оболочку. Основа перекатывается по окружности, «наматывая» на себя оболочку и формируя шарик драже. Аппарат позволяет производить конфетки различного размера и веса.
В компании «К2» можно купить дражировочные машины из нержавеющей стали и меди, также в продаже системы обдува для котлов, которые используют для подсушивания драже при перемешивании. Цена доставки оборудования по России рассчитывается индивидуально.
Стандартная конструкция оборудования для дражировки представляет собой мощную технику, которая включает станину, глубокий котел и специальный редуктор. В емкости станины на шарнирных основаниях зафиксирована мощная плита, на поверхности которой вмонтирован электрический двигатель. Нагревательная плита оборудована механизмом равномерного натяжения ремня, с применением которого оператор может осуществлять перемену положения ремня в процессе смены частоты оборотов котла.
